Открытый урок для дошкольников: полезные продукты и основы здорового питания

Занятие на тему: «Самые полезные продукты»

Цели:

развивать представления младших школьников о правильном питании, его значимости для здоровья;

развивать мотивацию здорового образа жизни;

развивать коммуникативные способности, способствовать развитию взаимодействия между взрослыми членами семьи и детьми.

Оборудование: ватман, краски, кисти; продукты и напитки для конкурса.

ХОД ЗАНЯТИЯ

– Ребята, сегодня мы проводим наше мероприятие. Оно называется “Винегрет”.
Уважаемые наши гости: мамы, папы, дедушки и бабушки! Мы рады видеть вас, мы всегда рады гостям. Просим вас к столу!

Дети со своими родителями делятся на 4 равные группы и рассаживаются за столы.  Зрители-жюри: бабушки и дедушки.

– Ребята, а как вы думаете: чем мы будем сегодня заниматься? (Прогнозы детей.)
– Для того чтобы узнать первое задание, посмотрим на первую букву названия мероприятия.

1. Первый конкурс называется “Витаминка”.

– Домашним заданием для наших мам было приготовить салат. Итак, мы проводим конкурс “Самый витаминный и полезный салат”. За каждым столиком ребятами и родителями проводится дегустация.

По одному представителю от группы рассказывают: чей салат выбрала группа и почему.

– Посмотрите сценку, которую придумали учащиеся объединения.

Сценка “Лук и чеснок”

Чеснок: Привет старший брат!
Лук: Старший брат?
Чеснок: Да, мы родственники.
Лук: Я даже не знал.
Чеснок: От тебя что-то плохо пахнет!
Лук: Ты себя-то понюхай.
Чеснок: Зато я все микробы убиваю!
Лук: И я микробов убиваю.
Чеснок: А в тебе какие витамины?
Лук: Во мне много железа, есть витамины А, В, В2, Р, аскорбиновая кислота.
Чеснок: Аскорбиновая кислота и во мне есть, и витамины группы В.
Лук: А я цингу лечу, ангину, тонзиллит, раны заживляю, всего не перечесть. 
Чеснок: А знаешь, какие вкусные блюда можно со мной готовить? Допустим, курочку с чесночком, салатик чеснок с морковочкой. 
Лук: А меня вообще везде добавляют, ты вспомни только селёдочку с лучком.
Чеснок и лук: В общем, пальчики оближешь! Значит мы с тобой самые вкусные и самые полезные овощи на земле!

Подводятся итоги конкурса.

2. Конкурс “Интересные факты”.

Домашним заданием для учащихся было: найти в дополнительной литературе интересные современные факты о хорошо известных нам продуктах питания. От каждой группы выходит по одному выступающему. Например:

1-я группа: Шоколад против кашля.
Обычный шоколад содержит вещества, обладающие намного более выраженным противокашлевым эффектом, чем классические противокашлевые аппараты…

2-я группа: Молодильные яблочки.
Бывают ситуации, когда у человека появляется необъяснимое желание съесть какой-нибудь продукт. Яблоки – полезный продукт. Но у тех кто их ест без меры , вероятнее повышен уровень холестерина. А содержащиеся в яблоках в достаточном количестве минералы кальция, магния, фосфора, кальция помогают в его снижении…

3-я группа: Целебные плоды библейского дерева.
Плоды оливкового дерева содержат около ста активных веществ (более всего витаминов Е, А и С), которые позволяют быстро восстанавливать силы…

4-я группа: Пейте, дети, молоко.
Оказывается, молоко полезно не только как средство для защиты от болезней, но и как... “лекарство” от излишней полноты…

Подводятся итоги конкурса.

3. Конкурс “Нам весело вместе” – 3-я буква в названии мероприятия.

Объявляется “кольцовка” песен, в которых упоминаются названия полезных продуктов. Побеждает команда, которая исполнит больше и качественно музыкальных фрагментов.

4. Конкурс для родителей “Ешь с пользой для тела”.

Выходят по одному взрослому представителю от группы. Нужно за 3 минуты сочинить и продемонстрировать рекламу продукта или блюда, которое не вредит фигуре. Пока взрослые готовят выступления, ведущий называет следующий номер.

– Пока родители готовятся, мы проведём конкурс для учащихся.

5. Конкурс “Грустить некогда” – 5 буква в названии мероприятия.

Подготовленные заранее учащиеся исполняют частушки.

Чтобы быть здоровым, умным и красивым,
Нужно кушать много разных витаминов.
Этих витаминов много есть повсюду.
Очень много в фруктах и других продуктах.
Любят ребятишки яблоки и груши,
Но и свёклу тоже надо чаще кушать.
А ещё, полезны: творог и сметана.
Для мозгов и силы, кушай чаще рыбу.
Чтобы быть здоровым, умным и красивым
Проще ты запомни: кушай витамины!

Проходит конкурс “Ешь с пользой для тела”. Подводятся итоги.

6. Конкурс “Рисуем портрет” – 6 буква в названии мероприятия.

Работа в группах. Каждая группа получает лист ватмана, краски и кисти.

– Мы будем рисовать портреты: Обжорки, Жажды, Голода, Сытости.

Выбор портрета определяется жеребьёвкой.
Подводятся итоги конкурса.

7. Семейный конкурс “Если с другом вышел в путь”.

– Приглашаем от каждой группы папу, маму и ребёнка. Представьте, что вы отправляетесь в поход в выходной день. Из предложенных продуктов, выберите нужные вам в походе продукты.

За определенное время участники наполняют дорожную сумку. 
Предлагаются продукты и напитки: соки, газированная вода, фруктовые напитки, пиво. Здесь можно спросить: почему не выбрали пиво? Уместно вспомнить фрагменты беседы по теме: ”Мы скажем алкоголю - нет”.
Подводятся итоги конкурса.

8. Заключительный этап нашего мероприятия “Наше творчество”.

– Наши ребята под руководством мамы приготовили танец “Так мы любим отдыхать”.

Жюри называет победителей.

–Мы использовали все буквы. Таким образом, наше совместное мероприятие подошло к концу. Ребята, какое у вас настроение? Спасибо всем за участие!

Заключительная часть – чаепитие.

Список литературы:

Рабочая тетрадь «Разговор о правильном питании» Безруких М.М.,

 М.: «Олма Медиа Групп», 2012г.

Методическое пособие для учителя «Разговор о правильном питании» Безруких М.М.,  М.: «Олма Медиа Групп», 20012г

Сергеев И.С. Как организовать проектную деятельность учащихся / И.С.Сергеев.- М.:АРКТИ, 2004г.

Савенков А.И. Методика исследовательского обучения младших школьников / А.И.Савенков.- Самара: Учебная литература,2005г

М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева. Формула правильного питания. Методическое пособие для учителя - М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2006 г.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/429969-samye-poleznye-produkty