Дополнительная общеразвивающая программа естественнонаучной направленности по ботанике «Основы изящного цветоводства»

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

дополнительного образования

«Центр дополнительного образования детей им.В.Волошиной»

Дополнительная общеразвивающая программа

естественнонаучной направленности

по ботанике «Основы изящного цветоводства»

Возраст учащихся: 10-13 лет

Срок реализации: 1 год

г. Кемерово, 2017

Содержание

Пояснительная записка

Дополнительная общеразвивающая программа «Основы изящного цветоводсва» имеет естественнонаучную направленность.

Актуальность программы

В школьном курсе ботаники теоретический материал не всегда удается проиллюстрировать практическими и лабораторными работами. Кроме того, в школьной программе практически не уделяется внимания знакомству с редкими и необычными растениями, изучению их ритма развития и наблюдениям за ними в природе. Полное восприятие науки ботаники становится возможным при углублении и изучении основ изящного цветоводства в ходе данной образовательной программы. К тому же, изучение мира растений в условиях дополнительного образования позволяет расширить представление у учащихся о том, что растения - это неотъемлемая часть живой природы.

Особенность программы

Программа предусматривает практические занятия с использованием растений из коллекции зимнего сада, что даёт дополнительные знания и включает в себя элементы морфологии и физиологии растений, необходимые для усвоения основных ботанических понятий и биологических закономерностей, действующих в жизни растений, а также способствует развитие простейших исследовательских навыков. Программа разработана с учетом сезонной периодичности у растений, что обеспечивает выполнение практических работ в течение всего учебного года. В процессе освоения программы учащиеся узнают ассортимент декоративных травянистых растений, используемых в озеленении интерьеров и цветочном оформлении открытых пространств; декоративные качества и эколого-биологические особенности растений, их требования в культуре; технологию выращивания и возможности использования различных культур в цветочном оформлении и на срезку.

Практические работы представляют собой исследование конкретных объектов, иллюстрирующих изучаемый теоретический раздел. В ходе большинства практических работ учащиеся сами готовят материал для изучения: приготавливают препараты различных частей растений, изучают их с использованием микроскопа, ставят различные эксперименты. Программа также предусматривает проведение экскурсий в оранжереи и открытый грунт Кемеровского ботанического сада.

Большое внимание уделено изучению флористического богатства Кемеровской области, растениям Красной книги Кемеровской области, а так же растениям Чёрной книги флоры Сибири, знакомству с редкими и необычными растениями Кузбасса.

Адресат программы -Темы и содержание занятий по программе соответствуют возрасту учащихся 4-6 классов, проявляющих интерес к изучению ботаники. Программа реализуется в соответствии с психофизиологическими особенностями школьников данной возрастной группы. Количество детей в группе 13 человек.

Объем программы – 216 часов

Формы организации образовательного процесса – групповые занятия.

Виды

- лекции с демонстрацией иллюстративного материала и объектов живой и неживой природы;

- практические занятия (исследовательская работа с объектами, постановка демонстрационных опытов);

- экскурсии.

Срок освоения программы – 1 год обучения

Режим занятий – продолжительность занятий – 3 часа, периодичность – 2 раза в неделю.

Цель и задачи программы

Цель программы – развитие начальных исследовательских умений у учащихся среднего школьного возраста средствами основ изящного цветоводства на занятиях дополнительного образования.

Задачи программы:

Обучающие:расширить и углубить знания у учащихся о биологии мира растений на примере комнатных растений;

дать представление о природной флоре Кузбасса, в том числе о растениях Красной Книги Кемеровской области и Чёрной книги флоры Сибири;

Развивающие:

развитие способности к проведению самостоятельных наблюдений за растениями с помощью оптических приборов, способности к самостоятельному приготовлению временных микропрепаратов растений существенных признаков, к умению работать с гербарным материалом и определителем растений обобщения и выводы

Воспитывающие:

способствовать формированию чувства уважения к природе родного Кузбасса, воспитывать бережное и ответственное отношение к природе.

Содержание программы «Мир растений»

Учебный план

Содержание учебного плана

Введениев дополнительную общеразвивающую программу. Инструктаж по технике безопасности.

