Занятие по познавательному развитию в старшей группе «Фрукты, знакомые и экзотические»

Занятие по познавательному развитию в старшей группе «Фрукты, знакомые и экзотические»
Цель: Расширять у детей представления о фруктах; формировать знания об экзотических фруктах (манго)

Задачи: Совершенствовать умение различать различные виды фруктов на вкус, обобщать их одним словом «фрукты».

Расширить представление детей о фруктах и фруктовых деревьях, месте их произрастания

Развивать мелкую моторику. Расширение и активизация словаря.

Воспитывать любовь к природе, уважение к труду взрослых.

Ход НОД
- Здравствуйте ребята. Меня зовут Анжелика Михайловна.

- Давайте поздороваемся с нашими гостями.

- А теперь встаньте в круг, потрите свои ладошки, согрейте их, возьмитесь за руки и

улыбнитесь друг другу. Подарите солнечное настроение и тепло (2 слайд).

- Сегодня я к вам пришла не с пустыми руками. Дети моей группы передали для вас

подарок. А что это за подарок, вы должны угадать.

- Как вы думаете, что это?

- Хотите попробовать?

- Я вас буду угощать, а вы должны всем нам рассказать, что вы съели. Поможет вам

в этом эта схема. (сначала вы говорите какого цвета, потом какой формы, потом

говорите что это, где растет этот фрукт, какой он на вкус и что можно приготовить

из него). (СЛАЙД 3)

- Саша, что ты попробовал? (Ребенок пробует фрукт, и описывает его по схеме на

слайде)

- Даша, а ты что поела?

- А ты?

(Потом дается на пробу экзотический фрукт Манго).

- А что попробовал Вася (манго)

-А если вы не знаете ответ, то как можно его узнать? (надо спросить у взрослых)

- А еще как?

- Я познакомлю вас с этим тропическим фруктом – МАНГО. (СЛАЙД 4)

Манго – считается экзотическим плодом из района тропиков, а точнее Юго-Восточной Азии. В наши дни его выращивают во всем мире в тропиках и субтропиках как культурное растение, самыми северными областями разведения являются страны южного Средиземноморья и полуострова Флориды в США. Фрукт растёт на вечнозелёных деревьях, которые достигают в высоту 10-25 м. (гиганты до 40 м.) с мощными корнями, уходящими вглубь до 6 м., что позволяет с лёгкостью черпать влагу. Кроме этого манго обладает мощной листвой с густой кроной со стеблями, достигающими 10 см в ширину и 40 см. в длину. Манго лучше всего растет в тех областях, где период засухи совпадает с периодом цветения. Границу разведения определяет наличие морозов, во внутренних тропиках этот вид культивируется до высот 1500 м над уровнем моря.

Плод у манго называется – костянка, созревает в самом конце нитевидного, длинного стебля. Плод представляет собой приплюснутую яйцевидную форму достигающую 10-49 см в длину. Вес экзотического фрукта колеблется от 0,25 до 0,75 кг.

Из незрелых и спелых плодов варят компоты, желе и мармелад. Манго используют во фруктовых салатах или перерабатывают на сок. Незрелые плоды тушат как овощи или консервируют в кисло-сладком маринаде.

Цветки манго съедобны и дают, кроме того, густой сладкий мед.

Не зря его называют – фрукт радостного вкуса, ведь мякоть с