Экологический проект «От семечка до семечка» в старшей группе

Экологический проект «От семечка до семечка» в старшей группе

Подготовила: Волошина Е.И.

Вид проекта: коллективный, информационный.

Продолжительность: февраль 2022г. – август 2022 г.

Участники: воспитатели, дети старшей группы, родители.

Цель проекта: из семян получить готовую рассаду, а после получить из растений плоды и семена для последующих посадок.

Задачи проекта:

1. Ознакомиться с литературой, интернет-ресурсами по теме посадки и выращивания рассады;

2. Создать условия для развития познавательных и творческих способностей детей в процессе разработки образовательного проекта;

3. Приобрести всё необходимое: землю, семена, ёмкости;

4. Осуществить посадку семян, вырастить рассаду, подготовить грядки и высадить рассаду;

5. Учить, правильно ухаживать за растениями;

6. Расширять представления об овощах;

7. Воспитывать желание употреблять здоровую и полезную пищу.

Предполагаемый результат:

1. Расширение знаний детей о растениях сада и огорода;

2. Умение использовать практические знания в выращивании овощей;

3. Формирование экологического, нравственного и личностного отношения к природе;

4. Умение наблюдать, анализировать, обобщать, сравнивать, делать выводы;

5. Бережно относиться к результатам своего труда.

Продукт проектной деятельности:

1. Знания о цикле развития, условиях роста и развития растений «от семечка до семечка»;

2. Практические навыки по выращиванию рассады;

3. Овощи для салата со своего огорода.

Актуальность проекта.

Дети в недостаточной степени имеют представление об овощах, о том, где они растут, как за ними ухаживают. Мало кто задумывается, откуда взялся помидор или огурец в салате, кто и как его вырастил, что для этого понадобилось. Часто дети имеют представление об экзотических фруктах, но не могут рассказать о том, как выращивают овощи и фрукты той местности, где проживают дети. Поэтому, выращивание рассады и овощей в детском саду прекрасная практика для детей. Участие детей в проекте «От семечка до семечка» позволит обобщить и обогатить знания и представления об овощах и их свойствах, развить связную речь, творческие способности детей.

Детям старшего дошкольного возраста интересно всё новое, а тем более, интересно, если они к этому имеют непосредственное участие. Этот интерес необходимо активно поддерживать в них.

Экологическое воспитание – одно из основных направлений в системе воспитания, это способ воздействия на чувства детей, их сознание, взгляды и представления. Дети испытывают потребность в общении с природой. Они учатся любить природу, наблюдать, сопереживать, понимать, что наша планета не сможет существовать без растений. Она не только помогают нам дышать, но и радуют своей красотой, и дают нам пищу. Нам необходимо беречь их и правильно за ними ухаживать.

Проект «От семечка до семечка» научит детей бережному обращению к природе. Так же, этот проект научит самостоятельно выращивать овощи, фрукты и цветы, что будет способствовать экологическому здоровью нашей планеты.

Перспективный план реализации проекта «От семечка до семечка».

ФЕВРАЛЬ

1. Экспериментальным путём выяснить – растениям нужен свет.

2. Зарисовать все этапы проведённого эксперимента в дневник наблюдений.

МАРТ - АПРЕЛЬ

1. Посадка лука. Экспериментальным путём закрепить знания о том, что растениям для роста необходима влага.

2. Посадка рассады: помидоры, огурцы, болгарский перец, баклажан.

3. Наблюдение за всеми фазами роста растений.

4. Индивидуальная посадка семечка подсолнуха.

5. Зарисовка этапов роста в дневник наблюдения.

6. Экспериментальным путём закрепить знания о том, что для роста растениям необходимо тепло.

7. Зарисовать все этапы проведённого эксперимента в дневник наблюдений.

МАЙ

1. Создание в огороде грядок, высадка рассады.

ИЮНЬ – ИЮЛЬ

1. Полив, прополка, окучивание, подвязка растений.

2. Наблюдение за ростом овощей.

АВГУСТ

1. Сбор урожая.

2. Зарисовать всё в дневнике наблюдений.

СЕНТЯБРЬ

1. Сбор семян для посадки будущего урожая.

ОКТЯБРЬ

1. Организация выставки рисунков и поделок на тему «Что нам осень подарила».

2. Утренник «Осенняя ярмарка».

Предварительная работа.

• Ознакомительная консультация родителей относительно назначения проекта.

• Приобретение семян, контейнеров, земли.

• Выставка книг с русскими народными сказками, стихами, рассказами о растениях, овощах, организованная с помощью родителей.

• Подбор методической, справочной, художественной литературы по тематике проекта.

• Рассматривание иллюстраций, картинок.

• Раскрашивание картинок «Овощи».

• Чтение книг по теме проекта.

Практическая часть проекта.

• Беседы «Во саду ли, в огороде…» - выявить знания детей о различиях и сходстве овощей и фруктов, их назначении и полезных свойствах; «Какие овощи ты знаешь?»; «Для чего нам нужны овощи» и т.д.

• Опыты «Семья Чиполино», «Сеньор Помидор», «Друг Кума Тыквы» - наблюдение за ростом лука, томата и кабачка, ведение календаря роста растений.

• Эксперименты: «Земелюшка - чернозём», «Живая вода», «Солнце для жизни».

• Творческая деятельность: игра – драматизация по русской народной сказке «Репка», разучивание потешек, пословиц, поговорок, песен и др.

Дидактические игры.

«Чудесный мешочек», «Узнай на вкус», «Назови одним словом», «Посади огород», «Что где растёт», «Собери урожай», «Варим суп и компот», «Мемори. Овощи», «Что лишнее» и др.

План экспериментальной деятельности.

Эксперимент № 1: «Земелюшка – чернозём»

Беседа: «Какая она, земля?»

Цель: Выявить свойства земли (Имеет вес, цвет, сыпучая, хорошо соединяется с водой).

Материалы, оборудование: земля в контейнере, вода в стакане.

Эксперимент № 2: «Живая вода».

1 часть. Беседа: «Для чего нужна вода?».

Цель: Выявить, насколько вода необходима человеку и растениям.

2 часть. Беседа: «Как пьют растения?»

Материалы, оборудование: 2 контейнера с землёй и ростками растений (один росток поливают, другой нет); 2 прозрачных стакана с листами пекинской капусты, с подкрашенной пищевым красителем водой.

Эксперимент № 3: «Солнце для жизни».

Беседа: «Солнце и растения».

Цель: Определить роль солнечного света в жизни растений.

Материалы и оборудование: 2 контейнера с землёй и ростками растений (один росток получает солнечный свет, другой закрыт коробкой).

Итоговая беседа: «Человек и растение».

Цель: на основании предыдущих экспериментов сделать вывод, насколько растение нуждается в человеческом внимании и уходе.

Заключительная часть проекта.

• Сбор урожая (Досуг)

• Выставка детских рисунков и поделок, созданных совместно с детьми

• Презентация фотоальбома «От семечка до семечка»

• Утренник «Осенняя ярмарка»

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/527308-jekologicheskij-proekt-ot-semechka-do-semechk