- «Формирование основ финансовой грамотности дошкольников в соответствии с ФГОС ДО»
- «Патриотическое воспитание в детском саду»
- «Федеральная образовательная программа начального общего образования»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Нормативно-правовое обеспечение работы социального педагога образовательного учреждения»
- «Организационные аспекты работы педагога-психолога ДОУ»
- «Ранний детский аутизм»
- «Специальная психология»
- «Психолого-педагогическое сопровождение процесса адаптации детей-мигрантов в образовательной организации»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Методическая разработка Инструкционных карт УП по теме:"Продажа культтоваров"
Тема программы: Продажа культтоваров.
УП 01 Продажа непродовольственных товаров
ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 10.1
Тема программы: Продажа культтоваров.
Тема занятия: Изучение и распознавание ассортимента спорттоваров.
Цель: Изучение и распознавание ассортимента спортивного инвентаря для гимнастики, фехтования, легкой и тяжелой атлетики по назначению, половозрастному делению. Распознавание отдельных видов изделий и материалов, из которых они изготовлены.
Материально-техническое оснащение:образцы спортивных товаров, каталоги и рекламные проспекты, учебные пособия, инструкционные карты.
Порядок выполнения работы:
Упражнение 1
Овладение навыками изучения классификации спортивных товаров
Классификационный признак | Характеристика признака |
Инвентарь для гимнастики | |
Инвентарь для спортивных поединков | |
Инвентарь для водного спорта | |
Инвентарь для зимних видов спорта | |
Инвентарь для спортивных игр | |
Инвентарь для туризма и альпинизма |
Упражнение 2
Овладение навыками распознавания ассортимента инвентаря для гимнастики
Классификационный признак | Характеристика признака |
Для оздоровительной и гигиенической гимнастики | |
Для спортивной гимнастики | |
Для художественной гимнастики | |
Для акробатики |
Упражнение 3
Овладение навыками распознавания ассортимента инвентаря для спортивных поединков
Наименование товара | Назначение товара | Характеристика товара |
Рапира | ||
Сабля | ||
Шпага |
Упражнение 4
Овладение навыками распознавания ассортимента инвентаря для спортивных игр
Наименование товара | Назначение товара | Характеристика товара |
Волейбольный мяч | ||
Мяч для гандбола | ||
Инвентарь для водного поло | ||
Инвентарь для настольного тенниса | ||
Инвентарь для игры в крокет |
Упражнение 5
Овладение навыками распознавания ассортимента транспортных средств личного пользования.
Наименование | Основные узлы | Принадлежности | Функциональные свойства | Эргономические свойства | Эстетические свойства | Назначение | По возрастному признаку | По конструкции | По количеству колес |
Велосипед дамский | |||||||||
Велосипед «Школьник» |
Упражнение 6
Овладение навыками распознавания ассортимента спортивных товаров
Наименование товара | Производитель | Назначение | Материал изготовления | Конструктивные особенности | Размер, масса | Состояние маркировки |
Упражнение 7
Изучение правил упаковки, маркировки, хранения.
Дайте характеристику упаковки;
Дайте характеристику маркировки изделий;
Изучите условия хранения изделий.
Упражнение 8
Заполните ценники и товарный чек на указанный товар с учетом всех требований:
ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 10.2
Тема программы: Продажа культтоваров.
Тема занятия: Изучение и распознавание ассортимента школьно- письменных товаров.
Цель: Изучение и распознавание ассортимента бумажно- беловых товаров по виду бумаги, формату, назначению, оформлению и другим признакам. Отработка навыков по проверке качества бумажно- беловых товаров. Изучение изготовителей. Изучение и распознавание принадлежностей для письма, черчения и рисования по видам, назначению, материалу изготовления, комплектности, конструкции. Отработка навыков по проверке качества принадлежностей для письма, черчения и рисования товаров
Материально-техническое оснащение:образцы школьно- письменных и канцелярских товаров, учебные пособия, инструкционные карты.
