Конспект занятия по окружающему миру для детей 6-7 лет «Съедобные и несъедобные грибы»

Автор: Ситдикова Марина Юрьевна

Место работы: МБОУ ДОД «Дворец детского (юношеского) творчества» город Ижевск

Должность: педагог дополнительного образования

Конспект занятия по окружающему миру для детей 6-7 лет

«Съедобные и несъедобные грибы»

Съедобные и несъедобные грибы.

Цель:

Дать представление о разнообразии грибов.

Задачи:

Познакомить детей с грибами нашей местности.

Научить детей по различным признакам отличать съедобные и несъедобные грибы

Познакомить с правилами сбора грибов.

Оборудование: игрушечный или нарисованный Незнайка, карта путешествия Незнайки, карандаши, фломастеры, бумажные круги диаметром, плакат «Съедобные грибы».

Примечание: Для занятия необходимо нарисовать карту леса. На ней должны быть нарисованы тропинки, которые ведут на поляны. На них изображаются различные грибы.

Ход занятия.

Сегодня я расскажу вам еще одну историю, которая произошла с Незнайкой. Он пришел к нам в школу, потому что ему понадобилась наша помощь.

В один прекрасный день Незнайка решил пойти в лес, чтобы собрать там грибов. Он нашел в лесу множество разных грибов и грибочков, но домой не принес не один. Как вы думаете, ребята, почему Незнайка не стал собирать грибы? Ответы детей.

Правильно, потому что грибы бывают съедобные, несъедобные и ядовитые. А Незнайка не знал, которые грибы съедобные, а какие нет. А чем опасны ядовитые грибы?

Ответы детей.

Правильно ребята. Поэтому Незнайка решил обратиться к вам за помощью, чтобы мы все вместе научились различать грибы. Он нарисовал для нас карту леса со всеми тропинками и полянками, на которых он побывал. Незнайка даже нарисовал грибы, которые он встретил в лесу. Теперь, с помощью его карты, мы сможем отправиться в путешествие и разобраться, какие грибы можно собирать в этом лесу, а какие нет. А поможет нам вот этот плакат, на котором изображены только съедобные грибы. Теперь мы можем отправляться в путь.

Ребята встают и подходят к карте. Они выбирают тропинку и смотрят, к какому грибу приведет эта тропинка. Каждый выбирает тропинку, по которой пойдет за грибами. Учащиеся по очереди двигаются по тропинке и находят грибы, отгадывают загадки.

А я шёл, шёл, шёл. И какой же гриб нашел?

Что за гриб? – решите сами. Самый белый, самый крепкий,

Он – начальник над грибами. Самый ценный, самый редкий.

И к тому же он, заметьте, Вы уже сказать должны б:

Самый вкусный гриб на свете: – Знаем – это белый гриб.

Белый гриб – краса всех грибов. У него толстая ножка и коричневая шляпка. Давайте посмотрим, если этот гриб в нашей шпаргалке. Можно его собирать?

А я шёл, шёл, шёл, И какой же гриб нашел?

Красный гриб, с горошком белым, Съешь его или понюхай -

Срезать я уже хотела. И отравишься, как муха!

Но мне мама говорит: Крепко помню я с тех пор:

- Он опасен, ядовит. Несъедобен мухомор.

На шляпке мухомора всегда есть белые хлопья. А на ножке есть поясок. Мухомор ядовит, собирать его для еды нельзя. Поэтому можно Незнайке даже и не ходить по этой тропинке. А как вы думаете, нужно топтать или сбивать эти грибы? Конечно. Нельзя. Они нужны лесу. Например, мухомором лечатся многие животные. И он очень красивый гриб.

А я шёл, шёл, шёл. И какой же гриб нашел?

Серенькие шапки, рябенькие ножки.

Под березой растут. Как их зовут?

Подберезовик встречается чаще в березовых лесах. У него темная шляпка и длинная тонкая ножка. Давайте посмотрим, есть ли этот гриб на нашем плакате. Можно Незнайке его собирать?

А вот эта тропинка привела нас еще к одному грибу.

У него одна нога, да и та без башмака.

Кто поможет дать ответ. Он съедобный или нет?

