Проект «Августовские Спасы»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

Детский сад №2 «Родничок» Поспелихинского района Алтайского края

Проект «Августовские Спасы»

Авторы проекта:

Миляева Л.В.

Поспелиха

2015

ИНФОРМАЦИОННАЯ КАРТА ПРОЕКТА

Проект: «Августовские Спасы»

Автор проекта:

Миляева Л.В.

Продолжительность проекта:

краткосрочный (август 2015г.)

Тип проекта:

познавательный

Участники проекта:

дети, педагоги, родители

Возраст детей:

4-5-6 лет (средняя группа, старшая группа)

Цель проекта:

Приобщение дошкольников к духовно-нравственным ценностям.

Задачи проекта:

- познакомить с праздниками: Медовый Спас, Яблочный Спас, Хлебно-ореховый Спас (традиции, обычаи, идеи праздников);

- познакомить детей с профессиями: пасечник, механизатор, пекарь, садовник;

- приобщать детей к духовным ценностям;

- развивать сценические способности, вокальные навыки, умение выразительно читать стихи, двигательную активность, другие творческие способности;

- расширять кругозор, обогащать и активизировать словарный запас;

- воспитывать уважение к людям труда, уважение к духовным традициям, воспитывать любовь к родному краю, эстетические чувства, доброту, внимание и чуткость друг к другу и окружающим людям;

- воспитывать коммуникативные навыки, любознательность.

Итоговое мероприятие проекта: презентация проекта на региональном конкурсе в г. Рубцовске.

Ожидаемые результаты по проекту

Для детей:

- расширение знаний о духовных ценностях, традициях, обычаях русского народа;

- расширение знаний о профессиях: механизатор, пекарь, садовник, пасечник;

- развитие творческих способностей детей;

- обогащение словарного запаса детей.

Для педагогов:

- высокий содержательный и организационный уровень проекта;

- новая предметно-развивающая среда.

Ход реализации проекта

I этап Подготовительный:

- изучение литературных источников;

- разработки сценариев праздников; конспектов занятий, экскурсий:

- подготовка оборудования к праздникам и занятиям.

II этап Практический:

Образовательная область

Формы организации деятельности с детьми

Дидактические игры: «Сложи яблочко», «Помоги Маше сосчитать яблоки», «Третий лишний (фрукты и овощи)», «Собери букет»,

Беседы: «Медовой Спас: история, традиции праздника»;

«Яблочный Спас: история, традиции праздника»; «Хлебно-ореховый Спас: история, традиции праздника»; «Знакомство с русскими народными приметами, загадками о пчелах, фруктах, ягодах, хлебе, орехах»; «Как хлеб на стол пришел»; «Как рождается мед»; «Знакомство с работой механизаторов, пекарей, садовников, пасечников».

Рассматривание иллюстраций.

Заучивание стихотворений к праздникам.

Чтение стихотворений.

Сюжетно-ролевая игра «Магазин фруктов».

Подвижная игра «Передай яблоко по кругу», «Медведь и пчелы».

Поделки и рисунки, аппликации в разной технике: «Пчела», «Наливное яблочко», «Яблоневый сад», «Пряники».

Заучивание песен: «Пчелка», сл. и муз. Л. Раздобриной; «По малину в сад пойдем», муз. А. Филиппенко; «Яблочко», рус. нар. песня.

Экскурсии: в храм, в районный музей, на поле.

Работа с родителями:

Домашние задания:

- Заучивание с детьми стихотворений, песен.

- Изготовление атрибутов к празднику.

- Изготовление поделок совместно с детьми, посвященные праздникам.

- Экскурсии детей с родителями на пасеки, фотоотчеты.

- Фотовыставка «Наш сад».

- Консультация родителям: «Августовские Спасы: история и традиции»

III этап Заключительный

Праздники: «Медовый Спас», «Яблочный Спас», «Хлебно-Ореховый Спас»

Литература:  М.Ю.Картушина « Русские народные праздники в детском саду»; В.А.Руднев «Обряды народные и обряды церковные»; Л.Ю.Глазырина «Физическая культура дошкольника»; М.Ф.Литвинова « Русские народные подвижные игры»; Г.Дзюбенко «Загадки».

Сценарий детского праздника «Яблочный спас»

Звон колоколов

Детей приглашают в зал.

Ведущий:

Снова праздник открываем,

Новый спас мы отмечаем.

Яблочный, а не медовый,

Празднику вы все готовы?

Дети:

Готовы!

Ведущий: С праздником вас, детушки – малолетушки и большие озорные да веселые такие.

( под русскую народную музыку вбегают скоморохи)

1. Скоморох: Все! Все! Все! Все на праздник!

2. Скоморох: Спешите скорей, нет праздника нашего щедрей!

1. Скоморох: Август по земле идет,

Праздники с собой ведет

Праздники урожаев!

2. Скоморох: Есть первый Спас-Медовый, второй Спас - Яблочный и третий - Ореховый.

1.Скоморох: В день второго Спаса в церкви освящали яблоки и считали этот праздник главным праздником лета. К этому празднику приурочивали сбор и заготовку яблок. Днем пили яблочный квас и компот, ели пироги, катали яблоки с горки. А вечером выходили на улицу и водили хоровод.

Пусть звучит тут звонкий смех,

Праздновать зову я всех.

Исполняется русская народная песня «Яблочко»

2. Скоморох: Традиция кушать в этот день яблоки и загадывать желание существовала на Руси давно, при этом нужно было, проглатывая первый кусочек, загадывать «Спасово» желание. Оно обязательно должно исполниться. