Сценарий развлекательно познавательного мероприятия «Овощи, ягоды и фрукты витаминные продукты»

Развлекательно-познавательное мероприятие

«Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты».

(первый год обучения 6 лет)

Педагог дополнительного образования

Стороженко Э.Х.

2016 год

Тема мероприятия: «Овощи, ягоды и фрукты – самые витаминные продукты».

Цели мероприятия: познакомить детей с главными источниками витаминов – овощами, фруктами и ягодами и их значением для организма, со значением витаминов и минеральных веществ в жизни человека, прививать навыки правильного питания, воспитание здорового образа жизни.

Тип мероприятия: развлекательно-познавательное.

Актуальность мероприятия: укрепление здоровья подрастающего поколения и формирование у детей осознанного отношения к здоровому питанию.

Оборудование : рисунки овощей, ягод и фруктов, отварные овощи и продукты необходимые для приготовления винегрета.

Ход мероприятия:

Организационный момент

Придумано кем-то, просто и мудро,

При встрече здороваться: «Доброе утро!» ( Goodmorning!)

Доброе утро солнцу и птицам!

Доброе утро улыбчивым лицам!

И каждый становиться добрым, доверчивым,

И доброе утро длится до вечера.

- Я всем желаю вам, чтобы доброе и солнечное настроение сопровождало вас весь день. А знаете, вы ведь не просто поздоровались, а подарили друг другу частичку здоровья, потому что сказали «Здравствуйте!», «Здоровья желаю!». Русская народная поговорка говорит:
«Здороваться не будешь, здоровья не получишь!»

Сообщение темы мероприятия.

- Внимание, внимание. Сегодня мы отправляемся в путешествие. В ходе путешествия мы узнаем о разнообразии овощей (vegetables) , фруктов (fruit)

и их пользе, узнаем, какое значение имеют витамины и минеральные вещества в жизни человека.

Знакомство с овощами.

- Ребята, сейчас вам надо узнать название первой станции. Послушайте отрывок из стихотворения Ю. Тувима:

Хозяйка однажды

С базара пришла,

Хозяйка с базара

Домой принесла:

Картошку, капусту,

Морковку, горох,

Петрушку и свеклу...

- Кто из вас запомнил, что принесла хозяйка? (дети перечисляют овощи.)

- Кто назовёт их по английски? (Potato,cabbage,Carrot, peas, parsleyand

beet).

- Как мы называем их одним словом? (овощи) (vegetables)

- Кто догадается, какая станция нас ждёт? (овощная) (vegetablestation)

Стихи-договорки об овощах.

В огороде шум-шум-шум,

Зайка-зайка: хрум-хрум-хрум,

Прыг-прыг-прыг по пням, по пням,

Съел он carrot — ням-ням-ням!

Как конфету жуёт Крис,

Со стручка горошек — peаs.

Хочешь свежий, хочешь солёный.

Полезен cucumber зелёный,

Очень нужен для салата

Помидор, или tomato.

Сладкий, вкусненький попкорн,

Делают из кукурузы corn.

Сажая её, вы трудитесь, потейте —

По осени будет к обеду, potato.

Не болел чтоб гриппом Алик,

В суп кладут ребёнку garlic.

До слёз доводит Аню он,

Когда та чистит — onion.

Травку съедобную я посадил,

Суп наш душистым сделает — dill или (parsley).

Тёмно-красный борщ кипит,

В борщ кладут хозяйки, beet.

- Хозяйка решила сварить борщ. Подскажите хозяйке, из чего приготовить это блюдо.

Дети наклеивают овощи — наклейки на кастрюлю хозяйки.

- Ребята, как много овощей вы знаете! А кто из овощей и вкуснее и нужнее?

Сценка «Спор овощей».

Овощи: Кто из нас из овощей, и вкуснее и нужнее? Кто при всех болезнях будет всех полезней?

Хозяйка: Выскочил горошек — ну и хвастунишка!

Горошек: ( весело) Я такой хорошенький, зелененький мальчишка! Если только захочу, всех горошком угощу!

Хозяйка: От обиды покраснев, свекла проворчала...

Свекла: ( важно ) Дай сказать хоть слово мне, выслушай сначала. Свеклу надо для борщаи для винегрета. Кушай сам и угощай. Лучше свеклы нет!

Капуста: ( перебивая ) Ты уж, свекла, помолчи! Из капусты варят щи. А какие вкусные пироги капустные!

Огурец: ( задорно ). Очень будете довольны, съев огурчик малосольный. А уж свежий огуречик всем понравится, конечно!

Редиска: ( скромно ). Я — румяная редиска, поклонюсь вам низко-низко. А хвалить себя зачем? Я и так известна всем!

