- Курс-практикум «Педагогический драйв: от выгорания к горению»
- «Труд (технология): специфика предмета в условиях реализации ФГОС НОО»
- «ФАООП УО, ФАОП НОО и ФАОП ООО для обучающихся с ОВЗ: специфика организации образовательного процесса по ФГОС»
- «Специфика работы с детьми-мигрантами дошкольного возраста»
- «Учебный курс «Вероятность и статистика»: содержание и специфика преподавания в условиях реализации ФГОС ООО и ФГОС СОО»
- «Центр «Точка роста»: создание современного образовательного пространства в общеобразовательной организации»
Свидетельство о регистрации
СМИ: ЭЛ № ФС 77-58841
от 28.07.2014
- Бесплатное свидетельство – подтверждайте авторство без лишних затрат.
- Доверие профессионалов – нас выбирают тысячи педагогов и экспертов.
- Подходит для аттестации – дополнительные баллы и документальное подтверждение вашей работы.
в СМИ
профессиональную
деятельность
Занятие по теме «Приготовление салата из свежих овощей»
1315
0
КРУЖОК «ПОВАРЕНОК»
ТЕМА: Приготовление салата из свежих овощей
ДАТА: 05 декабря 2013 года
Педагог дополнительного образования: Емельянова Елена Викторовна
Цель: Научить учащихся работать по рецептуре приготовления салата из свежих овощей
Задачи:
1. Образовательные:
- Расширить кругозор обучающихся о приготовлении салатов
2. Коррекционно-развивающие:
- Развитие ВПФ (мышление, внимание, память)
- Развитие речи.
- Развитие зрительного восприятия.
- Развитие мелкой и общей моторики.
3. Воспитательные:
- Воспитывать самостоятельность.
- Воспитывать умение работать по инструкции.
- Воспитывать умение взаимодействия в коллективе.
Оборудование:
Миска
Салатник
Разделочные доски
Ножи
Столовые приборы
Продукты
Ход занятия:
Организационный момент
Здравствуйте, ребята, как хорошо, что вы все сегодня пришли!
2.Основная часть
Сегодня мы будем приготавливать салат «ФАНТАЗИЯ»
Запись в блокнотах: рецепты салатов (ингредиенты, способ приготовления)
Дидактическая игра «Придумай свой салат «ФАНТАЗИЯ»»
Разбор ошибок при составлении своего рецепта
3. Практическая часть занятия
Повторение правил безопасной работы и охраны труда во время приготовления салата «Фантазия» из свежих овощей.
Подбор кухонной посуды и инструмента для работы
Работа по технологической карте «Способ приготовления салата»
Способы резки овощей
Способы подачи салата
Заключительная часть
Релаксация
Проба салата «Фантазия»
Уборка рабочих мест
3
Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/65689-zanjatie-po-teme-prigotovlenie-salata-iz-svez
БЕСПЛАТНО!
Для скачивания материалов с сайта необходимо авторизоваться на сайте (войти под своим логином и паролем)
Если Вы не регистрировались ранее, Вы можете зарегистрироваться.
После авторизации/регистрации на сайте Вы сможете скачивать необходимый в работе материал.
- «Организация деятельности школьного театра»
- «Особенности постановки хореографического произведения»
- «Особенности профессиональной деятельности педагога-организатора»
- «Организация образовательного процесса в соответствии с ФГОС СОО: преподавание истории и обществознания»
- «Педагог-психолог в ДОУ: содержание и методы профессиональной деятельности»
- «Учитель географии и биологии: современные методы и технологии преподавания по ФГОС ООО и ФГОС СОО»
- Теория и методика преподавания географии в образовательной организации
- Физика и астрономия: теория и методика преподавания в образовательной организации
- Теоретические и практические аспекты оказания экскурсионных услуг
- Организационно-методическое сопровождение педагогов. Наставническая деятельность в образовательной организации
- Педагогика и методика преподавания биологии
- Методика организации образовательного процесса в начальном общем образовании
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться на сайте. Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться. Это займет не более 5 минут.