Конспект ОД: «Веселые поварята». (вторая младшая группа)

Конспект ОД: «Веселые поварята».

(вторая младшая группа)

Цель: расширять кругозор, развивать мышление, творческое воображение, любознательность в процессе исследовательской деятельности детей.

Задачи:
1. Познакомить детей с трудом повара – кондитера, с характерными особенностями внешнего вида, предметами и техникой необходимыми для работы. Расширить кругозор и словарный запас детей. Воспитывать интерес к трудовой деятельности повара – кондитера.
2. Учить детей лепить угощение из соленого теста. Закрепить умение: скатывать комочек теста круговыми движениями между ладоней, сплющивать его. Учить предавать изделию законченный вид,
3. Развивать: чувство формы, пропорции, глазомер, мелкую моторику рук, фантазию, творчество.

Формирование представлений у детей о свойствах соли и сахара; развитие наглядно- образного мышления, творчества, путем проведения опытов; воспитание умения согласовывать действия между собой.

Образовательные области: «Познавательное развитие», «Речевое развитие», «Художественно-эстетическое развитие».

Виды детской деятельности: двигательная, игровая, коммуникативная, познавательно-исследовательская.

Предварительная работа:

Экскурсия на кухню.

беседа о профессии повара;

дидактические игры .

Загадки , пословицы о поваре.

Словарная работа: колпак, духовка, фартук.

Материал:

Фартуки, колпаки.

Две баночки с солью и с сахаром; блюдца, формы для вырезания печений, ложки по количеству детей

Машинка на пульте управления

Соленное тесто (разного цвета).

Половник, плойка, лопатка, лопатка для блинчиков, кастрюля, ножницы, липкая лента, книжка, фломастеры.

Ход ОД:

-Посмотрите, вот же она эта машинка, которая проезжала мимо нашей группы. Куда это мы с вами попали?

Ребята мы сегодня попали на телепередачу? «Весёлые поварята» (фанфары)

-Вы рады? Я очень рада, ведь мы сегодня будем вести с вами эту передачу.

- Кто-то оставил колпак. Как вы думаете, чей это колпак? (ответы детей)

-Посмотрите, что здесь на столе лежит?

Дидактическая игра «Что нужно для работы?»

Из предметов, лежащих на столе, нужно выбрать те, которые нужны для работы повара.

-Как вы считаете, правильно ли мы отобрали предметы? (дети перечисляют предметы)

-Повару нужны: половник, плойка, лопатка, лопатка для блинчиков, кастрюля, ножницы, липкая лента, книжка, фломастеры.

-А давайте мы сегодня с вами будем «Поварами» Хотите? (музыка)

-Тогда надевайте фартуки и колпак.

-Ребята, а что повар делает?

-Правильно, а давай мы с вами испечем печенье.

Будет у нас новая игра

Все девчонки поварихи

Все мальчишки повара.

-Подойдем к столу. Как вы думаете, как будем лепить печенья?

- Печенье нужно делать так: отщипнуть от теста кусочек. Слепить из него шарик, расплющить и уложить на поднос (показываю)

-Справитесь? Тогда начинаем работать (музыка)

-Я люблю сладкое печенье, а вы какое любите?

-А давайте мы свое печенье сделаем разной формы. Какие формы бывают?(круглое, квадратное…..)

-А вы знаете ребята, когда печенье сверху посыпают сахаром, оно ещё вкуснее. Вот они наши баночки. А наклейки отклеились. Как теперь узнать, где тут соль, а где сахар?

-Давайте сначала посмотрим, какого они цвета? (белого). Может, понюхаем? (в одной баночке пахнет, а в другой нет).

-А теперь давайте посмотрим, как эти порошки будут сыпаться? Возьмите щепотку одного порошка и посыпьте на тарелочку на красную тарелочку, а затем с другим порошком проделайте то же самое на зеленной тарелочке (сыплется "горкой" или по всей тарелке). Снова не понятно, где соль, а где сахар.

-А может, попробуем на вкус? Возьмите ложечкой с начало с красной тарелке, а теперь с зеленой тарелке. (соленый и сладкий). Вот мы и узнали где соль, а где сахар.

- Давайте будем посыпать сверху на печенья.

-

Рефлексия.

- Ребята, мне очень понравилось ваше участие в передаче «Веселые поварята»

- Что мы с вами сегодня готовили?

-Кем мы сегодня были?

-Что вам понравилось?

- А пока наши печенья пекутся, давайте сходим на кухню спросим наших поваров не их ли это колпак.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/339390-konspekt-od-veselye-povarjata-vtoraja-mladsha