Охрана труда:
нормативно-правовые основы и особенности организации
Обучение по оказанию первой помощи пострадавшим
Аккредитация Минтруда (№ 10348)
Подготовьтесь к внеочередной проверке знаний по охране труда и оказанию первой помощи.
Допуск сотрудника к работе без обучения или нарушение порядка его проведения
грозит организации штрафом до 130 000 ₽ (ч. 3 статьи 5.27.1 КоАП РФ).
Повышение квалификации

Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014

Почему стоит размещать разработки у нас?
  • Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
  • Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
  • Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
Свидетельство о публикации
в СМИ
свидетельство о публикации в СМИ
Дождитесь публикации материала и скачайте свидетельство о публикации в СМИ бесплатно.
Диплом за инновационную
профессиональную
деятельность
Диплом за инновационную профессиональную деятельность
Опубликует не менее 15 материалов в методической библиотеке портала и скачайте документ бесплатно.
16.05.2018

Методическая разработка Инструкционных карт УП по теме:"Продажа товаров бытовой химии"

Шпилько Анна Николаевна
Мастер производственного обучения
ИНСТРУКЦИОННЫЕ КАРТЫ
Тема программы: Продажа товаров бытовой химии.
УП 01 Продажа непродовольственных товаров.

Содержимое разработки

ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 8.1

Тема программы: Продажа товаров бытовой химии.

Тема занятия: Изучение и распознавание ассортимента моющих средств.

Цель: Овладеть навыками распознавания ассортимента моющих средств по назначению, особенностям производства, материалам изготовления, потребительским свойствам Определение качества по органолептическим показателям. Распознавание дефектов. Определение вида и содержания маркировки. Правила упаковки и хранения.

Материально-техническое оснащение: образцы моющих средств, инструкционные карты.

Порядок выполнения работы:

Упражнение 1. Овладение навыками распознавания назначения товаров бытовой химии

Вид товара

Назначение товара

Синтетические моющие средства

Лакокрасочные материалы

Клеи

Герметики

Чистящие средства

Минеральные удобрения

Ядохимикаты

Дезинфицирующие средства

Упражнение 2

Изучите ассортимент моющих и чистящих средств и проверь­те качество образцов органолептическим методом:

ознакомьтесь с ассортиментом синтетических моющих средств, вспомогательных средств для стирки, чистящих средств по катало­гам, учебным пособиям, образцам.

Запишите в тетрадь;

а)основные вещества, входящие в состав синтетических моющих средств и укажите их назначение;

б)ассортимент моющих и чистящих средств различных групп по назначению;

дайте товароведную характеристику предложенных образцов моющих и чистящих средств по признакам классификации.

Резуль­таты запишите в таблицу;

Наименование товара

Груп

па

Назначение

Состав

Консистенция

Способ

применения

Вид упаковки

Масса, г

Производитель

Упражнение 3. Овладение навыками распознавания состава синтетических моющих средств

Компоненты

Назначение компонентов

ПАВ

Щелочные соли

Нейтральные соли

Отбеливатели химические

Отбеливатели оптические

Биодобавки

Антистатики

Отдушки

Красители

Упражнение 4. Овладение навыками распознавания ассортимента чистящих средств

п/п

Производитель

Наименование образца

Назначение

Способ применения

Состав

Масса нетто

Агрегатное состояние

Способ применения

Срок годности

Вид упаковки

Упражнение 5

Проверьте качество предложенных образцов моющих и чистя­щих средств. Определите:

а) состояние и качество упаковки;

б) четкость и полноту маркировки;

в) дату выпуска и срок годности;

г) органолептические показатели качества (внешний вид, цвет, запах, однородность консистенции).

Сделайте заключение о качестве моющих и чистящих средств;

Упражнение 6

Заполните ценники и товарный чек на указанный товар с учетом всех требований:

ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 8.2

Тема программы: Продажа товаров бытовой химии.

Тема занятия: Изучение и распознавание ассортимента лакокрасочных средств.

Цель: Овладеть навыками распознавания ассортимента лакокрасочных средств по назначению, особенностям производства, материалам изготовления, потребительским свойствам Определение качества по органолептическим показателям. Распознавание дефектов. Определение вида и содержания маркировки. Правила упаковки и хранения.

Материально-техническое оснащение: образцы лакокрасочных средств, инструкционные карты.

Порядок выполнения работы:

Упражнение 1

Овладение навыками распознавания ассортимента лакокрасочных материалов

Наименование

Сырьевой состав

Характеристика

Растворители

Олифы

Лаки

Краски масляные

Алкидные эмали

Эмали нитроцеллюлозные

Вводно-дисперсионные краски

Клеевые краски

Упражнение 2

Изучите ассортимент лакокрасочных материалов и проверь­те качество предложенных образцов органолептическим мето­дом:

ознакомьтесь по каталогам, учебным пособиям и образцам готовой продукции с ассортиментом лакокрасочных материалов;

рассмотрите предложенные образцы лакокрасочных материа­лов и, пользуясь маркировкой, охарактеризуйте.

результаты запи­шите в таблице ;

Наименование

Назначение

Состав

Консистенция

Цвет

Характер

упаковки

Масса, кг

Производитель

Упражнение 3

Расшифруйте условные обозначения на маркировке предло­женных образцов лакокрасочных материалов.

Определите:

а)вид лакокрасочного материала;

б)тип пленкообразующего вещества;

в)условия эксплуатации;

г)заводской порядковый номер или номер олифы;

д)цвет;

Упражнение 4

Проверьте качество предложенных образцов лакокрасочных материалов. Определите состояние упаковки, четкость и полноту маркировки, дату выпуска и срок годности, внешний вид.

