Конспект занятия «Посадка лука»

Части

занятия

Этапы

занятия

Время

Содержание деятельности, приемы

Деятельность воспитателя

Действия детей

Задачи

I Вводная часть

Мотивация, создание проблемной ситуации

9.00-9.03

Приветствие с гостями.

Приветствие друг друга.

Воспитатель предлагает поздороваться с гостями.

Воспитатель предлагает встать в круг и поприветствовать друг друга.

«Станем рядышком, по кругу,

Скажем „Здравствуйте!“ друг другу.

Нам здороваться ни лень:

Всем „Привет!“ и „Добрый день!“».

Дети стоят лицом к гостям.

Дети образуют круг.

Создать доброжелательное настроение.

Сюрпризный момент.

9.03-9.07

Пришло письмо и посылка.

Ребята нам в группу пришло письмо и посылка от бабушки Наташи из деревни. Давайте откроем и прочитаем его.

«Здравствуйте, ребята. Февраль нынче выдался снежный и холодный. Что-то я болеть стала. Таблетки пить не хочу. Поможет мне только проверенное народное средство. Только его посадить надо. А сил уж у меня нет. Приезжайте. Помогите.

Бабушка Наташа»

А что хочет посадить бабушка Наташа, вы узнаете отгадав загадку:

Не умеет он смеяться,

И не любит раздеваться.

Кто кафтан с него снимает,

Часто слёзы проливает. (Лук)

Читает ребенок.

Отгадывают загадку. Находят отгадку в посылке.

Вызвать интерес к предстоящей деятельности.

II

Основная часть

Совместная деятельность

9.07-9.12

Просмотр презентации «История появления лука»

Воспитатель предлагает просмотреть презентацию «История появления лука».

Дети внимательно смотрят презентацию.

Получение новых знаний.

Самостоятельная деятельность

9.12-9.15

Имитация поездки на поезде.

Музыкальная фонограмма «Поезд». Переходит в тихую фонограмму «Звуки

деревни».

А чтобы посадить лук мы с вами отправимся в деревню к

Бабушке, надо помочь ей с посадкой.

Ребята, давайте незамедлительно отправляться в путь.

А на чем же мы можем поехать к бабушке? (Подвожу к ответу…Самый безопасный транспорт зимой?)

Правильно, мы поедем в вами, на поезде!

(Воспитатель надевает платок, юбку и очки, превращается в бабушку).

Предположения детей.

Дети выстраиваются друг за другом - паровозиком и под музыку

продвигаются по группе.

Совместная деятельность

9.15-9.30

Игра: «Путешествие к бабушке в деревню»

Динамическая пауза

«В огороде».

Музыкальная фонограмма «Поезд».

Воспитатель - бабушка встречает детей с корзиной лука.

Здравствуйте, мои дорогие! Меня зовут бабушка Наташа. Как я рада Вас видеть. Ждала Вас с нетерпением.

Сегодня я научу Вас сажать репчатый лук. Мы посадим его для меня и для всех ребят. Ведь в народе говорят: «Лук от семи недуг», «Кто ест лук, тот избавлен от мук».

Почему так говорят?

С древних времён лук применяется как лекарственное растение. Его используют не только как продукт питания, но и как народное средство при лечении некоторых болезней – ангины, кашля, насморка.

Возьмите луковицу, потрогайте, рассмотрите ее.

Луковица покрыта множеством слоёв тонкой кожицы. Когда верхняя кожица подсыхает, она становится ломкой, её называют луковой шелухой.

Лук -это фрукт или овощ?

Где он растёт?

Скажите, какого он цвета?

Какой формы?

Потрогайте и скажите: лук твердый или мягкий?

Сейчас я разрежу луковицу. Понюхайте его. Чем пахнет?

А почему вы плачете?

Кто хочет угоститься луком? Какой он на вкус?

Лук очень горький, но очень полезный, в нем много витаминов. Если ее посадить, то из нее вырастут зеленые перья - зеленый лук. В луке много витаминов, поэтому его надо есть ежедневно, чтобы вырасти большим и здоровыми.

Перед началом работы предлагаю нам размяться.

Динамическая пауза «В огороде»

В огороде поутру погляди на грядку: (наклоны вперед – назад)

Лук зеленый на ветру делает зарядку. (потягивание вверх)

На зарядку встали вряд репа и редиска, (ходьба на месте)

Там листочки вверх глядят, (поднять руки вверх, помахать)

Здесь – пригнулись низко. (присесть)

Что нам потребуется для посадки лука? Какие инструменты?