Морковь: ( кокетливо ). Про меня рассказ недлинный: кто не знает витамины? Пей всегда морковный сок и грызи морковку — будешь ты тогда, дружок, крепким, сильным, ловким.

Хозяйка: Тут надулся помидор и промолвил строго...

Помидор: Не болтай, морковка, вздор, помолчи немного. Самый вкусный и приятный, уж конечно, сок томатный.

Лук: ( заманчиво ) Я — приправа в каждом блюде и всегда полезен людям.

Картошка: ( скромно ) Я, картошка так нужна и большим и малым.

Баклажаны: ( робко ) Баклажанная икра так вкусна, полезна...

Хозяйка: Спор давно кончать пора! Спорить бесполезно! Чтоб здоровым, сильным быть, надо овощи любить все без исключения, в этом нет сомнения!

Игра «Угадай овощ»

Н.Кончаловская. «Про овощи»

Жил один садовод,

Он развёл огород,

Приготовил старательно грядки.

Он принёс чемодан,

Полный разных семян,

Но смешались они в беспорядке.

Наступила весна,

И взошли семена -

Садовод любовался на всходы.

Утром их поливал,

На ночь их укрывал.

И берег от прохладной погоды.

Но когда садовод

Нас позвал в огород,

Мы взглянули и все закричали:

-Никогда и нигде,

Ни в земле, ни в воде

Мы таких овощей не встречали!

Показал садовод

Нам такой огород,

Где на грядках,

Засеянных густо,

Огурбузы росли,

Помидыни росли,

Редисвекла, челук и рекуста.

- Назовите правильно, что выросло на грядках? ( Огурцы, арбузы, помидоры, дыни, редиска, свекла, чеснок, лук, репа, капуста на английски).

(Cucumbers, watermelons, tomatoes, melons, radishes, beets, garlic, onions, turnips, cabbage)

Физкультминутка « Победи картошку »

Звучит любая плясовая мелодия, под которую дети пляшут. На полу лежит картошка ( картофелин на одну меньше числа участников ), когда музыка смолкает — все берут с пола по картофелине. Тот, кто остался без картошки, выходит из игры. Игра продолжается до тех пор, пока не останется последний участник.

Знакомство с фруктами.

- Отгадайте загадки! Называем отгадки по английски.

Бусы красные висят
Из кустов на нас глядят,
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи.

(raspberries)

Круглое, румяное,
Я расту на ветке.
Любят меня взрослые,
И маленькие детки.

(apple)

Этот фрукт на вкус хорош
И на лампочку похож

Была зеленой маленькой,
Потом я стала аленькой,
На солнце почернела я,
И вот теперь я спелая. 

(pear )

- Как называется эта станция? ( FruitsandBerries )

Послушайте сказку про Яблочко.

Сказка про Яблочко

Недалеко от Мишкиного дома выросло Яблочко. Увидела его Машенька и спрашивает:

- Ты кто?

- Я - крепкое, хрустящее,

Чудо настоящее.

Желтое и красное –

Кожица атласная.

Яблочко румяное

Детям всем желанное! – ответило яблоко.

Побежала Машенька к Мишке и рассказала о чудесном фрукте.

- Яблоки — самый ценный фрукт из наших отечественных плодов. Среди фруктов это, можно сказать, наш хлеб насущный. Свежие яблоки у нас не переводятся почти целый год. Они придают силу, продлевают молодость и помогают бороться с болезнями – сказал Мишка.

- Яблоко - чудесный фрукт

Оно растет и там и тут

Полосатое, цветное

Свежее и наливное

Сок его всем полезен,

Помогает от болезней.

Чтоб здоровым сильным быть,

Надо яблоки любить

Все без исключения-

В этом нет сомнения! – воскликнул Мишка.

Решила Машенька, что будет всегда есть яблоки и про болезни забудет навсегда.

- Ученые установили, что человеку лучше употреблять те фрукты и ягоды, которые растут на территории его проживания.

А что же такое есть и в овощах, фруктах и ягодах, что не дает нам болеть.

Знакомство с витаминами.

- Ребята, как вы думаете, почему появилось это слово?

- Витамины — это вещества, которые содержатся в овощах, фруктах; они полезны для организма человека.

- Впереди нас ждут очень полезные друзья — витамины, которые живут на «Витаминной станции». Давайте познакомимся с ними.

«Вита» в переводе с греческого означает жизнь, значит витамины очень ценные вещества. Основные витамины- A, B, C это латинские буквы.

- Витамин А — витамин роста, помогает нашим глазам сохранить зрение. Его можно найти в моркови, томатах, петрушке, луке, абрикосе.

(carrots,tomatoes, parsley, onion, apricot)

Давайте послушаем стих про витамин А.

Помни истину простую —

Лучше видит только тот,

Кто жует carrot сырую
Или пьет carrotjuice.