Что же за гриб мы нашли? Давайте попробуем определить по таблице. К сожалению, мы с вами не смогли определить. Что это за гриб. И его никто не узнал. Что же посоветовать Незнайке? Брать этот гриб или нет? У грибников есть одно правило: если гриб не знаешь, то брать его не надо.

Давайте отправимся по другой тропинке.

А я шёл, шёл, шёл. И какой же гриб нашел?

Грудно, дружно, там идут на пеньках грибы растут.

Стоят на ножках тонких вокруг пеньков опенки.

Опята имеют желто – коричневую шляпку. Пластинки гриба беловато – коричневые. Ножка имеет воротничок. Давайте, определим по плакату, съедобный это гриб или нет?

А шёл, шёл, шёл. И какой же гриб нашел?

У него невзрачный вид, ты не трогай этот гриб. Он ужасно ядовит!

Смотри, не бери его с полянки! Его называют бледной поганкой.

Бледная поганка ядовитый гиб. Ножка ее утолщена к низу, а внизу ножки белая обверточка похожая на стаканчик. Этот гриб собирать, конечно. Нельзя.

А теперь давайте заглянем вот на эту тропинку.

Гриб нашла я под сосной, Сын сказал: – Ну, чудеса,

Принесла его домой. Весь он рыжий, как лиса.

Рыжик растет в хвойных лесах. Его шляпка округло – выпуклая, оранжевая, влажная. Клейкая. Давайте попробуем определить, съедобный это гриб или нет.

А кто найдет гриб вот на этой тропинке?

Эти дружные ребята

На пеньке растут в лесу.

Называют их опята.

Мы встретили опята. Но не все опята съедобные. Это – ложные опята. Если внимательно посмотреть, то можно определить, чем они отличаются от съедобных опят. Нижние пластинки ложных опят желтовато – зеленые, а на ножке нет воротничка.

И осталась нам пройти по последней тропинке.

Я в красной шапочке расту под стройною осиною,

Меня узнаешь за версту, зовусь я подосиновик.

Этот гриб узнать легко. У него красная шляпка и белая ножка. Я думаю, что вы без труда найдете этот гриб на нашем плакате. И Незнайке он тоже должен понравится.

Вот мы и помогли Незнайке разобраться в этом лесном царстве грибов. Но Незнайка может забыть, какие грибы съедобные, а какие нет. Чтобы этого не случилось, мы нарисуем для его карты специальные знаки. На дорогах есть дорожные знаки, а в нашем лесу будут грибные. Мы нарисуем знаки «Съедобный гриб» и «Несъедобный гриб», а затем расставим эти знаки на каждой тропинке, и Незнайка сможет разобраться, на какой тропинке можно собирать грибы, а на какой нет.

Ребятам раздаются бумажные круги. Объясните учащимся, что они рисует не какой – то конкретный гриб, а знак, который должен показать, что данный гриб несъедобный, его собирать не нужно и наоборот. Можно провести аналогию с дорожными знаками. Как с помощью цвета дорожные знаки предупреждают об опасности? А какой цвет используют на разрешающих знаках?

Дети рисуют грибные знаки. После того, как работа закончена, предложите провести небольшой эксперимент.

Ребята, давайте проверим, сможет ли Незнайка понять наши знаки. Пусть один человек выйдет, а мы тем временем расставим знаки по всем тропинкам.

Испытуемый возвращается. Предложите ему определить, не глядя на карту с помощью грибных знаков, по каким тропинкам можно ходить за грибами, а по каким нет.

Вот и подошло к концу наше занятие. Мы сегодня не только помогли Незнайке разобраться с грибами, которые он встретил в лесу, но и сами узнали много нового и интересного.

Литература:

Иванова В.А. Вам все это подарило лето: Стихи. Ижевск: Удмуртия, 1993.

Молодова Л.П. Экологические праздники для детей: Учебно-методическое пособие для воспитателей детских садов и учителей начальной школы. Минск: Асар, 1999.

Машин Л., Мадышева Е. Развивающие игры. Загадочные истории: Для занятий с детьми 6-8 лет. Харьков: Фолио, 1997.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/97624-konspekt-zanjatija-po-okruzhajuschemu-miru-dl