Сценарий классного часа «Праздник чая»: викторины, игры и путешествие по традициям мира для 2 класса

Праздник чая в классе.

Проведен во 2 б классе 14 декабря 2012года.

Цель. Рассказать о традиции чаепития, о целебных свойствах чая и истории его возникновения.

Задачи: 1. Воспитывать уважительное отношение к традициям народа и отдельной семьи.

2. Развитие сотрудничества в ученическом коллективе;

3. Развитие гостеприимства, открытости при беседе;

4. Способствовать сплочению родителей и детей, вовлечения их в жизнь класса и школы;

5. Способствовать развитию толерантности, выдержки, терпения, уважительного отношения к другим людям.

Форма: открытый классный час.

Современные образовательные технологии: Воспитательная технология, игровая технология, здоровьесберегающая.

Оборудование: компьютер, мультимедийный проектор, экран для показа презентации в PowerPoint, подготовленной самим учителем, памятки «Как правильно приготовить чай».

Ход классного часа.

Учитель. Не толпитесь у дверей- (слайд 1).

Проходите поскорей

Ждут вас с чаем, ребятишки,

И баранки, и коврижки.

1 ученик. Это все для вас, гости дорогие!

Калачи, ватрушки, пышки.

Налетайте, разбирайте,

Сладким чаем запивайте.

2 ученик. Все на праздник к нам спешите

И друзей с собой ведите!

Всех друзей мы угощаем

Ароматным крепким чаем!

Вместе с учителем. К нам, смотри, не опоздай,

А не то остынет чай. (Слайд 2).

Учитель. Чай - это прекрасный напиток, пришедший к нам из далеких времен. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость.

Чай горячий, ароматный,

И на вкус весьма приятный,

Он недуги исцеляет

И усталость прогоняет,

Силы новые дает

И друзей за стол зовет.

С благодарностью весь мир

Славит чудо - эликсир.

Учитель. (Слайд 3). Одна из старинных китайских легенд рассказывает о происхождении чая. Давным-давно пастухи заметили, что стоит овцам пощипать листьев зеленого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираются на кручи. Пастухи решили использовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их, заварили в кипятке и стали пить ароматный настой, ощущая прилив сил.

(Слайд 4).

Впервые чай стали пить в Китае, где он известен с древних времен. Китайские купцы продавали чай во многих странах.

Конкурс 1. « Кто больше знает названий чая». (Слайд 5).

За правильный ответ участники получают сушки.

Учитель. Начиная с VIII в., чай начал свое триумфальное шествие по миру. На первых порах не все европейцы умели обращаться с чаем. Сохранился забавный рассказ об одном английском моряке. Который прислал своей матери ценный по тем временам подарок-фунт чая(400 г). Мать пригласила гостей на изысканное блюдо, сварив весь чай в миске, она слила ненужную по ее мнению, коричневую горькую воду и разложила по порциям вываренные чайные листья, затем она приправила их сметаной и подала к столу. (Слайд 6).

А как чай попал в Россию? (Слайд 7).

В 1638г. русский царь Михаил Федорович Романов направил своих послов в Сибирь с богатыми дарами к монгольскому правителю Алтан-хану. Во время знатного обеда гостей поили горьковатым напитком. Провожая русских посланников, хан подарил царю связку пушнины - мех соболя, бобра, барса, а также 200 пакетов с надписью « бахча». « Чай для заварки»- так перевели царю эти слова. Русские послы деликатно пытались отказаться от бесполезных, по их мнению, пакетов, ссылаясь на дальний путь. Но приближенные хана настояли на своем, утверждая, что царю, напиток придется по душе. Послы вручили царю дорогие ханские подарки. Лекарь испробовал действие отвара сушеных листьев на заболевшем придворном. Тот выпил и подтвердил, что ему полегчало. Вот и стали лечить этим питьем царя и его приближенных. Для бедных людей чай был почти недоступен. Чай был очень дорогим. Многие простые люди даже не знали, как заваривать чай.

(Слайд 8).

В V111в. В России изобрели самовар. Поначалу его изготовили на Урале. Когда же началось массовое производство самоваров, особенно много их изготавливали в Туле. Их поджигали лучиной, раздували огонь, и вода закипала. Сверху у самовара имеется приспособление для установки заварного чайника.

В наши дни самовар считается русским сувениром.

(Слайд 9).

Иван Иваныч Самовар (В исполнении ребят.)
Ученик 1. Иван Иваныч Самовар.
Был пузатый самовар,
Трехведёрный самовар.
В нем качался кипяток,
Пыхал паром кипяток,
Разъярённый кипяток;

Ученик 2. Лился в чашку через кран,
Через дырку прямо в кран,
Прямо в чашку через кран.
Утром рано подошел,
К самовару подошел,
Дядя Петя подошел.

Ученик 3. Дядя Петя говорит:
«Дай-ка выпью, говорит,
Выпью чаю», говорит.
К самовару подошла,
Тетя Катя подошла,
Со стаканом подошла.

