Проектная деятельность по лексической теме «Продукты питания»

Шубина Вера Владимировна воспитатель высшая квалификационная категория

МАДОУ «Детский сад № 77 «Зоренька» города Северодвинска Архангельской области

Проектная деятельность «Продукты питания»

Тип проекта: коллективно-исследовательский.

Участники: дети, педагоги, родители.

Образовательная область: здоровье, труд, познание, коммуникация, художественное творчество.

Продолжительность: краткосрочный.

Актуальность темы: питание – неотемлемая частьповседневной жизни ребенка. Формирование привычки здорового питания начинается с раннего детства. Детям дошкольного возраста доступны следующие представления: представления: чтобы расти и развиваться нужно есть полезные продукты- это овощи, фрукты, молоко, хлеб, рыбу, мясо. Продукты бывают полезные, не очень полезные и вредные.

Цель: формирование у детей навыков полезного и здорового питания.

Задачи: Учить детей различать полезные и неполезные продукты. Воспитывать у детей сознательное отношение к выбору продуктов питания. Активизировать познавательный интерес, эмоционально положительное отношение к здоровому питанию.

Развивать мышление, память, активизировать и систематизировать словарь по теме. Воспитывать культурно-гигиенические навыки. Воспитывать умение работать в команде.

Задачи для родителей:

Совершенствовать у родителей понимание важности и значения правильного питания для здоровья ребенка и собственного здоровья; Заинтересовать родителей вести здоровый образ жизни;

Познакомить родителей с различными формами деятельности с детьми;

Укреплять сотрудничество между детским садом и семьей.

Предполагаемые результаты:

!. Расширение у детей знаний о продуктах питания.

2.Умение детьми делать выбор между вредными и полезными продуктами.

3.Наличие представлений о здоровом питании.

Ход проекта:

Беседа: «Продукты полезные и вредные». Познакомить детей с полезными и вредными продуктами.

Беседа»Правильное поведение за столом» с использованием мультимедийной презентации.

Дидактические игры: «Съедобное – не съедобное». Цель: ктивизировать употребление в речи продуктов питания.

«Вершки и корешки» Цель: Расширить знания детей об овощах, у которых в пищу употребляются плоды, растущие в земле и на кусте.

«Приготовим суп, кашу, салат». Цель: учить детей правильно подбирать продукты для приготовления различных блюд, раскладывать картинки в том порядке, как продукты закладывают для приготовления тех или иных блюд.

«Четвертый лишний» Цель: уточнить знания детей о продуктах питания, которые готовятся из молока, пшеницы, мяса, рыбы, овощей и фруктов.

«Идем в магазин». Цель: закрепить знания о полезных продуктах.

Игра-хоровод «Хозяйка однажды с базара пришла», «Испече мы пироги». Цель: закрепить знания о продуктах для приготовления супа, пирогов.

Сюжетно-ролевые игры «Кафе», «Магазин», «Дом». Закреплять знания о профессиях официанта, повара, кондитера, продавца; уточнить знания о сервировке стола.

Отгадывание загадок об овощах и фруктах.

Опытно исследовательская деятельность: «Угадай по запаху». Цель: учить детей различать продукты по запаху. «Угадай по вкусу». Цель: учить детей узнавать овощи, фрукты по вкусу, обозначать свои ощущения словом.

Высадка лука, зелени «Огород на окошке». Цель:продолжать знакомить с процессом выращивани овощей.

Продуктивная деятельность: Лепка: «Овощи ифрукты», «Украсим торт», рисование натюрморт «Овощи и фрукты», лепка из соленого теста продуктов для сюжетно-ролевой игры «Магазин».

Оформление консультации для родителей: «Здоровое питание – залог здоровья».

Оформление альбома «Любимые рецепты» с привлечением родителей.

Итоговое занятие в форме игры соревнования «Кулинарный поединок».

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/469010-proektnaja-dejatelnost-po-leksicheskoj-teme-p