Методическая разработка по декоративно-прикладному творчеству в системе дополнительного образования в технике лепки из солёного теста

Методическая разработка

занятий по декоративно-прикладному творчеству в системе дополнительного образования

в технике лепки из солёного теста

Педагог дополнительного образования

МБУДО «Юность» г.Белгород

Гарбузова Наталья Ивановна

Тестоплатика (мукосолька или биокерамика)

Название темы: «Жили-были»

Возрастные категории воспитанников: 7-14 лет.

Количество часов: 18

История ремесла

В России на Рождество в Вологодской, Архангельской, Олонецкой губерниях пекли из пшеничного теста «коровок», «бычков», «петушков», «свинок», «козочек» в знак того, чтобы на дворе было больше животных. Эти печенья дарили родным, соседям, украшали окна своих домов, а чтобы их сохранить от насекомых и поедания мышами, в тесто добавляли большое количество соли. Так возникло солёное тесто на Руси. Но, лепить хлебные лепёшки из муки и воды и обжигать их на раскалённых камнях люди начали в глубокую старину. Первые печи для выпекания хлеба появились в Вавилоне. Древние египтяне около 5 тысяч лет назад уже выпекали 30 различных сортов хлеба. Древние инки лепили из теста фигурки людей и животных и приносили их в жертву своим богам. Так из теста стали выпекать не только хлеб, но и декоративные изделия.

Актуальность темы:

Тестопластика (мукосолька или биокерамика) – увлекательный вид рукоделия, не требующий ни больших денежных затрат, ни особых умений. Лепить из солёного теста – одно удовольствие. Причём этот процесс будет одинаково интересен как детям, так и взрослым. Из невероятно пластичного, податливого и абсолютно безопасного материала получаются прекрасные поделки.

Цель и задачи:

познакомить воспитанников с процессом изготовления поделок из солёного теста;

развивать творческую фантазию, эстетический вкус, интерес к русским народным сказкам;

способствовать формированию в детях целеустремлённости и настойчивости в достижении цели.

Образовательная:

познакомить детей с историей возникновения ремесла изготовления изделий из теста;

показать рецепт приготовления солёного теста;

освоить выполнение изделий в технике «тестопластика»;

Развивающая:

формировать и развивать творческие способности воспитанников;

выявлять, развивать и поддерживать детей, проявивших выдающие способности;

развивать эстетический вкус детей, творческое воображение, память, внимание, усидчивость;

Воспитательная:

воспитывать любовь к самобытной культуре и ремеслу наших предков, укрепляющую духовные связи между прошлым и настоящим;

формировать желание добиваться конечного результата.

Виды деятельности: информационно-аналитическая, познавательная, технологическая, экономическая, самооценочная, здоровьесберегающая.

Дополнительные виды деятельности: использование печатных изданий и интернет ресурсов; усвоение правил безопасного труда при работе с инструментом.

Цели деятельности педагога: сформировать представление об освоении навыков ремесла; продолжить знакомство с традиционными промыслами, их особенностями, создать условия для развития интереса к истокам декоративно-прикладного искусства.

Универсальные учебные действия, формируемые на занятиях

Личностные:

самоопределение;

понимание значения результатов своей деятельности;

интерес к новым видам прикладного искусства;

осознание необходимости творческой деятельности, как одного из средств самовыражения и социальной значимости.

Регулятивные:

планирование;

целеустремленность и настойчивость в достижении цели;

готовность к преодолению трудностей;

стимулирование природной любознательности и тяги к непознанному.

Познавательные:

формирование проблемной ситуации и способы самостоятельного решения проблем творческого и поискового характера;

ставить цели и продумывать этапы предстоящей задачи;

использовать методы и приемы художественного творчества.

Коммуникативные:

умение работать в группе со сверстниками;

умение договариваться между собой, распределять задачи для выполнения общего задания.

Планируемые образовательные результаты:

(использование приобретенных знаний и умений воспитанниками в практической деятельности и повседневной жизни)

Солёное тесто не съедобно

Правила безопасных приемов работы с острыми предметами.

Рецепт приготовления солёного теста. Изготовление декоративных изделий из солёного теста.

Соблюдать технологию приготовления солёного теста. Организовать рабочее место.

Личностные УУД

Осознание самовыражения и социальной значимости-изделие, выполненное своими руками может украсить интерьер или стать хорошим подарком близкому человеку

Воспитанники самостоятельно могут сделать красивый подарок для ближнего человека.