Теория: Рассказать о деятельности и традициях МБОУ ДО «ЦДОД им. В. Волошиной» и детского объединения «Мир растений». Познакомить учащихся с основными разделами образовательной программы «Основы изящного цветоводства», с правилами техники безопасности при работе с растениями и правилами поведения в рекреациях эколого-биологического отдела. Познакомить с требованиями по оформлению рабочей тетради. Экскурсия по Зимнему саду и Живому уголку центра.

Контроль: Анкетирование «Растения в моей жизни»

Царство Растения

Ботаника - наука о растениях

Теория: Познакомить учащихся с понятиями «растение» и «ботаника», а так же с историей происхождения растений, дать представление о бинарной номенклатуре К. Линнея на примерах некоторых комнатных растений: эхинокактус Грузони, толстянка древовидная, монстера деликатесная и других.

Практика: Тренировка чтения русских и латинских названий растений в бинарной номенклатуре К. Линнея.

Форма контроля: Выполнение контрольного задания.

Отличие растений от прочих живых организмов

Теория: Место растений в системе живой природы. Основные отличия растений от животных. Фотосинтез: специфика, механизм процесса.

Практика: Сравнение строения клеток растений и клеток животных, грибов, бактерий.

Форма контроля: Тест «Растение или нет»

Растения – хищники

Теория: Познакомить с особенностями хищных растений. Дать представление о самых известных 10 родах хищных растений: саррацения, непентес, генлисея, дарлингтония, пузырчатка, жирянка, росянка, библис, альдрованда, венерина мухоловка. Дать представление об основных правилах составления тематического доклада «Растения-хищники».

Практика: Подготовка к конкурсу докладов «Растения-хищники», работа с литературными источниками по теме.

Форма контроля: Конкурс докладов «Многообразие хищных растений»

Чемпионы растительного мира

Теория: Дать представление о чемпионах растительного мира, на примере Эвкалипта, Виктории регии, фикуса баньяна, банана, секвойядендрона и других. Познакомить с приспособлениями растений – рекордсменов к условиям обитания.

Практика: экскурсия в Кемеровский ботанический сад

Растительный мир Кузбасса

Дикорастущие растения

Теория: Дать представление о дикорастущей флоре Кемеровской области, познакомить с различными видами дикорастущей флоры: деревьями, кустарниками, травами. Познакомить с основными правилами работы с определителем растений.

Практика: Экскурсия в особо охраняемую природную территорию местного значения «Природный комплекс Рудничный бор»

Форма контроля: определение дикорастущих растений, произрастающих на территории «Природный комплекс Рудничный бор» с помощью «Определителя растений Кемеровской области»

3.2. Культурные растения

Теория: Дать представление об основных культурных растениях Кузбасса, рассказать об их значении и применении. Пищевые и технические растения. Пищевые - витаминные, крахмалоносные, сахароносные растения. Масличные и эфироносные растения. Технические – красители, кормовые, медоносные растения. Основные правила работы с гербарным материалом.

Практика: Экскурсия на Областную детскую эколого-биологическую станцию. Работа с коллекцией семян культурных растений.

Форма контроля: Кроссворд «Культурные растения Кузбасса», анкетирование «Культурные растения в моей семье»

3.3. Растения Красной книги

Теория: познакомить учащихся с растениями Красной книги Кемеровской области, дать представление о редких и исчезающих видах растений на примере кандыка сибирского, прострела Турчанинова, большеголовника сафлоровидного, родиолы розовой, липы сибирской и других. Познакомить с правилами изготовления экологических листовок и тематических папок - лэпбуков.

Практика: Изготовление листовок в защиту растений Красной книги¸ изготовление лэпбуков «По страницам Красной книги Кузбасса»

Форма контроля: городской конкурс детских лэпбуков «По страницам Красной книги Кузбасса».

3.4.Растения Чёрной книги флоры Сибири

Теория: Дать представление о понятиях «Чёрная книга растений». Познакомить свидамирастений, на примере клёна американского, ячменя гривастого (ковыля), борщевика Сосновского, василька ложнопятнистого, как с наиболее опасными и уже преобразующими местный растительный мир, с основными причинами увеличения численности этих видов. Обсудить меры, необходимые для сокращения численности чернокнижных растений.