Порядок выполнения работы:
Упражнение 1
Изучите ассортимент изделий из бумаги и картона и проверьте качество образцов органолептическим методом:
повторите классификацию школьно-письменных и канцелярских товаров (приложение);
по альбому с паспортизованными образцами рассмотрите виды бумаги и картона разного назначения (для печати, письма, черчения и рисования, декоративной и др.), марок и номеров и отметьте их отличительные признаки;
подготовьте образцы бумаги и картона различного назначения размерам 30 х 40 мм и дайте характеристику их потребительских свойств (толщина, гладкость, белизна, степень проклейки и др.). Результаты запишите в таблицу;
Образец бумаги и картона (наклеить) | Наименование бумаги и картона | Назначение | Состав | Потребительские свойства |
Упражнение 2
Ознакомьтесь с ассортиментом изделий из бумаги и картона по каталогам и образцам изделий.
Дайте товароведную характеристику предложенных образцов по всем признакам классификации и проверьте качество изделий:
а)четкость и полноту маркировки;
б)качество обложки, обреза изделий, соединения листов;
в)отсутствие в бумаге морщин, складок, жирных и грязных пятен, матовых и залощенных полос, надрывов, отверстий;
результаты запишите в таблицу:
Наименование изделия | Вид бумаги | Переплет | Отделка | Объем, листы | Формат, мм | |
материал | способ крепления | |||||
Упражнение 3
Изучите ассортимент принадлежностей для письма и проверьте качество образцов органолептическим методом:
ознакомьтесь с ассортиментом принадлежностей для письма по каталогам и образцам изделий. Отметьте применяемые материалы, особенности конструкции, размеры;
Наименование карандаша | Назначение | Состав пишущего стержня | Размеры, мм | Форма поперечного сечения | Степень твердости | Конструкция | |
длина | диаметр | ||||||
рассмотрите предложенные образцы карандашей и охарактеризуйте их. Результаты запишите в таблицу:
поверьте качество предложенных образцов карандашей:
а)четкость и полноту маркировки;
б)внешним осмотром определите гладкость и равномерность покрытия оболочки карандашей лаком;
в)проверьте качество пишущего стержня (он не должен крошиться и царапать бумагу);
г)сделайте заключение о качестве;
Упражнение 4
Рассмотрите предложенные образцы ручек и дайте их характеристику в таблицу:
Вид авторучки | Материал корпуса | Конструкция | Материал пера | Внешнее оформление | Размеры, (длина, диаметр), мм | ||||
наборного механизма | пишущего узла | ||||||||
проверьте качество предложенных образцов ручек:
а)проверьте четкость и полноту маркировки;
б)внешним осмотром установите отсутствие трещин, сколов, острых кромок, заусенец, прочность монтирования всех деталей;
в)определите качество ручки при письме;
г)сделайте заключение о качестве.
Упражнение 5
Изучите ассортимент принадлежностей для рисования и проверьте качество образцов органолептическим методом:
дайте характеристику предложенных образцов художественных красок и проверьте их качество. Результаты запишите в таблицу:
Вид краски | Состав | Назначение | Цвет | Вид упаковки | Вместимость упаковки | Заключение о качестве |
Упражнение 6
Заполните ценники и товарный чек на указанный товар с учетом всех требований:
ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 10.3
Тема программы: Продажа культтоваров.
Тема занятия: Изучение и распознавание ассортимента канцелярских товаров.
Цель: Изучение и распознавание ассортимента канцелярских товаров по виду бумаги, формату, назначению, оформлению и другим признакам. Отработка навыков по проверке качества бумажно- беловых товаров. Изучение изготовителей. Изучение и распознавание принадлежностей для письма, черчения и рисования по видам, назначению, материалу изготовления, комплектности, конструкции. Отработка навыков по проверке качества принадлежностей для письма, черчения и рисования товаров
Материально-техническое оснащение:образцы канцелярских товаров, учебные пособия, инструкционные карты.