Ну что ж, давайте сажать лук! Сажать будем разными способами в землю, опилки в воду и в гидрогелиевые шарики- орбизы.

Для этого разделимся на группы с помощью жеребьевки.

Проходите к столам с такими же карточками как у Вас.

Подготовьтесь к работе. Что нам нужно сделать? Правильно: расстелить клеенку, надеть фартук.

Алгоритмы посадки у Вас на столах. Приступайте к работе, но помните, что сажать лук надо донцем, вот так! (Воспитатель подходит к каждому ребенку и, по необходимости, помогает).

Дети, а что нужно сделать, когда посадили лук? Правильно, полить!

Постарайтесь аккуратно полить лук. Много воды не лейте, а то лук сгниет!

Для того, что б лук вырос за ним нужно ухаживать и поливать, теперь вы будете это делать. И через некоторое время из донца появятся сначала корешки, а потом из шейки луковицы - «зеленые перья».

Зеленые перья очень душистые и содержат много полезных витаминов, их кладут в салаты, супы, едят с хлебом.

Мы эти зеленые листочки, когда они вырастут, отдадим, Наталье Сергеевне, она нарежет и положит вам в суп, чтобы вы не болели и были здоровыми.

Давайте приведем наши рабочие места в порядок, вытирайте руки влажными салфетками. Емкости в луком поставьте в контейнер.

Спасибо Вам , ребята, за помощь. Пора возвращаться в детский сад. Лук забирайте с собой.

Садимся в поезд, поехали. До свидания!

Ответы детей.

Ответы детей.

В луке есть Фитонциды –летучие биологически активные вещества, подавляющие рост и развитие болезнетворных бактерий и микробов.

Дети выполняют физминутку, повторяя за воспитателем.

Ответы детей

Дети выбирают карточки.

Ответы детей.

Дети самостоятельно сажают лук по схемам-помощникам.

Дети поливают лук.

Дети едят в поезде.

Разобрать значение пословиц.

Познакомить со свойствами лука.

Снять напряжение, отдохнуть.

Разделить на подгруппы для работы в парах.

Научить сажать лук разными способами.

Выполнения практических действий.

III

Заключительная

часть

Рефлексия (анализ собственной деятельности)

9.30-9.40

Ребята, вы вернулись, да с подарками. Присаживайтесь.

Расскажите, что вы делали у бабушки? Чему научились?

Можете ли вы, кого-нибудь научить сажать лук? Напомните последовательность посадки, что сначала, что потом.

А что нужно для роста лука? (вывешиваю на мольберт картинки).

Поставим контейнер с посаженным луком на подоконник и будем ухаживать, и наблюдать за его ростом. А результаты наблюдений будем записывать в дневник.

Ребята, что нового вы сегодня узнали?

Что запомнилось?

Что вам больше всего понравилось?

Вы все сегодня отлично потрудились.

Я хочу выручить Вам удостоверение юного огородника.

Вы сегодня отлично потрудились! Молодцы!

Дети возвращаются в детский сад.

Ответы детей.

Дети получают удостоверение.

Поддерживания положительных эмоций от прошедшей деятельности.

Подведения итогов образовательной деятельности.

ПОСАДИЛИ ОГОРОД!

ПОСМОТРИТЕ, ЧТО РАСТЕТ!

БУДЕМ МЫ УХАЖИВАТЬ,

БУДЕМ ПОЛИВАТЬ,

БУДЕМ ЗА РОСТОЧКАМИ

Д РУЖНО НАБЛЮДАТЬ!

УДОСТОВЕРЕНИЕ

ЮНОГО ОГОРОДНИКА

ПОСАДИЛИ ОГОРОД!

ПОСМОТРИТЕ, ЧТО РАСТЕТ!

БУДЕМ МЫ УХАЖИВАТЬ,

БУДЕМ ПОЛИВАТЬ,

БУДЕМ ЗА РОСТОЧКАМИ

Д РУЖНО НАБЛЮДАТЬ!

УДОСТОВЕРЕНИЕ

ЮНОГО ОГОРОДНИКА

УДОСТОВЕРЕНИЕ

подтверждает, что

Георгий

в ступил в отряд юных огородников.

УДОСТОВЕРЕНИЕ

подтверждает, что

Ульяна

вступила в отряд юных огородников.