Конспект занятия в старшей группе «Незнайка учится хорошим манерам»

Незнайка учится хорошим манерам

Конспект занятия в старшей группе по формированию культурно-гигиенических навыков.

Цель: формирование культурно-гигиенических навыков, правил поведения за столом.

Задачи: продолжать учить детей правильно сидеть за столом учить пользоваться столовыми

приборами; закрепить культурно-гигиенические навыки; воспитывать культуру

поведения за столом, правила сервировки стола.

Предварительная работа: чтение сказки Н. Носова «Приключения Незнайки и его друзей».

Дежурство по столовой ;дидактическая игра «Волшебные слова»

Материал: кукла Незнайка, столовые приборы.

Ход ООД:

Сюрпризный момент: в гости к детям приходит Незнайка. Он рассказывает детям, что его пригласила в гости Синеглазка, но он не знает как себя вести за столом и просит детей помочь ему научиться себя вести в гостях.

Воспитатель: а вы, ребята, знаете как ему помочь?

(ответы детей).

Воспитатель : правильно, нужно знать правила поведения за столом. Если, ты Незнайка, хочешь учиться хорошим манерам, то дети тебе помогут.

Что нужно сделать в первую очередь? Правильно, нужно умыться и причесаться. Опрятно одеться.

Тебе ,Незнайка, повезло. Дети как раз собираются сервировать стол к обеду. Садись и смотри, как они это буду делать. Здесь существуют свои правила. Вкусовые качества блюд должны дополняться красивой сервировкой стола. Это поднимает настроение.

Сервировать стол нужно перед самым началом обеда. Сначала стол накрывают белыми чистыми салфетками. Ставят глубокие тарелки и чашки для компота, блюдце для хлеба ставят в середине стола. Справа от мелкой тарелки кладут ложку и нож, слева вилку. Бумажные салфетки кладут в специальные подставки.

Ну что , Незнайка, понравилось тебе как дети сервировали стол? Запомни, главное цель сервировки – удобство, аккуратность, и приятный вид обеденного стола.

Проводится пальчиковая гимнастика

«Тортик»

Тесто ручками помнем (сжимаем- разжимаем пальчики)

Сладкий тортик испечем (как будто мнем тесто)

Серединку смажем джемом (круговые движения ладошками)

А верхушку сладким кремом (по плоскости стола)

И кокосовою крошкой

Мы пpисыплем тоpт немножко. («сыплем кpошку» пальчиками обеих pук)

А потом заваpим чай,

В гости дpуга пpиглашай.

Теперь послушай правила поведения за столом.

(Дети рассказывают правила поведения за столом.)

1. Во время еды нужно сидеть на стуле прямо, не наклоняться низко над тарелкой.

2. Нельзя во время еды болтать, ставить локти на стол – это мешает сидящему рядом.

3. Не надо тянуться через стол, если надо что-то достать – нужно вежливо попросить соседа передать.

2. Никогда не разговаривай с полным ртом. Это очень некрасиво.

3. Кушать нужно не торопясь. Не следует кусочком хлеба подбирать остатки пищи.

4. Не нужно говорить плохо о приготовленной еде. Если, ты это не любишь, не порти аппетит другим.

5. Не надо ковыряться вилкой в тарелке.Это неуважение к тем кто приговил еду.

6. После еды кладут рядом на тарелку нож и вилку ручками вправо. Это означает, что посуду можно убирать.

7. Не сиди боком к столу, не клади ногу на ногу .Это некрасиво.

8. Ложку нужно держать так, чтобы большой палец лежал сверху на ручке.

9. Набирать суп в ложку нужно столько, чтобы донести до рта и не пролить.

10. Охлаждая суп, не надо на него дуть .Лучше немного подождать, когда он остынет.

11. Нож держат в правой руке, вилку в левой.

Воспитатель : давайте немного отдохнем, расскажем про невоспитанного щенка.

Физкультминутка «Щенок»

Бегал по двору щенок, (бег на месте)

Видит пирога кусок (наклоны вперёд, руки в стороны )

Под крыльцо залез и съел, (присесть, руки ко рту)

Развалился, засопел (руки в стороны, голову на бок)

Воспитатель: Незнайка, ты внимательно слушал детей и все запомнил? Придерживаться правил совсем не трудно.

Ребята, а что нужно сказать после еды? ( ответы детей).

Теперь Незнайка с удовольствием пойдет в гости к Синеглазке и ему не будет стыдно за свое поведение.

(Дети предлагают Незнайке приходить к ним в гости еще и приводить своих друзей.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/453422-konspekt-zanjatija-v-starshej-gruppe-neznajka