Приобретение навыков приготовления материала для творчества и изготовления красивых поделок из солёного теста.

Регулятивные УУД

Умение рационально строить самостоятельную творческую деятельность.

Преодолевать лень и выполнять начатую работу до конца

Ставить цель и находить способы решения поставленных задач.

Коммуникативные УУД

Сотрудничество с педагогом и сверстниками при выполнении общего задания.

Работа с тестом была интересна не только девочкам, но мальчикам.

Навык общения в коллективе, ответственность, терпение, чувство взаимопомощи.

Образовательные ресурсы: интернет-ресурсы, печатные издания.

Материалы и оборудование

тесто солёное для лепки;

набор приспособлений для лепки;

крем для рук или растительное масло;

краски: акриловые, гуашь, акварель;

лак по дереву;

картон или досточки;

ножницы, ножи канцелярские;

клей ПВА, клей универсальный «Мастер», термопистолет со съемными клеевыми стержнями;

рамки для оформления работ.

Теоретическая часть

Вводный инструктаж:

Соблюдение правил поведения в мастерской и безопасного труда при работе с материалом и инструментом.

Текущий инструктаж:

Необходимая консультация поэтапного процесса при переходе от одного вида деятельности к другому, вести диалог, распределять функции и роли в процессе выполнения творческой деятельности.

Заключительный инструктаж:

Проводится анализ качественного и количественного участия в творческой деятельности каждого воспитанника , самооценка. Поощрение воспитанников.

Практическая часть

Подготовка материала и оборудования для начала занятий. Определить цели и задачи. Вылепить из солёного теста персонажей из полюбившихся русских народных сказок. Оформить выставку поделок воспитанников на тему: «Жили-были» в холле подросткового клуба по месту жительства.

Ход занятия

Повторение правил безопасного труда в творческой мастерской.

Знакомство с историей возникновения лепки декоративных изделий из солёного теста на Руси.

Из собранного материала печатных изданий и интернет ресурсов выбрать полюбившихся персонажей русских народных сказок.

Вылепить фигурки из теста и оставить их для просушки. Дети младшего возраста могут лепить из теста простейшие фигурки и украшать их различными элементами круп, макаронных изделий или декором из текстильного материала.

Высохшие фигурки разукрасить гуашью, акварелью или акриловыми красками. Готовые изделия покрыть лаком, если это будет необходимо.

С помощью инструктора подготовить фон, на котором будет выполнена композиция с персонажами из сказок или любимых мультфильмов. Создать композицию и приклеить фигурки на клей. Готовую работу оформить в рамку.

Провести анализ качественного и количественного участия воспитанников в творческой деятельности.

Подготовить экспонаты к выставке в холле подросткового клуба по месту жительства.

Солёное тесто – доступный всем, дешевый и лёгкий в освоении материал, его можно хранить в холодильнике, а значит, заготавливать впрок. Тесто можно окрашивать, добавляя краски при замешивании, но можно покрасить изделие после просушки.

Рецепт приготовления солёного теста.

2 чашки (около 200г.) муки

1 чашка (около 200г.) соли

¾ чашки (около 125мл.) воды

В широкую миску насыпать соль и муку и хорошо перемешать, постепенно добавлять холодную воду до получения однородной массы.

Чтобы солёное тесто не рвалось и не крошилось во время лепки, его нужно хорошо вымешивать и разминать, пока оно не станет эластичным. Чтобы тесто не высыхало, его нужно положить в полиэтиленовый пакет. Можно тесто хранить в холодильнике, но не долго, потому что оно будет терять первоначальный цвет.

Список литературы (источник информации):

Ирина Хананова. Солёное тесто. Фантазии из муки и соли, -Москва, «АСТ-ПРЕСС-КНИГА» 2007г.

Наука и жизнь №1, 2007 «Тили-тили тесто», стр.102

Румянцева Е.А. Солёные фантазии г.Москва «АЙРИС-пресс», 2007г.

Силаева К.В. Солёное тесто. –Москва, «Эксмо», 2003г.

Интернет-ресурсы:

solo-nebo.narod.ru

solianochka.ucoz

StranaMasterov.ru

remeslo.okis.ru

doshkolnik.info

trozo.ru

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/337420-metodicheskaja-razrabotka-po-dekorativno-prik