- Витамин В — в капусте, бананах, гранате, зеленом горошке. (Cabbage,bananas,pomegranate,greenpeas) А также он содержится в черном хлебе(blackbread) особенно. Недостаток витамина В приводит к расстройствам желудочно-кишечного тракта, снижается аппетит, замедляется процесс роста, могут появляться судороги и вялость.

Очень важно спозаранку
Есть за завтракомporridge
Blackbread хлеб полезен вам-
И не только по утрам.

- Витамин С — в шиповнике, в смородине, яблоке, луке, лимоне, апельсине, малине, чесноке, кислой капусте. (dogrose, currant, apple, onion, lemon, orange, raspberry, garlic, sour cabbage.)
Витамин С укрепляет весь организм, способствует повышению устойчивости организма к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды, делает человека более здоровым, защищает от простудных заболеваний, влияет на функцию кроветворения, активизирует иммунную систему.

От простуды и ангины
Помогают Oranges.

.
Ну, а лучше съесть lemon,
Хоть и очень кислый он.

Частушки.

- А сейчас мы послушаем частушки, в которых говорится о пользе витаминных продуктов. Они нужны не только для здоровья, но и для красоты.

Мы — веселые девчата.

Красотой рекорды бьем.

Красоты своей рецепты

В огороде мы берем.

У меня фигурка тонка

И высокий каблучок.

Я не буду есть котлеты -

Мне пожарьте кабачок!

На себе всегда ловлю

Восхищенья взоры!

Красоту мне и здоровье

Дарят помидоры.

Я секрет румян достала

У прабабки Феклы:

Лучше всех румян заморских

Сок от нашей свеклы!

Я — румяная девчонка

И танцую ловко!

Потому что ем всегда

Свежую морковку.

Не болеем больше гриппом,

Не боимся сквозняка -

Все таблетки заменяет

Нам головка чеснока.

- Всё правильно

Если хочешь быть здоров,

Не бояться докторов,

Ешь побольше ягод,

Овощей и фруктов -

Самых витаминных продуктов.

- А сейчас ….. расскажет стихотворение «Здоровый желудок»

написал К. Луцис

Я думаю, ты, без сомнения, знаешь,
Что пользу приносит не все, что съедаешь.
Запомни и всем объясни очень ясно:
Желудок нельзя обижать понапрасну.
Холодная пища ему не нужна,
И очень горячая тоже вредна.
А сладостей разных и чипсов, и «колы»
Желудок боится, как попа уколов.
Большими кусками не стоит глотать,
А тщательно надо еду прожевать.
И помни- желудок у тех не болел,
Кто с детства его понимал и жалел!

- Сегодня мы вместе с вами приготовим витаминный салат Винегрет». Ребята, давайте вспомним: какие овощи понадобятся для приготовления винегрета.
Дети: Свекла, картошка, лук, капуста квашеная, зеленый горошек, соленый огурец. (Beets, potatoes, onions, sauer сabbige, green peas, salted cucumber).
- А какие инструменты необходимы?
Дети: Нож, доска, салатница, ложка. (Knife,board,saladbowl,spoon.)
- Ребята, назовите, правила пользования ножом.
Дети: Нельзя браться за острие ножа, друг друга не тыкать, при нарезании не отвлекаться.
- Давайте мы разделимся на 3 группы.

1-ая группа режет свеклу,
2-ая — картошку,
3-ая — соленый огурец

- И пригласим шеф-поваров в помощь ( Приглашаются гости - мамы)
Включается музыка. Дети нарезают овощи.

-Молодцы ребята! Овощи нарезаны. Давайте мы их сложим в салатницу. Что еще нужно добавить, чтобы наш винегрет был вкусным?
Дети: Посолить, добавить растительного масла.( salt and oil)

- Все добавили, перемешаем. Получился вкусный и полезный винегрет. А теперь давайте все инструменты сложим в тазик, затем помоем руки.

Домашнее задание.

- Нарисовать любимый овощ, ягоду или фрукт. Придумай сказку о нем и расскажи, чем он полезен.

- Молодцы ребята! Хорошо вы сегодня занимались, потрудились. А теперь я вас и наших гостей приглашаю к столу пробовать винегрет, приготовленный своими руками. Приятного аппетита!

Литература

Уроки здоровья. А.Макеева

Жирков И. 292 загадки. Сборник загадок для маленьких и больших. Грамотей, 2008.

Безруких М.М., Филлипова Т.А. Разговор о правильном питании/Методическое пособие. – М.:Олма – Пресс, 2005

Алябьева Е.А. Развитие воображения и речи детей 4-7 лет: игровые технологии. – М.: ТЦ Сфера, 2005

Сайт Nestle «Разговор о правильно питании»Http://www.food.websib.ru/

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/266015-scenarij-razvlekatelnopoznavatelnogo-meropri