Методика занятия по прикладному творчеству: Витаминная азбука из овощей и фруктов

Тема: «Овощи и фрукты – полезные продукты».

Цель: знакомство с главными источниками витаминов – фруктами, ягодами и овощами и их значением для организма.

Задачи:  формировать представления о здоровом питании; способствовать осознанию необходимости правильно питаться; воспитывать полезные пищевые привычки; развивать познавательные и творческие способности детей, речь.

Ход занятия.

1. Организационный момент 

Приветствие, проверка готовности детей к работе.

Сегодня я вам расскажу о пользе овощей и фруктов. Вы знаете что в овощах и фруктах есть витамины. Сейчас я вам расскажу где какие витамины.

Витамин А:  полезен для кожи, зрения, зубов, костей и встречаюсь в моркови, свёкле, картофеле, сыре.

Витамин В:  укрепляет организм, необходим для работы нервной системы, встречаюсь в хлебе, молоке, яйцах, зелени, свинине, печени.

Витамин С:  закаливает организм, оказываю благоприятное действие на зубы и кости, встречаюсь в цитрусовых, помидорах, капусте.

Витамин Д: укрепляет костную систему и вырабатываюсь под воздействием солнечных лучей. Меня  вы можете также обнаружить в рыбе и масле.

Все эти витамины нужны вашему организму, при их недостатке организм слабеет, человек быстро устает, плохо выглядит.

Загадки:

В летнем солнечном саду

        Зреют фрукты на виду.

        Только нужно не лениться,

        Отгадать их потрудится.

        Далеко на юге где – то

        Он растет зимой и летом.

        Удивит собою нас

        Толстокожий…(ананас).

Желтый цитрусовый плод

         В странах солнечных растет.

         Но на вкус – кислейший он

         А зовут его…(лимон).

Вот стручок – огромный дом,

         Поселились братцы в нем,

         Каждый братец – скоморох,

         А стручок этот -…(горох).

 Под землей живет семья:

          Папа, мама, деток тьма.

          Лишь копни ее немножко –

Вмиг появится….(картошка).

Огурцы они как будто,

Только связками растут,

И на завтрак эти фрукты

Обезьянам подают.

                                 (Бананы)

Анаграммы. Отгадайте названия овощей, правильно расставив буквы.

АСТУПАК - капуста

ЕЛКВАС - свёкла

УЛК –лук

ОКОВМРЬ – морковь

ЛЕФОТКАРЬ – картофель

ДОРМИПО – помидор.

ЗУБРА – арбуз.

Узнай сказку по отрывку, потому что в них идет речь об овощах и фруктах.

- «Позвала внучка – жучку, тянут – потянут..»

- «Коровушка – матушка, меня бьют журят , хлеба не дают, плакать не велят...»

Как вы думаете какие группы пищевых продуктов должны быть включены    в  рацион школьника?

Мясо и мясопродукты;

Рыба и рыбопродукты;

Гамбургеры.

Молоко и молочные продукты;

Чипсы и кириешки.

Яйца;

Кока кола;

Фрукы, ягоды и овощи;

Картофель фри.

Хлеб и хлебобулочные, макаронные изделия. Крупы,  бобовые;

Сахар и кондитерские изделия

Чупа-чупсы.

«Веселые вопросы»

Названия какого овоща произошло от латинского слова «капут»?         (Капуста)

 Великая ягода.  (Арбуз)

 Какие овощи напоминают космическую тарелку?  (Патиссоны)                        

  Что без боли и печали вызывает слёзы?  (Лук)

Маленький, горький, луку брат.  (Чеснок)

Что редьки не слаще?  (Хрен)

По итальянски –тартуфель, а по-русски…(Картофель)

Какой овощ  называют вторым хлебом? (Картофель)

Каким фруктом отравили царевну из сказки А.С.Пушкина? (Яблоко)

Самая овощная сказка? (Чиполлино)

Во что превратилась карета Золушки? (В тыкву)

Что вызвало бессонницу у  принцессы? (Горошина)

Чем стрелял барон Мюнхгаузен в голову оленя? (Вишневой косточкой)

Из –за какого фрукта Адама и  Еву изгнали из рая? (Яблоко)

У какого овоща есть «глазки»? (Картофель)

Назовите «усатые» овощи? (Горох ,бобы)

 Итак, а сейчас мы проверим, полезен данный продукт или нет. Я называю продукты. Если продукт полезный вы хлопаете в ладоши, если не полезный  – топаете ногами.                              

Игра «Полезные и неполезные продукты»

•        апельсин                      

•        лимон

•        чипсы

•        свёкла

•        кока – кола

•        фанта

•        яблочный сок

•        торт

•        салат из овощей

•        рыба

•        жирное мясо

•        «Сникерс»

•        лук

•        шоколадные конфеты

2. Физминутка.

2. А сейчас, давайте, сделаем аппликацию «Наши любимые овощи и фрукты».

3.  Итогзанятия:

Рассмотрение готовых работ. Выбор лучшей и аккуратной работы.

Я благодарю вас за вашу работу. Вы молодцы!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/357780-ovoschi-i-frukty--poleznye-produkty