Порядок выполнения работы:
Упражнение 1
Изучите ассортимент изделий из бумаги и картона и проверьте качество образцов органолептическим методом:
повторите классификацию канцелярских товаров (приложение);
по альбому с паспортизованными образцами рассмотрите виды бумаги и картона разного назначения (для печати, письма, черчения и рисования, декоративной и др.), марок и номеров и отметьте их отличительные признаки;
подготовьте образцы бумаги и картона различного назначения размерам 30 х 40 мм и дайте характеристику их потребительских свойств (толщина, гладкость, белизна, степень проклейки и др.). Результаты запишите в таблицу;
Образец бумаги и картона (наклеить) | Наименование бумаги и картона | Назначение | Состав | Потребительские свойства |
Упражнение 2
Ознакомьтесь с ассортиментом изделий из бумаги и картона по каталогам и образцам изделий.
Дайте товароведную характеристику предложенных образцов по всем признакам классификации и проверьте качество изделий:
а)четкость и полноту маркировки;
б)качество обложки, обреза изделий, соединения листов;
в)отсутствие в бумаге морщин, складок, жирных и грязных пятен, матовых и залощенных полос, надрывов, отверстий;
результаты запишите в таблицу:
Наименование изделия | Вид бумаги | Переплет | Отделка | Объем, листы | Формат, мм |
материал | способ крепления | |||||
Упражнение 3
Изучите ассортимент принадлежностей для письма и проверьте качество образцов органолептическим методом:
ознакомьтесь с ассортиментом принадлежностей для письма по каталогам и образцам изделий. Отметьте применяемые материалы, особенности конструкции, размеры;
рассмотрите предложенные образцы карандашей и охарактеризуйте их. Результаты запишите в таблицу:
Наименование карандаша | Назначение | Состав пишущего стержня | Размеры, мм | Форма поперечного сечения | Степень твердости | Конструкция | |
длина | диаметр | ||||||
поверьте качество предложенных образцов карандашей:
а)четкость и полноту маркировки;
б)внешним осмотром определите гладкость и равномерность покрытия оболочки карандашей лаком;
в)проверьте качество пишущего стержня (он не должен крошиться и царапать бумагу);
г)сделайте заключение о качестве;
Упражнение 4
Рассмотрите предложенные образцы ручек и дайте их характеристику в таблицу:
Вид авторучки | Материал корпуса | Конструкция | Материал пера | Внешнее оформление | Размеры, (длина, диаметр), мм | ||||
наборного механизма | пишущего узла | ||||||||
проверьте качество предложенных образцов ручек:
а)проверьте четкость и полноту маркировки;
б)внешним осмотром установите отсутствие трещин, сколов, острых кромок, заусенец, прочность монтирования всех деталей;
в)определите качество ручки при письме;
г)сделайте заключение о качестве.
Упражнение 5
Изучите ассортимент принадлежностей для рисования и проверьте качество образцов органолептическим методом:
дайте характеристику предложенных образцов художественных красок и проверьте их качество. Результаты запишите в таблицу:
Вид краски | Состав | Назначение | Цвет | Вид упаковки | Вместимость упаковки | Заключение о качестве |
Упражнение 6
Заполните ценники и товарный чек на указанный товар с учетом всех требований:
ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 10.4
Тема программы: Продажа культтоваров.
Тема занятия: Изучение и распознавание ассортимента игрушек.
Цель:изучить ассортимент игрушек различного педагогического назначения, возрастного назначения, материалов изготовления, потребительские свойства игрушек; научиться давать товароведную характеристику образцов по всем признакам классификации и проверять качество в соответствии с требованиями стандарта органолептическим методом.
Материально-техническое оснащение:образцы игрушек, учебные пособия, инструкционные карты.
Порядок выполнения работы:
Упражнение 1
Изучите ассортимент игрушек:
повторите классификацию игрушек (приложение);
рассмотрите ассортимент игрушек по каталогам, образцам изделий.