Практика: Определение чужеродных видов растений в парке им. Жукова с помощью «Чёрной книги флоры Сибири»

Форма контроля: Задание ««Найди среди предложенных растений растения Чёрной книги флоры Сибири»

3.5. Особо охраняемые природные территории Кузбасса

Теория: Дать представление о понятии «особо охраняемые природные территории» (далее ООПТ). Познакомить с основными ООПТ Кемеровской области: Заповедник «Кузнецкий Алатау», Шорский национальный парк, Памятник природы «Липовый остров», комплексный природный музей-заповедник «Томская Писаница», особо охраняемая природная территория местного значения «Природный комплекс Рудничный бор»

Практика: изготовление лэпбука «Заповедный островок»

Форма контроля: тест «Заповедный островок»

Растение – живой организм

Мир растений под микроскопом

Теория: познакомить с основными оптическими приборами. Виды луп, устройство и правила работы. Микроскоп, его устройство и правила работы с ним. История изобретения микроскопа. Дать представление о понятиях «растительная клетка» и «ткани растений». Познакомить с основными правилами приготовления временных микропрепаратов.

Практика: Практическая работа «Приготовление и рассматривание мякоти плода помидора с помощью лупы и микроскопа».

Форма контроля: кроссворд «Растительная клетка»; Контрольное задание «Ткани»

Органы растений

Теория: Познакомить с основными органами цветковых растений: корень, стебель, лист, цветок. Дать представление о строенииплодов и семян. Познакомить учащихся с вегетативным и семенным размножением.

Практика: Лабораторная работа «Строение различных типов листовой пластинки – лист монстеры, кливии, толстянки». Работа с коллекцией семян и плодов древесно-кустарниковой флоры.

Форма контроля: тематические кроссворды и контрольные задания.

5. Путешествие с комнатными растениями

5.1.Экологические факторы роста и развития комнатных растений

Теория: Дать представление о понятии «экологический фактор», объяснить значение правильного ухода для роста и развития комнатных растений. Освещение, полив, почвенный субстрат, проветривание, рыхление почвы, подкормка. Вредители комнатных растений и борьба с ними. Подкормка.

Практика: практическая работа «Выявление вредителей комнатных растений зимнего сада. Меры борьбы с вредителями».

Форма контроля: Игра «Найди пару»

5.2. Пустынные пришельцы

Теория: Условия роста растений в пустыне. Приспособление растений к неблагоприятным условиям жизни в пустыне. Представители растений пустынь в зимнем саду: кактусы и суккуленты. Морфологические особенности растений для перенесения неблагоприятных условий жизни в пустыне. Биологические особенности растений - суккулентов. Применение и значение суккулентов в природе и жизни человека. Уход за растениями – суккулентами в комнатных условиях. Основные правила составления паспорта для растений.

Практика: Уход за суккулентами в зимнем саду. Паспортизация суккулентов зимнего сада.

Форма контроля: Викторина «Растения пустынь»

5.3. Тропические растения

Теория: Приспособления растений к жизни в тропиках. Представители растений тропического леса в зимнем саду: фикусы, монстера, филодендроны, бегонии, традесканции, папоротники. Биологические особенности тропических растений. Размножение и уход за тропическими растениями в домашних условиях. Растения субтропиков. Условия роста в субтропиках.

Практика: Размножение тропических растений Зимнего сада.

Форма контроля: Составление паспорта тропических растений Зимнего сада.

5.4. Растения субтропиков

Теория: Приспособления субтропических растений к условиям обитания. Представители растений субтропиков - араукария, цитрус, цикас, гревиллея, фикус каучуконосный и др. Биологические особенности субтропических растений. Размножение и уход за субтропическими растениями в домашних условиях.

Практика: Вегетативное размножение субтропических растений.

Форма контроля: Паспортизация субтропических растений зимнего сада.

5.5. Аптека на окне

Теория: Познакомить учащихся с комнатными растениями, обладающими лекарственными свойствами: мирт обыкновенный, лавр благородный, мурайя экзотическая, алоэ древовидное, гибискус китайский и другими. Дать представление о том, как можно использовать свойства лекарственных комнатных растений в быту.

