От семечка до пера: исследовательский проект по выращиванию лука в детском саду

Проект краткосрочный, познавательно-экспериментальныйУчастники: воспитатели, дети группы раннего возраста и их родители.

Цель проекта:

Расширять знания детей о способах и условиях выращивания зеленого лука, о влиянии солнечного света и воды на рост растения.

Задачи:

Образовательные.

-формировать у детей приемы посадки луковицы (посадить луковицу донцем вниз, плотно прижимая ее к земле, полить водой из лейки). Расширить представления детей о луке, его свойствах, полезных качествах, технологии его выращивания.

- познакомить детей с внешними особенностями лука (круглая, гладкая);

-сформировать представления о: развитии лука; влияние света, тепла, воды на его рост;

-формировать трудовые умения.

Развивающие

- развивать познавательный интерес у детей к выращиванию лука;

- вызвать у детей интерес к конкретным объектам – лука, через стихи, загадки, поговорки, экологических игр;

Воспитательные

- воспитывать доброе и бережное отношение к природе;

- воспитывать желания помогать взрослым в трудовых действиях;

-воспитывать самостоятельность, доброжелательность.

Актуальность проекта:

Многие родители, не подозревают, что зеленое царство начнет вызывать огромный интерес ребенка, если взрослые научат наблюдать за растением, видеть в зеленом ростке особое живое существо, жизнь которого целиком зависит от того, получает он уход или нет. Проблема состоит в том, что дети младшего дошкольного возраста в недостаточной степени имеют представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их роста, их интерес к познавательно-исследовательской деятельности недостаточно развит. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, я создала условия для поисково-исследовательской деятельности детей. Ознакомление с ростом и развитием растений можно осуществлять в зимне-весенний период, выращивая в помещении детского сада различные культуры из семян и луковиц, используя для этого огород на окне.

I этап — подготовительный.

В группе детского сада разбили мини - огород. Изготовили таблицы-указатели. Подобрали художественную литературу: поговорки, стихи, сказки, загадки об овощах.

II этап — исследовательский.

• Рассматривание луковиц (понятия большая - маленькая; одна - много);

• Наблюдение за посадкой, первыми всходами;

• Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение лука»,

• Лепка «Луковая грядка»,

• Беседа «Что нужно растениям для роста?»,

• Загадывание загадок, чтение стихотворений о луке,

• Рисование «Лук – зеленый друг»

• Игра «Расти, расти, лучок»

• Беседа с детьми «Лук от семи недуг».

Работа с родителями

• Консультация для родителей «Лук на окошке»

• Предложить родителям приобрести для проведения проекта контейнеры, землю, луковицы для посадки.

III этап — заключительный.

1. Подведение итогов реализации проекта.

2. Выставка рисунков .

3. Выращенный лук подать к обеду

Ожидаемые результаты.

Дети получат знания, что растение живое, о значении света для растений, зачем растениям нужна вода.

Приобретут новый опыт исследовательской деятельности, расширили свой кругозор и мыслительную деятельностью.

Узнают, что можно овощи выращивать как в земле так и в воде.

Проводимая работа позволит воспитать у детей трудолюбие, бережное отношение к растениям, дети научатся работать вместе, помогать друг другу.

Список литературы

1. Лаптев Ю.П. «Растения от «А» до «Я».

2. Смирнов А. «Зачем луку луковица».

3. Артемова Л.В. «Окружающий мир в дидактических играх дошкольников» М.: Просвещение, 2010

4. Саморукова П.Г. «Методика ознакомления детей с природой в детском саду» М.: Просвещение, 2009

5. Сорокина А.И. «Дидактические игры в детском саду» М.: Просвещение, 2008

Приложение 1

Загадки про лук

В десять одежек плотно одет,

Часто приходит к нам на обед.

Но лишь за стол ты его позовешь,

Сам не заметишь, как слёзы прольешь.

Я вырос на грядке,

Характер мой гадкий:

Куда не приду,

Всех до слез доведу.

Птица в норе, хвост во дворе.

Кто перья выдирает, тот слезы проливает.

Золотистый и полезный,

Витаминный - хотя резкий,

Горький вкус имеет он.

Когда чистишь - слезы льёшь.

Пословицы про лук

• Лук добр и к бою и во щах.

• Лук семь недугов лечит.

• Оба луки, оба туги.

• Изломанного лука двое боятся (и враг и хозяин).

• Людской Семен, как лук зелен; а наш Семен в грязи завален.

• Если испечь луковицу прежде, чем лук собран с огорода, то весь лук высохнет.

• Лук от семи недуг.

• Голо, голо, а луковка во щи есть.

• Лук с чесноком родные братья.

• Лук с морковкой хоть и с одной грядки, да неодинаково сладки.

Луковое счастье

С луком дружат все спортсмены,
Любят взрослые и дети.
Даже те, кто на диете
Потребляют непременно
Наш зеленый овощ лук.

Ведь во всех супах, борщах,
Вторых блюдах, овощах,
Привкус он дает особый
Ты не веришь нам? Попробуй!

Порожденье горьких мук,
Это что? Конечно лук!
От микробов защищает,
Хоть и за язык щипает
Наш зеленый айболит,
Когда горлышко болит.

Стихи про лук

Перья отрастив зеленые
И в земле головку спрятав,
От всех бедствий защищенный
Так растет наш лук, ребята.
Режем мы его в салаты
И в зажарки для супов.
Лук всегда помочь готов
Сделать пищу нам вкуснее,
Привлекательней сумеет.
Мы растим его, храним,
Ведь наш лук не заменим
Он помощник нам везде –
И в лекарстве, и в еде.

Стих о луке

Лук – наш овощ очень жгучий,
Зря его не трогать лучше.
Ну а если тронешь, ручки
Надо тщательно помыть
И всю горечь лука смыть.
Так сказать на всякий случай,
Чтобы в глазки не пекло
И до слез не довело.
Потому что лук сердитый
И немножко ядовитый.
Но он вовсе не опасен
И не вреден людям, к счастью.
Он так лечит наши глазки,
Носик, если он заложен,
Доктор лук ему поможет.

Игра «Расти, расти, лучок»

- Все вставайте, вы будете луком. Я сажаю лук донцем вниз. Все присели. Теперь я беру лейку и поливаю водой. Вот лук растет и растет. Зеленый лук становится большим – большим. Вот и вырос наш зеленый лук.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/482715-proekt-lukzelenyj-drug