Приведите примеры игрушек различного назначения и запишите эту информацию в таблицу:
Группа по назначению | Виды игрушек |
Упражнение 2
Запишите в тетрадь виды игрушек различных возрастных групп:
а)для детей ясельного возраста;
б)для детей дошкольного возраста;
в)для детей школьного возраста;
подберите комплект образцов игрушек по материалу, из которого они изготовлены (резиновые, пластмассовые, металлические, деревянные, мягконабивные, керамические, бумажные, картонные). Отметьте потребительские свойства игрушек из различных материалов;
подберите игрушки различных способов изготовления (токарные, столярные, резные, формованные, надувные и др.) и отметьте их отличительные признаки;
дайте товароведную характеристику предложенных образцов игрушек; результаты запишите в таблицу:
Материал изготовления | Возрастной признак | Конструкция | Тематика, педагогическое назначение | Вид, наименование | Изготовитель |
Упражнение 3
Проверьте качество предложенных образцов игрушек органолептическим методом:
ознакомьтесь с требованиями стандартов к качеству игрушек, санитарно-гигиеническими требованиями и требованиями безопасности игрушек;
прочитайте маркировку на предложенных образцах игрушек и установите полноту информации.
Обратите внимание на предупредительные надписи по безопасной эксплуатации игрушек.
Ответьте на следующие вопросы:
а)какое условное графическое обозначение наносится на маркировку игрушки, не предназначенной для детей в возрасте до трех лет;
б)какая надпись наносится на водоплавающую надувную игрушку;
проверьте внешний вид игрушек (характер поверхности, форму, отделку, конструкцию деталей), установите комплектность;
сделайте заключение о качестве, укажите обнаруженные дефекты.
Результаты запишите в таблицу:
Наименование игрушки | Материал изготовления | Качество маркировки | Состояние упаковки | Обнаруженные дефекты | Заключение о качестве |
Упражнение 4
Решите торговую ситуацию:
Из образцов игрушек предложите покупателю игрушку:
для ребенка в возрасте 6 мес;
в подарок для девочки 5 лет;
в подарок для мальчика 10 лет;
для коллективной игры детей 7 лет.
Свой выбор обоснуйте. Дайте характеристику потребительских свойств игрушек, расскажите о способах обращения и ухода за ними.
Упражнение 5
Заполните ценники и товарный чек на указанный товар с учетом всех требований:
ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 10.5
Тема программы: Продажа культтоваров.
Тема занятия: Изучение и распознавание ассортимента фототоваров.
Цель: изучить конструктивные узлы фотоаппарата, их назначение, ассортимент фототоваров; научиться давать товароведную характеристику образцов по признакам классификации; читать и расшифровывать маркировку; проверять качество органолептическим методом.
Материально-техническое оснащение: образцы фотоаппаратов и прилагаемые к ним эксплуатационные документы, образцы светочувствительных материалов и принадлежностей для фотосъемки, учебные пособия, инструкционные карты.
Порядок выполнения работы:
Упражнение 1
По плакатам, учебным пособиям изучите основные конструктивные узлы фотоаппарата (корпус, объектив, затвор, видоискатель, вспомогательные электронные устройства и т.д.).
Укажите их назначение, особенности конструкции; на предложенных двух образцах фотоаппаратов (пленочный и цифровой) определите основные конструктивные узлы и механизмы, дайте их характеристику. Результаты запишите в таблицу:
Конструктивные узлы и механизмы | Назначение | Модели фотоаппаратов | |
Корпус | |||
Объектив: тип фокусное расстояние относительное отверстие | |||
Видоискатель (ЖК-панель) | |||
Затвор | |||
Способ наводки на резкость ит.д. |
Упражнение 2
Дайте товароведную характеристику предложенных образцов фотоаппаратов; результаты запишите в таблицу:
Модель фотоаппарата | Тип светочувствительного материала | Формат кадра и ширина пленки | Тип объектива | Производитель |
Упражнение 3
Заполните ценники и товарный чек на указанный товар с учетом всех требований:
ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 10.6
Тема программы: Продажа культтоваров.