Практика: создание коллекции комнатных лекарственных растений «Аптека на окне»

Форма контроля: Задание «Выбрать из предложенных комнатных растений лекарственные растения»

5.6 Итоговое занятие КВН «В мире комнатных растений»

Занятие-КВН состоит из 8 конкурсов, и один конкурс для болельщиков.

Планируемые результаты

Предметные результаты

В конце учебного года учащиеся

знают:

многообразие растительного мира Земли;

основные правила работы с оптическими приборами (лупой и микроскопом).

особенности строения растительного организма;

не менее 20 видов комнатных растений и не менее 20 видов растений флоры Кузбасса;

особенности Красной Книги Кемеровской области и Чёрной книги флоры Сибири;

основные принципы охраны растений в Кемеровской области.

умеют:

работать с оптическими приборами (лупой и микроскопом);

осуществлять правильный уход за комнатными растениями;

фиксировать наблюдения в рабочей тетради;

самостоятельно приготовить временные микропрепараты растений;

работать с гербарным материалом;

работать с определителем растений;

проводить самостоятельно простейшие наблюдения и опыты с растениями.

Метапредметные результаты

Регулятивные универсальные учебные действия:

умение сохранять учебную цель, заданную педагогом в ходе выполнения конкретной учебной задачи; при выполнении практических заданий и лабораторных работ, простейших опытов и наблюдений над комнатными растениями;

действовать по плану, определять эффективные способы достижения результата, контролировать процесс и результаты деятельности, вносить коррективы;

оценивать достижения, осознавать трудности, искать их причины и пути решения совместно с педагогом, сверстниками или самостоятельно;

Познавательные универсальные учебные действия:

умение получать информацию о растительном мире из книги, учебника, атласа, справочной литературы, интернета, анализировать и перерабатывать информацию;

овладениеначальными основами учебной исследовательской деятельности: видеть проблему, ставить вопросы, описывать, сравнивать растения, проводить наблюдения и простейшие исследования по изучению растений, строить простые суждения, обобщать информацию, делать выводы и заключения, защищать свои идеи.

Коммуникативные универсальные учебные действия:

умение строить речевые высказывания, задавать вопросы для получения необходимых сведений по изучению мира растений, формулировать и аргументировать свою точку зрения;

осуществлять совместную деятельность с педагогом и сверстниками, учиться договариваться о распределении различных ролей в группе; адекватно оценивать поведение окружающих и собственное поведение в ходе решения конкретной учебной задачи.

Личностные результаты

бережное и ответственное отношение к объектам окружающей природной среды;

готовность участвовать и самостоятельно, дисциплинированно выполнять различные поручения и задания.

Условия реализации программы

Для успешной реализации программы необходимы:

учебный кабинет, специально оборудованный для занятий;

лабораторное оборудование и инвентарь для ухода за растениями;

наличие зимнего сада с видовым составом комнатных растений;

методический материал: наглядный, раздаточный, контрольный;

гербарный материал;

специализированная литература (Красная Книга Кемеровской области, атласы, книги, энциклопедии, журналы и т.д.);

мультимедийное оборудование.

Формы контроля

тестирование по изученной теме;

биологические викторины, тематические кроссворды и контрольные задания;

проверка записей и рисунков в рабочих тетрадях;

Карточка

учётарезультатов освоения дополнительной общеразвивающей программы

«Основы изящного цветоводства»

1 балл (минимальный уровень):

(I) тетрадь почти не заполнена, самостоятельные работы выполнены неаккуратно и с ошибочными результатами;

(II) Выполнены не более 1/3 всех задания в викторинах, кроссвордах и других тематических контрольных заданиях;

(III) Не более 1/3 правильных ответов в тестах.

(IV) Доклад оформлен плохо, учащийся путается в тезисах и совершает грубые ошибки при участии в конференциях и олимпиадах.

2 балла (средний уровень):

(I) Рабочая тетрадь оформлена с ошибками и несколькими пропусками, самостоятельные работы

выполнены с ошибками методики (но правдоподобными результатами);

(II) Выполнены от 1/3 до 2/3 всех задания в викторинах, кроссвордах и других тематических контрольных заданиях;

(III) От 1/3 до 2/3 правильных ответов в тестах;

(IV) Текст доклада оформлен приемлемо, учащийся помнит суть доклада, не совершает грубых ошибок, способен ответить на дополнительные вопросы.

