Экологический проект «Во саду ли в огороде» для детей старшей группы

Экологический проект

«Во саду ли в огороде»

для детей старшей группы

Актуальность. Заканчивается зима. Солнышко с каждым днём всё выше и выше, а день всё длиннее и теплее. Пришло время посадок. Огород на подоконнике в детском саду является очень приятным занятием, особенно зимой и весной, когда хочется не только отведать свежие дары природы, но и посмотреть на цвета зелени или помидоров. Но нет ничего приятнее, когда первая весенняя зелень поспевает прямо у тебя на подоконнике. Это могут быть лук, петрушка, укроп. Огород на подоконнике - отличный способ развеять сезонную тоску по природным цветам и теплу. Расширения представлений детей о том, как ухаживать за растениями в комнатных условиях, обобщения представлений о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений, развития познавательных и творческих способностей детей.

Тип проекта. Среднесрочный, познавательно – исследовательский, групповой.

Проблема проекта. Можно ли вырастить овощные культуры в комнатных условиях?

Цель проекта:вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию овощных культур в комнатных условиях.

Задачи проекта:

1. Учить воспитанников ухаживать за растениями в комнатных условиях.

2. Обобщить представление воспитанников о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений.

3. Развивать познавательные и творческие способности воспитанников в процессе совместной исследовательской деятельности.

4. Воспитывать бережное отношение к своему труду.

5. Привлечь к работе проекта родителей воспитанников.

Предполагаемый результат. Создать в группе детского сада огород на подоконнике.

Сроки реализации проекта. С 1 марта по 1 мая.

Участники проекта. Воспитанники старшей группы, воспитатели, родители.

Этапы реализации проекта:

I.ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

С помощью родителей собрали коллекцию семян.

Подготовили почву и контейнеры для посадки, орудия труда.

Изготовили алгоритмы ухода за растениями.

Сделали подборку дидактических игр.

2. ОСНОВНОЙ ЭТАП

Воспитанники под руководством воспитателей посадили семена огурца, гороха, петрушки; лук, чеснок.

Были проведены следующие опыты:

- наблюдения за ростом корневой системы лука в воде;

- проращивание овса через ткань;

- проращивание семян гороха, огурца в вате.

Воспитанники наблюдали за ростом растений, вели дневник, где делали зарисовки.

В процессе выращивания воспитанники познакомились с загадками, поговорками, пословицами, играми на данную тему.

Создание папок:

- «Загадки с грядки».

- «Овощи: полезно и здорово».

3. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

Подводятся итоги, итоговая беседа.

План реализации проекта

ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

Сбор художественной литературы: стихи, загадки, пословицы, поговорки, рассказы, сказки про овощи.

Приобретение необходимого оборудования (контейнеры, земля, семена).

Разбивка огорода на подоконнике

Изготовление табличек - указателей с названиями растений.

ОСНОВНОЙ ЭТАП

Рассматривание семян (укропа, огурцов), посадка семян и рассад.

Проведение НОД:

• «Посадка лука».

• «Во саду ли в огороде».

• «Банный день».

Дидактические игры:

• «Вершки и корешки».

• «Что сначала, что потом».

• «Закончи предложение».

Пальчиковые игры:

• «Фрукты».

• «Варим мы компот».

• «В сад идём мы погулять».

Физминутки:

• «Бабушка кисель варила».

• «Садовод».

• «Цветок распустился».

Театр пальчиков и языка.

Чтение с воспитанниками стихов, загадок, поговорок о растениях.

Рассматривание иллюстраций с изображением овощей (сравнить их по цвету, форме, размеру, вкусу).

Беседы о том, как выращивают овощи на огороде.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП

Подведение итогов реализации проекта.

Оформление выставки рисунков детей «От семечки к ростку».

Оформление фотовыставки «Наш огород»

Проведение развлечения «В огород мы пойдём»

План работы с родителями

Оказание помощи в сборе коллекции семян огородных растений распространенных в нашем регионе.

Задание на лето: сделать «огородный» фоторепортаж о выращенных овощах (прополка, полив, рыхление, консервирование).

План экспериментальной деятельности

Земля. Название мероприятия: Узнаем какая земля.