Тема занятия: Изучение и распознавание ассортимента бытовой радиоэлектронной аппаратуры.
Цель: изучить конструктивные узлы фотоаппарата, их назначение, ассортимент фототоваров; научиться давать товароведную характеристику образцов по признакам классификации; читать и расшифровывать маркировку; проверять качество органолептическим методом.
Материально-техническое оснащение: образцы фотоаппаратов и прилагаемые к ним эксплуатационные документы, образцы светочувствительных материалов и принадлежностей для фотосъемки, учебные пособия, инструкционные карты.
Порядок выполнения работы:
ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 10.7
Тема программы: Продажа культтоваров.
Тема занятия: Особенности продажи культтоваров.
Цель: Изучение форм продажи товаров; изучение сопроводительной документации по приемке товаров по количеству и качеству; овладение навыками размещения и выкладки товаров в торговом зале; овладение приемами показа товаров.
Материально-техническое оснащение: образцы культтоваров, инструкционные карты.
Порядок выполнения работы:
Упражнение 1
Осуществить продажукульттоваров.
Виды работ | Технология продажи | |
1. Подготовить рабочее место | 1.протереть пыль; 2.подготовить рабочий инвентарь для продажи товара, (упаковочный материал, товарный чек, калькулятор, ручка, | |
2. Провести приемку товаров по количеству и качеству | приемка по количеству: проверить товар по транспортным и сопроводительным документам (счет-фактура, накладная), проверить товар путем пересчета фактического наличия и сопоставления с документами, если обнаружена недостача, составить акт в двух экземплярах, и подписать лицами, участвующими в приемке, на основании акта оформляется претензия, отправляется поставщику приемка по качеству: проводится органолептическими методами, и проверяется состояние упаковки, маркировки. В течение 10 дней должна быть проведена проверка товара, а от иногородних поставщиков в течение 20 дней; |
3. Подготовить к продаже | распаковка (освобождение от внешней тары, проверка качества), сортировка(группировка по ассортиментным признакам: видам, сортам, наименованиям), облагораживание (удаление пыли, стружки), фасовка товаров, | |
4. Оформить ценники | оформить наименование торгового предприятия, товара, цена за единицу товара, единицы измерения, подпись, дата изготовления ценника, печать | |
5. Оформить прилавочные и внутримагазинные витрины | самостоятельное оформление витрины по производителям, назначению, массе. | |
6. Обслужить покупателей: предложение и показ товаров, консультация о свойствах товара, помощь в выборе товар | приветствие покупателей: добрый день, здравствуйте, чем могу быть полезен, я вас слушаю, что вас интересует, что желаете) рассказать о свойствах товара | |
7. Подсчитать стоимость покупки и выписать товарный чек | выписать товарный чек, подсчитать стоимость покупки | |
8. Упаковать товар и передать его на контроль | упаковка товара на виду у покупателя |
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/312872-metodicheskaja-razrabotka-instrukcionnyh-kart


БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «ОГЭ по физике: содержание экзамена и технологии подготовки обучающихся в соответствии с ФГОС»
- «Особенности логопедической работы при нарушениях интеллектуальной деятельности, сенсорных и двигательных дефектах»
- «Специфика профессиональной деятельности педагога-психолога в организации СПО»
- «Основы управления персоналом»
- «Методика преподавания математики в средней школе по ФГОС»
- «Искусственный интеллект и нейросети в работе современного педагога»
- Дополнительное образование детей. Содержание и организация деятельности педагога-организатора
- Основы дефектологии. Содержание и методы работы с обучающимися с ОВЗ
- Логопедия. Коррекционно-педагогическая работа по преодолению речевых нарушений у обучающихся младшего школьного возраста
- Профессиональная деятельность музыкального руководителя дошкольной образовательной организации
- Образовательные технологии и методики обучения основам безопасности жизнедеятельности
- Педагогика и методика преподавания технологии
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.