3 балла (высокий уровень):

(I) В рабочей тетради имеется весь пройденный материал и самостоятельные работы по всем

темам (за искл. пропусков по болезни) без существенных ошибок;

(II) Выполнены все задания в викторинах, кроссвордах и других тематических контрольных заданиях;

(III) Более 2/3 правильных ответов в тестах;

(IV) Текст доклада оформлен на хорошем уровне, учащийся хорошо ориентируется в материале, понятно его излагает, не делает грубых ошибок, приносит иллюстративный материал.

Оценочные материалы

Разработан пакет диагностических методик - контрольные задания; вопросы викторин, ребусов, кроссвордов; тесты; анкеты; журнал наблюдений, позволяющий определить достижение учащимися планируемых результатов.

Методические материалы

Дидактический материал

Демонстрационный материал: тематические иллюстрации растений, фотографии с изображением растений, рисунки «Строение растительного организма», «Вредители комнатных растений», схема «Жизненный цикл цветкового растения», карта Кемеровской области, глобус, Красная книга растений Кемеровской области, определитель растений Кемеровской области, тематические презентации к занятиям.

Раздаточный материал: тематические кроссворды, тематические тесты, контрольные задания, игра «Найди пару», игра «Не болей-ка».

Информационно-методический материал

Методическая рекомендация «Использование декоративных комнатных растений на занятиях дополнительного образования естественнонаучной направленности со школьниками среднего возраста». Разработки занятий: «Строение цветка», «Лекарственные растения», «КВН «В мире комнатных растений»», «Судьба запасного крахмала», «Растения Красной книги Кузбасса», «Кузбасский первоцвет». Беседы: «Многообразие растительного мира», «Красная книга Кемеровской области», «Заповеди грибника», «Растения родного края», «Красная книга Кемеровской области».

Литература для педагога

Блукет Н.А., Емцев В.Т. Ботаника с основами физиологии растений и микробиологии / Н.А. Блукет, В.Т. Емцев. - М.: Колос, 2007. - 560 с.

Вермейлен Н. М. Растения в горшках. Иллюстрированная энциклопедия / Н. М. Вермейлен. - М.: Лабиринт Пресс, 2001. - 280 с.

Викторов Д. П. Краткий словарь ботанических терминов / Д. П. Викторов. - М.: Наука, 2007. - 177 с.

Горышина Т. К. Экология растений / Т. К. Горышина. - М.: Высшая школа, 2007. - 368 с.Грайнер К., Вебер А. Большой справочник растений. Комнатные растения / Грайнер К., Вебер А. – М.: Астрель, 2007. - 192 с.

Дорогина Л. И., Нехлюдова А. С. Руководство к лабораторным занятиям по ботанике с основами экологии растений / Л.И. Дорогина, А. С. Нехлюдова. - М.: Просвещение, 1986. - 96с.

Еленевский А.Г., Соловьева М.П., Ключникова Н.А. Практикум по систематике растений и грибов / А.Г. Еленевский, М.П. Соловьёва, Н.А. Ключников. - М: Академия, 2004. - 160 с.

Захарченко Г.Г. Биология культурных растений / Г.Г. Захарченко. - Ростов н/Д: Учитель, 2008. - 120 с.

Коновалова Т. Ю., Шевырева Н. А. Декоративные деревья и кустарники. Атлас-определитель / Т.Ю. Коновалова, Н.А. Шевырёва. - М.: Фитон+, 2007. - 208 с.

Коровкин О.П. Тайны растительного мира. От гигантов и карликов до эскулапов и отравителей / О.П. Коровкин. - М.: АСТ - Пресс , 2010. - 352 с.

Красная книга Кемеровской области. Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды растений и грибов [Текст] / - Кем. кн. изд-во, 2000. – 248 с.

Марковский Ю. Б. Все хвойные растения / Ю.Б. Марковский. - М.: Фитон+, 2006. - 272 с.

Овчарова Е.Н., Елина В.В. Биология. Растения, грибы, бактерии, вирусы / Е.Н. Овчарова, В.В. Елина. - М.: Инфра - М, 2008. - 704 с.