Ученик 4. Тетя Катя говорит:
«Я, конечно, говорит,
Выпью тоже», говорит.
Вот и дедушка пришел,
Очень старенький пришел,
В туфлях дедушка пришел.

Ученик 5. Он зевнул и говорит:
«Выпить разве, говорит,
Чаю разве», говорит.
Вот и бабушка пришла,
Очень старая пришла,
Даже с палочкой пришла.

Ученик 6. И подумав, говорит:
«Что-ли, выпить, говорит,
Что-ли, чаю», говорит.
Вдруг девчонка прибежала,
К самовару прибежала —
Это внучка прибежала.

Ученик 7. «Наливайте!— говорит,
Чашку чая, говорит,
Мне послаще», говорит.
Тут и Жучка прибежала,
С кошкой Муркой прибежала,
К самовару прибежала,
Чтоб им дали с молоком,
Кипяточку с молоком,
С кипяченым молоком.

Ученик 8. Вдруг Сережа приходил,
Всех он позже приходил,
Неумытый приходил.
«Подавайте!— говорит,
Чашку чая, говорит,
Мне побольше», говорит.

Ученик 9. Наклоняли, наклоняли,
Наклоняли самовар,
Но оттуда выбивался
Только пар, пар, пар.
Наклоняли самовар,
Будто шкап, шкап, шкап,

Ученик 10. Но оттуда выходило
Только кап, кап, кап.

Ученик 11. Самовар Иван Иваныч!
На столе Иван Иваныч!
Золотой Иван Иваныч!
Кипяточку не дает,
Опоздавшим не дает,
Лежебокам не дает.
Автор: Даниил Хармс

Песня «Самовар». (исполняют ученики класса)
Расскажу вам не про море, расскажу не про загар,
Не про пальмы, не про горы, а про русский самовар.
Он высокий и пузатый, он блестящий чаевар,
Он ушастый и носастый, наш красавец самовар.
Припев. Самовар, самовар!
К потолку пускает пар.
Чай душистый прямо с жару
Будем пить из самовара.
Самовар на день рожденья подарила мне сестра.
И сказала: «Пить без сушек самоварный чай нельзя!»
Мы и сушки, и ватрушки, и оладьи напекли,
А еще варенья банку по сусекам наскребли.

Припев.

Буду всех из самовара сладким чаем угощать,
Самоварные частушки для застолья сочинять.
На столе у нас пирог, пышки да ватрушки,
Так споемте ж под чаек чайные частушки!

Самовар, самовар,
Золотая ножка.
Я посеяла горох —
Выросла картошка!
Вот стоит толстячок,
Подбоченивши бочок,
И шипит, и кипит,
Наливать нам чай велит.

Конкурс 2 « Кто быстрее соберет шишки для самовара».

Учитель. Ученые давно установили, что в чае содержатся полезные, биологически активные вещества. Они укрепляют сосуды мозга, улучшают работу сердца. Чай усиливает сопротивляемость организма простуде, инфекционным заболеваниям. При солнечных ожогах помогают компрессы и примочки из настоя теплого чая. (Слайд 10).

Конкурс 3 загадок.

Стоит толстячок, подбоченивши бочок,
Шипит и кипит, всем чай пить велит. (Самовар.)

(Слайд 11).

На голове – пуговица, одна рука – и та на спине. (Чайник.)

(Слайд 12).

Он округлый, но не шар,
Медный - не монета,
В нём пылает алый жар,
Им вода согрета.
Чай готовить он мастак,
Чайник вспомнил даром!
Ведь зовут его в веках
Люди…

(Ответ: самоваром)

Смесь из листьев и цветов,

Заварил и он готов. (Чай.)

(Слайд 13).

Руки в боки, как начальник,

Раньше всех на стол встает,

Сам себе плита и чайник –

Сам заварит, сам нальет?

(Ответ: самоваром)

Подбоченилась она

Жаль рука всего одна.

Кто ни делает глоток,

Хвать ее под локоток.

(Чашка.)

(Слайд 14).

Темечко льет,

Нос воду льет,

Если не спит

В брюхе кипит.

(Чайник.)

Бел, как снег, в чести у всех

В рот попал – там и пропал.

(Сахар.)

(Слайд 15).

Черный с белым, оба братцы

В животе ее хранятся.

(Хлебница.)

(Слайд 16).

Эту сладкую сосульку

Называют Петушок.

Эта сладкая сосулька

Тает лишь под языком.

(Леденец.)

(Слайд 17).

Для любимой бабушки

Испеку оладушки.

Так румяны и вкусны,

Эти пышные...

(Блины.)

(Слайд 18).

Большая голова и стройный стан.

У той, что любит головой нырнуть в стакан.

(Чайная ложка.)

(Слайд 19).

Маленькое сдобное колесо съедобное.

Я одна тебя не съем, разделю ребятам всем.

(Бублик.)

(Слайд 20).

Носит воду хозяину в угоду!

При нем живет, пока не упадет.

(Чашка.)

Конкурс 4 « Определите на вкус чай». (Слайд 21).

(чай с лимоном, вареньем, чай с молоком).

