открытое занятие "Овощи и фрукты - полезные продукты"

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

детский сад №26 «Золотая рыбка» городского округа город Кумертау РБ

Организованная образовательная деятельность. Образовательная область «Познание»

«Овощи и фрукты – полезные продукты».

вторая младшая группа

воспитатель: Киньзябаева Р.Р

Тема: «Овощи и фрукты – полезные продукты».

Интеграция образовательных областей: «Познание», «Коммуникация», «Здоровье», «Музыка».

Цель: способствовать развитию связной речи, активизировать словарный запас детей.

Задачи:

• Познакомить детей с понятием витамины, почему они важны; учить описывать овощи и фрукты по их характерным признакам: цвет, форма;

• Продолжать закреплять знания о том, где растут овощи и фрукты;

• Воспитание культурно-гигиенических навыков, желания следить за своим здоровьем.

Словарная работа: салат, компот, витамины, микробы.

Методические приемы:

1) Игровой (использование сюрпризных моментов).

2) Наглядный (использование иллюстраций).

3) Словесный (указание, вопросы, индивидуальные ответы детей, напоминание).

4) Поощрение, анализ занятия.

Материал:игрушки: заяц, еж; конверт с загадками, картинки с изображением моркови, лука, репки, яблока, лимона, банана, корзина, поднос, тарелка, апельсин, груша, яблоко, помидор, огурец, капуста, тарелочки с угощением из фруктов и овощей, вилочки.

Ход занятия

Дети входят в группу. Здороваются с гостями. Психогимнастический настрой на деятельность, создание атмосферы заинтересованности. Зарядка «С добрым утром!»

-С добрым утром глазки! Вы проснулись? (потирают глазки)

-С добрым утром ушки! Вы проснулись? (потирают ушки)

-С добрым утром ручки! Вы проснулись? (хлопают в ладоши)

-С добрым утром ножки! Вы проснулись? (топают ногами)

Стук в дверь. В гости приходят игрушечный заяц Степашка и ежик Пых .

Воспитатель: ребята, посмотрите, к нам в гости пришли зайчик Степашка и ежик Пых. Они пришли не с пустыми руками. Ежик принес конверт, а в нем загадки. Давайте их разгадаем.

Воспитатель читает загадки и сопровождает их разгадывание показом иллюстраций.

Красна девица

Сидит в темнице,

А коса на улице. (морковь)

Сидит дед

Во сто шуб одет,

Кто его раздевает,

Тот слезы проливает. (лук)

Кругла, а не месяц,

Желта, а не масло,

Сладка, а не сахар,

С хвостом, а не мышь. (репа)

Воспитатель: ребята, а как можно одним словом назвать морковь, лук и репку?

Дети: овощи.

Воспитатель: послушаем еще загадки.

Круглое, румяное,

Я расту на ветке,

Любят меня взрослые

И маленькие дети. (яблоко)

Самый кислый фрукт на свете,

Но полезен даже детям! (лимон)

Что любят кушать обезьяны?

С пальмы спелые … (бананы)

Воспитатель: как можно назвать одним словом яблоко, лимон и бананы?

Дети: это фрукты.

Воспитатель: молодцы, ребята, справились с заданием ежа. Ему очень понравилось.

-Ребята, а где растут овощи? (в огороде на грядке)

-А где растут фрукты? (в саду на деревьях)

-Какое сейчас время года?

Дети: осень.

Воспитатель: осень богата урожаем. Давайте и мы с вами споем какой у нас урожай.

Игра малой подвижности «Огородно-хороводная»

Звучит музыка, дети встают в хоровод, поют текст, сопровождая движениями.

Есть у нас огород

Там капуста растет,

Вот такой ширины,

Вот такой вышины,

Ты, капуста, не спеши,

С нами вместе попляши!

Есть у нас огород

И морковка там растет,

Вот такой ширины,

Вот такой вышины,

Ты, морковка, не зевай,

К нам в корзинку полезай!

Воспитатель: ребята, пока мы танцевали, пели, зайчик Степашка загрустил. Ведь он пришел к нам за помощью, мама велела ему разложить урожай. Давайте, поможем ему. В вазу нужно положить фрукты, а на поднос овощи. Вот какую он большую корзину принес.

Дети берут предмет из корзины и раскладывают.

Воспитатель задает вопросы:

- что это? (капуста);

- какого цвета капуста? (зелёного);

- какой формы капуста? (круглая);

(Такие же вопросы задаются для помидора и огурца)

-что это? (яблоко)

-какого оно цвета? (красное);

- какой формы яблоко? (круглое);

(Такие же вопросы задаются для груши и апельсина)

Воспитатель: ребята, зайчик Степашка интересуется, знаете ли вы что можно приготовить из фруктов? (варенье, компот)

-А что готовят из овощей? (суп, салат)

-Давайте и мы с вами приготовим салат из капусты.

Пальчиковая игра «Мы капусту рубим, рубим…»

Ежик Пых говорит нам: ребята, овощи и фрукты очень полезны – в них много витаминов, которые помогают расти здоровыми, весёлыми, крепкими.

Воспитатель: ребята, а что нужно сделать прежде чем есть овощи и фрукты? (помыть их);

- а почему? (они грязные);

- а что случиться, если скушаем немытые овощи и фрукты? (заболеем).

- правильно, на грязных овощах и фруктах много микробов.

-Вот и зайчик с ежиком принесли вам гостинцы –овощи и фрукты. Вы закроете глазки и попробуете их на вкус, и угадаете, что это.

Дидактическая игра «Угадай на вкус».

-Ну что ж, ребята, зайчику и ежику пора собираться домой. Понравились вам задания и угощения наших гостей? Давайте скажем им спасибо! И пригласим Степашку и Пыха на следующее занятие по лепке, где мы слепим для них угощение – витамины, чтобы и они были сильными, здоровыми и веселыми. До свидания, ежик и зайчик!

-Ребята, понравилось вам занятие? Вы молодцы, справились со всеми заданиями. Спасибо вам! До свидания!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/104125-otkrytoe-zanjatie-ovoschi-i-fruktypoleznye-p