Проект «Откуда хлеб пришёл!»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида № 309 » г. о. Самара

Проект «Откуда хлеб пришёл!»

Воспитатель старшей группы

«Колокольчик» Явгаева В. С.

Г. Самара, 2018

Информационная карта проекта

Название проекта:

«Откуда хлеб пришёл!»

Автор проекта:

воспитатель Явгаева Валентина Сергеевна

Район, город, представивший проект:

Октябрьский район, г. о. Самара.

Адрес организации:

г. Самара, ул. Кольцевая 165, телефон: 926-20-57.

5. Сроки проведения:

апрель

количество участников проекта:

воспитатели, родители, воспитанники группы (28 человек).

Возраст детей:

5-6лет.

Вид, тип проекта:

Информационно –практико –ориентированный, долгосрочный.

Проблема

Детская:во время тематической недели – «Откуда хлеб пришел», дети заинтересовались и захотели больше узнать, как хлеб попадает на наш стол.

Взрослая: Почему же люди с большим уважением относятся к хлебу, почему человек может обойтись без многого, а без хлеба нет?

Цель: узнать как и откуда пришел хлеб к нам на стол.

Задачи:

- расширить знания о значении хлеба в жизни человека;

- узнать о выращивании хлеба от зерна до колоска;

- уточнить знания о процессе приготовления хлеба, как полезного и необходимого продукта для жизни человека;

- воспитывать бережное отношение к хлебу;

- развивать мелкую моторику в процессе работы с тестом;

Краткое содержание проекта:есть в мире ценности, которые никогда не утратят своего значения. Это воздух, земля, вода, солнце, жизнь человека. В один ряд с этими словами нужно поставить и слово хлеб. Хлеб – это символ жизни, здоровья, труда, благополучия. Мы выбрали эту тему, потому что в жизни каждого человека понятие «хлеб» входит с рождения. Мы хотим воспитать детей любящих, уважающих и знающим, каким способом получают муку, хлеб и уважающих труд хлеборобов, а так же, вызвать бережное отношение к хлебу.

Форма проведения: групповой.

Этапы реализации проекта.

1. Подготовительный этап:

- подготовка материалов по данному проекту;

- разработка конспектов познавательно-речевых и творческих занятий, наблюдений, бесед;

- поход на кухню детского сада;

- подбор художественной литературы, разучивание стихов и пословиц о хлебе;

- подбор информационного материала в уголок родителей;

2. Основной этап:

2.1 Познавательно-речевое развитие

НОД - «Откуда хлеб пришел».

Цель: познакомить детей с тем, как выращивали хлеб в старину, донести до сознания детей, что хлеб – это итог большой работы многих людей, воспитывать бережное отношение к хлебу. (Срок реализации 1 неделя апреля; время в режиме НОД; место проведения- музыкальный зал).

2.2 поход на кухню детского сада

Цель: познакомить детей с технологией приготовления теста и выпечкой пирогов. (Срок реализации 2 неделя апреля; время в режиме - утро; место проведения- кухня детского сада).

2.3 Экскурсия в пекарню «Перекрёсток»

2.4 Чтение художественной литературы:

- М. М. Пришвин «Лисичкин хлеб»;

- А. Мусатов «Как хлеб на стол пришел»;

- украинская сказка «Колосок»;

- р. н. с. «Колобок» (Срок реализации 1 неделя апреля; время в режиме утро; место проведения - групповое помещение).

2.5 Художественное творчество.

Рисование по сказке «Колосок».

Цель: учить детей рисовать колосок способом примакивания; закреплять приемы рисования кистью, умение правильно держать кисть, промывать ее в воде, осушать о тряпочку. (Срок реализации 1 неделя апреля; время в режиме НОД; место проведения - групповое помещение ).

2.6 Художественное творчество.

Лепка «Колобок ищет друзей»

Цель: учить детей самостоятельно выбирать средства для создания выразительного образа, уточнить представления о форме, закрепить умение скатывать соленое тесто в шар между ладонями, присоединять детали. (Срок реализации 3 неделя апреля; время в режиме НОД; место проведения - групповое помещение ).

2.7 Досуг «Хлеб – всему голова».

Цель: формирование нравственно-ценностных ориентаций в ходе совместной познавательной деятельности. (Срок реализации 3 неделя апреля; время в режиме НОД; место проведения - групповое помещение).

3. Консультация для родителей

- «Значение хлеба в жизни человека»;

Цель: рассказать детям, какое значение для всех людей имеет хлеб, как много людей разных профессий трудятся, чтобы у нас на столе появился хлеб, что хлеб надо беречь;

(Срок реализации 2 неделя апреля; место проведения - групповое помещение ).

- «История возникновения хлеба»;

Цель: поговорить с ребенком о труде колхозников, которые выращивают хлеб. (Срок реализации 1 неделя апреля; место проведения - групповое помещение ).

4. Заключительный этап:

- выставка детских рисунков и поделок; . (Срок реализации 3 неделя апреля; место проведения - групповое помещение ).

- презентация проекта; (Срок реализации 3 неделя апреля; место проведения - групповое помещение ).

15. Ожидаемые результаты:

- понимание детьми ценности хлеба;

- формирование представления у детей о производстве хлеба;

- привитие детям важности труда хлебороба;

16. Продукт проекта: презентация.

17. форма презентации:

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/304947-proekt-otkuda-hleb-prishjol