Скалон Н.В., Горшкова Л.А., Демиденко Н.В., Аверина Е.П. Практикум по изучению экологии городов Кузбасса / Н.В. Скалон, Л.А. Горошкова, Н.В. Демиденко, Е.П. Аверина. – Кемерово: КРЭОО «Ирбис», 2006. – 118 с.

Трейвас Ю. Атлас - определитель. Болезни и вредители декоративных садовых растений / Ю. Тревайс. - М.: Фитон+, 2007. - 192 с.

Удалова Р.А. Кактусы, агавы, алоэ / Р.А. Удалова. - Минск: Диамант, 2002. - 288 с.

Хейц Х., Рехт К., Маркманн Э. Комнатные растения. Все о 200 самых популярных комнатных растениях / Х. Хейц, К. Рехт, Э. Маркманн. - М.: Астрель, 2007. - 240 с.

Хржановский В. Г., Викторов П. В., Литвак П. В. Ботаническая география с основами экологии растений / В. Г. Хржановский, П. В. Викторов, П. В. Литвак. - М.: Колос, 2008. - 239 с.

Цимбал В. А. Растения. Параллельный мир / В. А. Цимбал. - Ярославль: Век 2, 2009. - 144 с.

Черепанов И. В. Биология. Бактерии, грибы, лишайники, растения / И. В. Черепанов. - М.: Просвещение, 2005. - 104 с.

Яковлев Г.П., Аверьянов Л.В. Ботаника для учителя / Г. П. Яковлев, Л. В. Аверьянов. - М.: Просвещение, 1996. - 560 с.

Литература для учащихся

Аспиз М. Е. Чудо-листья / М. Е. Аспиз. - М.: - Детская литература, 1984. - 31 с.

Белоус Ю. Н. Суккуленты начинающим и не только / Ю.Н. Белоус. - Донецк: СКИФ, 2003. - 320 с.

Верзилин Н. М. По следам Робинзона / Н. М. Верзилин. - М.: Дрофа, 2004. - 320 с.

Верзилин Н. М. Путешествие с домашними растениями / Н. М. Верзилин – М.: Издательский Дом Мещерякова, 2008. - 416 с.

Головкин Б. Н. О чём говорят названия растений / Б. Н. Головкин. М.: Колос, 1992. - 191 с.

Головкин Б. Н. Рассказы о растениях-переселенцах / Б. Н. Головкин. - М.: Просвещение, 1984. - 128 с.

Гуленкова М. А., Сергеева М. Н. Растения в городе: Учеб. пособие для школьников младших и средних классов / М. А. Гуленкова, М. Н. Сергеева. - М.: Эгмонт Россия, 2001. - 64 с.

Золотницкий Н. Ф. Цветы в легендах и преданиях / Н. Ф. Золотницкий. – М.: Дрофа-Плюс, 2005. - 320 с.

Красная книга Кемеровской области. Редкие и находящиеся под угрозой исчезновения виды растений и грибов [Текст] / - Кем. кн. изд-во, 2000. – 248 с.

Кувыкина О. В. Клад на подоконнике: Секретные материалы садовода / О. В. Кувыкина. - М.: Издательский Дом Мещерякова, 2007. - 80 с.

Лаврова С. А. Занимательная ботаника для малышей / С. А. Лаврова. - М.: Белый город, 2008. - 143 с.

Надеждина Н. А. Вокруг света по стране Легумии / Н. А. Надеждина. - М.: Детская литература, 1994. - 95 с.

Онегов А. С. Школа юннатов: Твой огород / А.С. Онегов. - М.: Детская литература, 1986. - 317 с.

Онегов А. С. Занимательная ботаническая энциклопедия: Цветущие травы / А. С. Онегов. - М.: Педагогика-Пресс, 2000. - 112 с.

Осипов Н. Ф. Ботаническая энциклопедия / Н.Ф. Осипов. - М.: Педагогика Пресс, 1998. - 207 с.

Смирнов А. В. Вершки и корешки / А. В. Смирнов. - М.: Детская литература, 1986. - 286 с.

Цингер А. В. Занимательная ботаника: Бесхитростные любительские беседы / А. В. Цингер. - М.: Аванта+, 2008. - 303 с.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/272337-dopolnitelnaja-obscherazvivajuschaja-programm