Мастер-класс по экспериментированию в подготовительной к школе группе

Мастер-класс

Тема: «Развитие любознательности детей средствами исследовательской деятельности и экспериментирования»

Цель:Распространение опыта по организации детского экспериментирования среди педагогов дошкольных образовательных учреждений.

Задачи:

- Повысить уровень профессиональной компетенции участников мастер – класса по развитию познавательной активности дошкольников через поисково-исследовательскую деятельность;

- Представить педагогам одну из форм проведения опытно – экспериментальной деятельности с детьми старшего дошкольного возраста;

- Сформировать у участников мастер-класса мотивацию на использование в воспитательно-образовательном процессе опытно–экспериментальной деятельности, способствующей познавательной активности дошкольников;

- Активизировать самостоятельную работу воспитателей, дать им возможность заимствовать элементы педагогического опыта.

Методы и приёмы:

Репродуктивный, практический

Оборудование:

Пищевые красители, пищевая сода, лимонная кислота, мыльный раствор, посуда, для проведения опытов, бумажные цветы, сырые и варёные яйца, мандарины, активированный уголь, мандарины, молоко и т.д.

Содержание:

1. Определение понятия детское экспериментирование.

2. Совместное проведение экспериментирования.

3. Выводы.

4. Рефлексия (Брушлинский, Давыдов – рефлексия)

Участники мастер-класса: педагоги ДОУ.

Предварительная работа:

Подготовка оборудования, создание презентации, обработка специальной литературы по данной теме.

I часть

Ход мастер-класса

(слайд 1 «Развитие любознательности детей посредством опытно-исследовательской деятельности и экспериментирования в ДОУ»)

И.Н.пускает мыльные пузыри.

- Я пускаю пузыри, как салют летят они.

- Что за чудо пузыри, откуда вдруг взялись они.

- А на вопрос найти ответ, поможет намэксперимент.

И.Н.: А вам хотелось бы разобраться в том, что такое эксперимент, и детское экспериментирование, ну что ж, уважаемые коллеги, сегодня мы с вами постараемся понять, в чем особенности организации деятельности детского экспериментирования в соответствии с ФГОС и развивающей парадигмой образования.

(слайд 2)

По мнению ряда учёных, экспериментирование является одним из методов познавательного развития дошкольников.

Заглянем в толковый словарь русского языка Сергея Ивановича Ожегова, эксперимент – это метод исследования некоторого явления в управляемых условия, с активным взаимодействием с изучаемым объектом. Эксперимент служит для проверки гипотезы, установления причинных связей между феноменами (на слайде).

По определению Н.Н. Поддъякова, детское экспериментирование – это особая форма поисковой деятельности дошкольников, в которой проявляется собственная активность детей, направленная на получение новых сведений и знаний (слайд 3.)

Другими словами мы можем сказать, что детское экспериментирование – это детская деятельность, в результате которой ребёнок самостоятельно или под незаметным для него руководством взрослого делает для себя открытие. В процессе экспериментирования воспитатель должен выступать для детей не как учитель, а как равноправный партнер, незаметно направляющий детскую деятельность в нужное русло. Знания, не рассказанные воспитателем, а добытые самостоятельно, всегда являются осознанными и более прочными. 

(слайд 4)

В процессе организации детского экспериментирования я придерживаюсь определенной структуры, предложенной авторскими коллективами Ивановой А.И. и Прохоровой Л.Н.

Тему для экспериментирования я выбираю с учетом интересов детей и в соответствии с темой проекта или событийностью.

(слайд 5)

Важно, чтобы ребёнку был понятен личностный смысл деятельности, что бы он мог ответить на вопрос «Зачем я это делаю». Наличие проблемы, создание интереса способствует созданию положительной мотивации у детей к деятельности. Создать мотивацию мне помогают сказочные герои (слайд 6).

II Практическая часть

И.Н: Сегодня я хочу пригласить вас в сказку. Сказка называется… А как она называется вы должны отгадать:

Вы знаете девушку эту,

Она в старой сказке воспета.

Работала, скромно жила,

Не видела ясного солнышка,

Вокруг – только грязь и зола.

А звали красавицу … ( Золушка)

Надеть корону

И.Н.: Правильно, это сказка Шарля Перро «Золушка». И сегодня я выступлю перед вами в роли Золушки (слайд 7).

В очередной раз злая мачеха и её дочери отправились на королевский бал, оставив меня дома, но чтобы я не сидела без работы, они приготовили для меня много заданий (слайд 8).

Мачеха приказала приготовить вкусный завтрак, для него нужны сырые яйца и мандарины.

(Золушка берёт корзинку с яйцами, но что это?) Сёстры перемешали сырые и вареные яйца вместе. Я думаю, Вы поможете мне? (Приглашаю двух педагогов принять участие в мастер-классе).

Опыт 1. «Сырые, вареные яйца».

Оборудование: шесть яиц (3 сырых, 3 сваренных в «крутую»), 2 миски.

Проведение:

Золушка: Помогите определить и разложить в разные миски вареные и сырые яйца (действия педагогов) Как вы определили, что эти яйца сырые, а другие сваренные? (вареное яйцо крутиться – сырое, нет).

Объяснить вывод: в вареном яйце центр тяжести постоянный, поэтому оно и крутится. А у сырого яйца внутри жидкая масса, и центр тяжести все время смещается, являясь тормозом, поэтому сырое яйцо крутится с трудом.