Цель: Выявить свойства земли: имеет вес, черного цвета, сыпется

Материал, оборудование: земля в контейнерах

Вода. Название мероприятия: Вода и растения

Цель: Выявить насколько вода необходима для роста растений

Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и проросшими ростками (один поливают регулярно, второй не поливается совсем)

Солнце. Название мероприятия: Солнце и растения

Цель: Определить роль солнца в жизни растений

Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и проросшими ростками (один стоит на солнышке, другой поместили в темную комнату)

Человек. Название мероприятия: Человек и растения

Цель: Выявить насколько растения нуждаются в уходе человека

Материал, оборудование: 2 контейнера с землей и ростками ( один контейнер дети поливают, рыхлят землю, выбирают солнечное место, другой не поливают, не рыхлят землю, поставили в темное место)

Приложения

СТИХИ ПРО ОВОЩИ

Я – морковка, рыжий хвостик.
Приходите чаще в гости.
Чтобы глазки заблестели,
Чтобы щечки заалели,
Ешь морковку, сок мой пей,
Будешь только здоровей!

Я – толстый красный помидор,
Люблю детишек давних пор.
Я – витаминов сундучок,
А ну-ка, откуси бочок!

Я – и свежий, и соленый.
Весь пупырчатый, зеленый.
Не забудь меня, дружок,
Запасай здоровье впрок.

А я - сочная капуста,
Витаминами горжусь.
В голубцы, борщи, салаты
Я, конечно, пригожусь.
А какие вкусные
Щи мои капустные!

В черной шляпе - топ да топ -
По дорожке скачет боб.
Подкрутил усы горох: чем я плох? Совсем не плох.
Говорит ему фасоль:
- Ты, горох, у нас - король.
Мы, бобовые, гордимся,
Что для разных каш годимся,
Что плоды у нас в стручках,
Как в волшебных сундучках.
Но полезные белки
Мы не прячем под замки.
Те, кто с детства дружат с нами,
Те растут богатырями.

ЗАГАДКИ

Взяли мы ее одежку,

Соль добавили немножко.

В кадочках теперь не пусто —

В них заквасится... (капуста)

Под землей живут семейки,

Поливаем их из лейки.

И Полину, и Антошку

Позовем копать... (картошку)

Он на грядке вырастает,

Никого не обижает.

Ну, а плачут все вокруг,

Потому что чистят... (лук)

Голова, а сверху ус.

Нет, не сладок он на вкус.

Прибежали со всех ног

Мы к обеду рвать... (чеснок)

На арбуз похожая —

Тоже толстокожая.

К платью желтому привыкла,

Греется на солнце... (тыква)

Этот овощ тыкве брат —

Тоже с виду толстоват.

Лег под листик на бочок

Между грядок... (кабачок)

Эти крепкие ребятки

В листьях прячутся на грядке.

Лежебоки-близнецы

Зеленеют... (огурцы)

Летом, не боясь жары,

Зрели красные шары.

Вызрели как на подбор.

Что за овощ? (Помидор)

У красавца-толстяка

Ярко-красные бока.

В шляпе с хвостиком синьор —

Круглый спелый... (помидор)

Желтый мячик в землю врос,

Сверху лишь зеленый хвост.

Держится за грядку крепко

Круглый овощ. Это... (репка)

Раскололся старый дом:

Было мало места в нем.

Все жильцы встревожены.

Кто они? (Горошины)

Растут на грядке елочки,

Не колют их иголочки.

В земле запрятан ловко

Их корешок... (морковка)

Под землею подрастала,

Круглой и бордовой стала.

Под дождем на грядке мокла

И попала в борщ к нам... (свекла)

ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ ПРО ОВОЩИ

Каждому овощу свое время.

Всякий день с овощами, да не всякий день со щами.

Капуста любит воду да хорошую погоду.

Голова садовая (значит: капустный кочан, т.е. несообразительный, нерасторопный, неловкий человек, разиня.)

Проще пареной репы (т.е. очень просто).

Лук от семи недуг.

Лук да баня все поправят.

Горе луковое (т.е. незадачливый, неуклюжий человек; недотепа).

У кого какой вкус: кто любит дыню, а кто арбуз.

Лук с чесноком – родные братья.

Сердце с перцем, душа с чесноком (т.е. злой человек).

Редька хвалилась: «Я с медом хороша!»

Надоел хуже горькой редьки.

Морковь прибавляет кровь.

Съешь и морковку, коли яблочка нет.

В море огурцы сажать (т.е. преувеличивать, обманывать).

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/522297-jekologicheskij-proekt-vo-sadu-li-v-ogorode-d