Проект на тему: «Еда без вреда»

Проект «Еда без вреда»

Воспитатель средней группы Ушакова Светлана Сергеевна

Цель:

Формирование у детей представлений о правильном питании и его роли в жизни человека.

Задачи:

• Расширить и систематизировать знания дошкольников о правильном питании, его значимости, о взаимосвязи здоровья и питания человека (какие продукты наиболее полезны и необходимы человеку, а какие приносят вред);

• Отработать у детей умение отличать полезные и вредные продукты;

• Воспитывать бережное отношение к своему организму, осознанное отношение к выбору продуктов питания, культуру поведения за столом;

• Закрепить знания детей о необходимости витаминов для жизнедеятельности человека, о том, в состав каких продуктов они входят;

• Развивать познавательные и творческие способности детей, исследовательские умения и навыки, мыслительные процессы, связную речь.

Планируемые результаты:

Беседы, рассматривание иллюстраций, предложенные игры, художественная литература, НОД, работа с родителями помогут детям расширить представления о правильном питании и его роли в жизни человека.

Актуальность:

В жизни каждого человека питание занимает важное место. С первых шагов ребенка родители задумываются о его будущем, внимательно следят за здоровьем своего ребенка, стараясь уже в дошкольном возрасте объяснить пользу и вред продуктов питания, используемых в рационе питания.

Проблема формирования представлений дошкольников о пользе и вреде еды недостаточно раскрыта в педагогике, хотя, всем ясна огромная роль представлений детей о правильном питании. В детских садах формирование представлений по теме проекта осуществляется достаточно целенаправленно и систематически, так как перед родителями и педагогами стоит проблема роста здоровых детей.

Представления о правильном питании у ребенка весьма поверхностны, ограничены его небогатым жизненным опытом –рассказами мамы и папы, воспитателя в детском саду.

Формирование представлений дошкольников о правильном питании – это необходимый процесс, актуальный в современном мире.

Срок реализации:

1 неделя.

Возраст детей:

Средняя группа (4-5 лет)

Участники проекта:

дети, родители, педагог.

Вид проекта:

игровой, познавательный, краткосрочный, групповой.

Способы и формы работы с детьми:

Рассматривание иллюстраций «Мир продуктов», книг по теме, беседы на тему « Овощи и фрукты», прослушивание рассказов и стихов о продуктах питания, игры разного характера, НОД, использование в свободной деятельности дошкольников различных видов игр.

Предварительная работа:

Подбор методической литературы, наглядно-дидактического материала, художественной литературы (соответствующей теме проекта, оформление помещения группы, подготовка папок-передвижек для родителей.

Гипотеза:

Формирование представлений детей дошкольного возраста о еде без вреда будет эффективным, если: ознакомление дошкольников с правильном питанием осуществляется через игры различного характера, используются разнообразные методы и средства формирования представлений дошкольников о мире продуктов, создана доступная, комфортная предметно-развивающая среда.

План выполнения проекта:

Виды деятельности:

• Изучение тематики;

• Раскрытие форм взаимодействия ДОУ с семьёй;

• Ежедневные беседы;

• Игры различного характера;

• Индивидуальные беседы;

• Наглядность в виде папок - передвижек, ширм;

• Работа с родителями (консультации, участие в изготовлении стенгазеты;

• Анализ проделанной работы. Совместно с родителями выявить положительные результаты проделанной работы.

Этапы реализации проекта:

1 этап – подготовительный (создание условий для реализации проекта).

1. Блиц – опрос детей на тему: «Что я знаю о еде без вреда?»;

2. Изучение понятий, касающихся темы проекта;

3. Изучение условий реализации проекта;

4. Привлечение родителей к участию в проекте( консультации и беседы по данной теме);

2 этап – практический (реализация проекта).

1. Проведение тематической НОД;

2. Проведение цикла тематических бесед с детьми на тему: «Где живут витамины?», «Продукты питания», «Будь здоров!»; « Овощи и фрукты»

3. Подготовка к выставке детских рисунков;

4. Выставка детских рисунков на тему: « Яблочки спелые», аппликация на тему: « Помидор и огуречик», лепка на тему: «Овощи на тарелочке».

5. Организация просветительной работы с родителями: «Питание в детском саду», «Витаминизация рациона детей зимой»;

6. Раскрашивание раскрасок;

7. Подвижные игры « Кто больше», « Собери овощи», « Яблочко»;

8. Игры на развитие речи « Какая? Какие?»; «Отгадай».

9. Сюжетно-ролевая игра «Магазин»

10. Оформление папки-передвижки «Роль витаминов в жизни дошкольников»;

11. Оформление группы в соответствии с темой проекта;

12. Загадывание загадок о продуктах питания (с использованием интерактивной доски);

13. Чтение произведений о продуктах питания: Г. Юдина «Как варить компот»;

14. Рассматривание картин и иллюстраций: «Приготовим обед», «Полезные продукты», «Вредные продукты», «Готовим вместе»;

15. Изготовление материалов для сюжетно-ролевой игры «Магазин продуктов»;

16. Использование в целях обучения различных видов игр:

17. Дидактические игры: «Какие продукты полезные, какие вредные?», «Покажи рисунок»; «Найди фрукт, найди овощ»;

18. Подвижные игры: «Кто больше», « Собери овощи»;

19. Приготовление совместно с детьми фруктового салата;

20. Экскурсия на пищеблок детского сада.

3 этап – итоговый (подведение итогов реализации проекта).

Разработка и проведение итоговой НОД

Цель:

Анализ эффективности проводимой работы.

Вывод:

Вследствие реализации проекта у детей выработалась устойчивая мотивация к систематической НОД по формированию знаний о полезных и вредных продуктах, витаминах, их пользе.

Участие родителей в совместной деятельности наполнило её новым содержанием, позволило использовать личный пример родителей. В процессе проектной деятельности дошкольники проявляли активность, интерес к изучению материала о еде без вреда, овощах, фруктах, витаминах через различные виды деятельности, осуществляя связь ДОУ и семьи.

Проведение бесед и консультаций с родителями способствовали эмоциональному благополучию детей.

Таким образом, выдвинутая нами гипотеза о том, что формирование представлений у детей о еде без вреда будет эффективным, если: ознакомление дошкольников с правильном питанием осуществляется через игры различного характера, используются разнообразные методы и средства формирования представлений дошкольников о мире продуктов, создана доступная, комфортная предметно-развивающая среда доказана.

Перспектива:

Продолжение образовательной деятельности даст детям знания для их возраста по данной проблеме.

Приложение

Беседа на тему «Что такое фрукты?»

Дидактическая игра «Покажи рисунок»

Дидактическая игра «Найди домик»

Подвижная игра «Съедобное-несъедобное».

Раскрасим фрукты.

Комплекс упражнений «Яблоко».

Подвижная игра «Кто больше».

Рисование «Яблочки».

приложне

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/551608-proekt-na-temueda-bez-vreda