Золушка: Теперь нам с Вами необходимо помыть мандарины к завтраку.

Опыт 2. «Мандарины и вода».

Оборудование: 2 миски, 2 мандарина.

Проведение: Один из педагогов кладёт один мандарин в миску с водой. Он будет плавать. И даже, если постараться, утопить его не получится. Очистим второй мандарин и положим его в воду (выполняет второй педагог). Что с ним произошло? Правильно, он утонул. Первый мандарин плавает, а второй утонул. Почему? (выслушивает ответы).

Вывод.В мандариновой кожуре есть пузырьки воздуха. Они выталкивают мандарин на поверхность воды. Без кожуры мандарин тонет, потому что тяжелее воды, которую вытесняет.

Золушка: Итак, завтрак готов, но я не могу потушить свечу на кухне.

Опыт 3. «Свечка в банке».

Оборудование: Свечка, банка.

Проведение. Вопрос: как можно погасить свечу, не прикасаясь ни к свече, ни к пламени и не задувая её? (ответы педагогов).

Золушка: Зажигаем свечу, накрываем её банкой, наблюдаем до тех пор, пока свеча не погаснет.

Вывод: для горения нужен кислород. Когда доступ кислорода к огню затруднён, огонь гаснет.

Золушка: Спасибо, свеча погасла, но что же это? Любимые цветы мачехи засохли. Их надо срочно спасать!

Опыт 4. «Засохшие цветы».

Оборудование: цветы из бумаги, картона, миска с водой.

Проведение: Из бумаги вырезаем цветок, загибаем лепестки по пунктирным линиям внутрь, кладем бумажный цветок в тарелку с водой.

- Что произойдет с цветком? (ответы педагогов). Результат: цветок постепенно раскроется.

- Почему? (ответы педагогов).

Вывод: Бумага производится из целлюлозы, которая составляет основу растений. Бумага вбирает в себя воду и расширяется, поэтому лепестки «раскрываются».

Вопрос: какой цветок из представленных распустится самым первым, а какой последним? (цветы из разной бумаги и картона).

Золушка: Мне очень бы хотелось увидеть салют, но дворец находится далеко, поэтому я могу слышать только выстрелы салюта. А давайте попробуем вместе с Вами устроить свой маленький разноцветный салют.

Опыт 5. «Салют».

Оборудование: мыло, краски, сода, лимонная кислота, ёмкость для раствора.

Проведение (этот опыт я провожу сама).

Золушка: В цветной раствор мыла и соды добавляем катализатор – лимонную кислоту, получаем пенный салют. Объяснение: Когда сода смешивается с лимонной кислотой, появляются пузырьки, происходит химическая реакция.

Золушка: Мне так понравился салют, и я предлагаю вам нарисовать его, но куда- то делись чернила?

Опыт 6. «Куда делись чернила?».

Оборудование: колба с водой, пипетка, чернила, таблетка активированного угля.

Объясняет Золушка: В пузырёк с водой капните чернил, чтобы раствор был бледно-голубым. Туда же положите таблетку растолченного активированного угля. Закройте горлышко пальцем и взболтайте смесь. Что произошло с водой? (ответы педагогов). Правильно, она посветлела на глазах.

Золушка: Почему так произошло? (ответы педагогов).

Вывод: Дело в том, что уголь впитывает своей поверхностью молекулы красителя и его уже не видно.

Золушка: Так как чернила мои исчезли, я предлагаю Вам нарисовать салют на молоке.

Опыт 7. «Салют на молоке».

Оборудование: молоко, три тарелки, краска, пипетка, мыльный раствор, палочка.

Проведение: молоко разлить по тарелкам, добавить краску, затем обмакнуть палочку в мыльный раствор и опустить в молоко. Что начинает происходить с красками? (ответы педагогов).

Золушка: Правильно, краски начнут двигаться.

Объяснение: молоко состоит из молекул жира. При появлении моющего средства молекулы разрываются, что приводит к их быстрому движению. Поэтому и перемешиваются красители.

Золушка:

Спасибо, с заданиями справилась я в срок,

А помог мне педагог! (снимает корону).

И.Н.: Итак, какой мы можем сделать вывод?

В таких экспериментах дети самостоятельно планируют деятельность, находят способы деятельности, делают вывод на основе самостоятельных действий (слайд 9).

Сегодня мы с вами познакомились с тем, что при организации детского экспериментирования важно придерживаться следующих условий:

- выбор темы и объекта исследования осуществляется с учётом интересов и жизненного опыта детей;

- необходимо создание мотивации у детей к деятельности (слайд 10);

- использование проблемных ситуаций;

- ведение диалога с детьми;

- поощрение выдвижения детьми гипотез;

- осуществлять по мере возможности проверку всех предположений и формулировать выводы.

И.Н: Уважаемые коллеги, проведем рефлексию (раздать пузыри):

1. Всё ли вам было понятно в содержании мастер-класса.

2. Полезна ли была вам информация мастер-класса.

3. Если у вас появился интерес к детскому экспериментированию и желание применять его в своей работе, прошу вас пустить мыльные пузыри (слайд 11).

И.Н.:

Мы пускаем пузыри, в воздухе летят они.

Открылся нам сейчас секрет,

Как детский организовать эксперимент!

Спасибо за внимание и участие в мастер-классе.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/255819-master-klass-po-jeksperimentirovaniju-v-podgo