Упражнение 5

Заполните ценники и товарный чек на указанный товар с учетом всех требований:

ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 8.3

Тема программы: Продажа товаров бытовой химии.

Тема занятия: Изучение и распознавание ассортимента клеящих и прочих материалов.

Цель: Овладеть навыками распознавания ассортимента клеящих и прочих материалов по назначению, особенностям производства, материалам изготовления, потребительским свойствам Определение качества по органолептическим показателям. Распознавание дефектов. Определение вида и содержания маркировки. Правила упаковки и хранения.

Материально-техническое оснащение: образцы клеящих и прочих материалов, инструкционные карты.

Порядок выполнения работы:

Упражнение 1. Овладение навыками распознавания ассортимента клеящих материалов

п/п

Производитель

Наименование образца

Назначение

Способ применения

Состав

Масса нетто

Агрегатное состояние

Условия склеивания

Характер склеивания

Водостойкость

Срок годности

Вид упаковки

Упражнение 2

Расшифруйте условные обозначения на маркировке предло­женных образцов клеящих и прочих материалов.

Определите:

а) вид материала;

б) тип вещества;

в) условия эксплуатации;

г) заводской порядковый номер;

д) цвет;

вид материала

тип вещества

условия эксплуатации

заводской порядковый номер

цвет

Упражнение 3

Проверьте качество предложенных образцов клеящих и прочих материалов. Определите состояние упаковки, четкость и полноту маркировки, дату выпуска и срок годности, внешний вид.

Упражнение 4

Заполните ценники и товарный чек на указанный товар с учетом всех требований:

ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 8.4

Тема программы: Продажа товаров бытовой химии.

Тема занятия: Изучение и распознавание ассортимента минеральных удобрений и ядохимикатов.

Цель: Овладеть навыками распознавания ассортимента минеральных удобрений и ядохимикатов по назначению, особенностям производства, материалам изготовления, потребительским свойствам Определение качества по органолептическим показателям. Распознавание дефектов. Определение вида и содержания маркировки. Правила упаковки и хранения.

Материально-техническое оснащение: образцы минеральных удобрений и ядохимикатов, инструкционные карты.

Порядок выполнения работы:

Упражнение 1

Расшифруйте условные обозначения на маркировке предло­женных образцов минеральных удобрений и ядохимикатов.

Определите:

а) вид материала;

б) тип вещества;

в) условия эксплуатации;

г) заводской порядковый номер;

д) цвет;

вид материала

тип вещества

условия эксплуатации

заводской порядковый номер

цвет

Упражнение 2

Проверьте качество предложенных образцов минеральных удобрений и ядохимикатов.

Определите состояние упаковки, четкость и полноту маркировки, дату выпуска и срок годности, внешний вид.

Упражнение 3

Заполните ценники и товарный чек на указанный товар с учетом всех требований

ИНСТРУКЦИОННАЯ КАРТА № 8.5

Тема программы: Продажа товаров бытовой химии.

Тема занятия: Особенности продажи товаров бытовой химии.

Цель: Изучение форм продажи товаров; изучение сопроводительной документации по приемке товаров по количеству и качеству; овладение навыками размещения и выкладки товаров в торговом зале; овладение приемами показа товаров.

Материально-техническое оснащение: образцы лакокрасочных средств, инструкционные карты.

Порядок выполнения работы:

Упражнение 1

Осуществить продажу силикатных и строительных товаров.

Виды работ

Технология продажи

1. Подготовить рабочее место

1.протереть пыль;

2.подготовить рабочий инвентарь для продажи товара, (упаковочный материал, товарный чек, калькулятор, ручка,

2. Провести приемку товаров по количеству и качеству

приемка по количеству:

проверить товар по транспортным и сопроводительным документам (счет-фактура, накладная), проверить товар путем пересчета фактического наличия и сопоставления с документами, если обнаружена недостача, составить акт в двух экземплярах, и подписать лицами, участвующими в приемке, на основании акта оформляется претензия, отправляется поставщику

приемка по качеству:

проводится органолептическими методами, и проверяется состояние упаковки, маркировки. В течение 10 дней должна быть проведена проверка товара, а от иногородних поставщиков в течение 20 дней;

3. Подготовить к продаже

распаковка (освобождение от внешней тары, проверка качества),

сортировка(группировка по ассортиментным признакам: видам, сортам, наименованиям),

облагораживание (удаление пыли, стружки),

фасовка товаров,

4. Оформить ценники

оформить наименование торгового предприятия, товара, цена за единицу товара, единицы измерения, подпись, дата изготовления ценника, печать

5. Оформить прилавочные и внутримагазинные витрины

самостоятельное оформление витрины по производителям, назначению, массе.

6. Обслужить покупателей: предложение и показ товаров, консультация о свойствах товара, помощь в выборе товар

приветствие покупателей: добрый день, здравствуйте, чем могу быть полезен, я вас слушаю, что вас интересует, что желаете)

рассказать о свойствах товара

7. Подсчитать стоимость покупки и выписать товарный чек

выписать товарный чек, подсчитать стоимость покупки

8. Упаковать товар и передать его на контроль

упаковка товара на виду у покупателя

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/312869-metodicheskaja-razrabotka-instrukcionnyh-kart

Свидетельство участника экспертной комиссии
Рецензия на методическую разработку
Опубликуйте материал и закажите рецензию на методическую разработку.
Также вас может заинтересовать
Свидетельство участника экспертной комиссии
Свидетельство участника экспертной комиссии
Оставляйте комментарии к работам коллег и получите документ
БЕСПЛАТНО!
У вас недостаточно прав для добавления комментариев.

Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.

 

Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)

Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.

Рекомендуем Вам курсы повышения квалификации и переподготовки