Исполнение частушек детьми.

Частушки про чай.

На столе у нас пирог,
Пышки и ватрушки,
Так споём же под чаёк
Чайные частушки.

Подавай мне чашку чая,
Ведь люблю я русский чай.
В чае я души не чаю,
Наливай горячий чай.

Самовар поёт, гудит,
Только с виду он сердит.
К потолку пускает пар
Наш красавец самовар.

Самовар блестит, кипя,
Чай в нём так и пенится!
Погляди-ка на себя,-
Ну и отраженьице!

В пляске не жалей ботинки!
Предлагай-ка чай друзьям,
Если в чае есть чаинки,
Значит, письма пишут вам!

Лучше доктора любого,
Лечит скуку и тоску
Чашка вкусного, крутого
Самоварного чайку!

Самовар пыхтит, искрится
Щедрый, круглый, золотой.
Озаряет наши лица
Он своею добротой.

Самоварчик разогреем,
Чаю с травкой заварим.
Кто недугом заболеет -
Приходите, напоим!

Ой, чай, крепкий чай,
Пейте чай - чаёчек,
Чтобы радость приносил,
Каждый день - денёчек.

Чай бальзам от всех болезней,
И напитка нет полезней.
Кто здоровым хочет быть,
Больше чая надо пить.

Мы за чаем не скучаем,
Вместе песни сочиняем.
Рады всех вас пригласить,
Вволю чаем напоить.

Мы делись тем, что знали,
Попытались всех увлечь.
Не прощаемся мы с вами,
Словом, всем до новых встреч!

Конкурс 5 «Узнай, из какого произведения отрывок и кто его автор?»

А на белой табуреточке,

Да на вышитой салфеточке

Самовар стоит,

Словно жар горит,

И пыхтит,

И на бабу подглядывает.

(К.Чуковский «Федорино горе»).

(Слайд 22).

Муха по полю пошла,

Муха денежку нашла,

Пошла муха на базар

И купила самовар.

«Приходите, тараканы,

Я вас чаем угощу!»

(К.Чуковский «Муха-Цокотуха»).

(Слайд 23).

Я хочу напиться чаю,

К самовару подбегаю,

Но пузатый от меня

Убежал, как от огня

(К.Чуковский «Мойдодыр»).

(Слайд 24).

-Кто там?

-Это я, почтальон Печкин. Принес для вас посылку, только вам я её не отдам, потому что у вас документов нету. А ты, говоришка, помалкивай себе на шкафу.

А кот ему говорить:

-Ладно вам сердиться. Идите лучше чай пить, у меня пироги на столе.

(Э.Успенский «Дядя Федор, пес и кот»).

(Слайд 25).

-Мне нужно немедленно лечь в постель, потому что я самый тяжелый больной в мире- воскликнул он и бросился на диванчик

-А у тебя есть какое-нибудь лекарство?- спросил Малыш.

-Нет, а разве ты не взял? Ведь ты обещал, что будешь мне родной мамой.

-Лекарства нет, но я взял с собой банку малинового варенья

-Замечательно, ведь это самое лучше лекарство в мире.

(А.Линдгрен «Малыш и Карлсон»).

(Слайд 26).

Конкурс 6 пословицы и поговорки о чае.

(Родители и дети называют пословицы и поговорки о чае.)

Пословицы о чае.

Выпей чайку — забудешь тоску.
Пей чай – удовольствие получай.
Пей чай, не вдавайся в печаль.
За чаем не скучаем — по семь чашек выпиваем.
Чай не пить, так на свете не жить.
Чай пить — не дрова рубить.
Я сижу, чай пью - и ты заходи, чай пей!
Чай не пьешь - откуда силу возьмешь?
Чай пьешь – до ста лет проживешь.
Где есть чай, там и под елью рай.
С чая лиха не бывает!
Чаем на Руси никто не подавился!
Чай у нас китайский, сахарок хозяйский.
Чай крепче, если он с добрым другом разделен.
Чай не пил, - какая сила, чай попил - совсем устал.

В хорошей посуде и чай вкуснее.
Выпьешь чаю – прибавятся силы.
С самоваром-буяном чай важнее и беседа веселее.

Не спеши пить чай – язык обожжёшь.
В городе чай – гостям угощение, в деревне – себе наслаждение.
С чем будете чай: с ложечкой или с сахаром?
Приходите, самоварчик поставим, а уйдете – чайку попьем.
Коль чаем угощают, значит, уважают.

На Руси - один зарок,

Кроме всякой пищи:
Утром - чай, в обед - чаек,
Вечером - чаище."

Ученик. Если вы пришли сегодня в гости к нам,

Будем рады чаем угостить.

Вы поспели к нашим сдобным пирогам,

Вкус их всех вас может удивить.

Знаем лучше доктора серьезного-

Лечит чай и скуку и тоску.

Приглашаем взрослых мы и малышей

Выпить ароматного чайку!

Учитель. А сейчас мы приглашаем всех за стол, чтобы отведать этого полезного напитка.

(Слайд 27).

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/55425-prazdnik-chaja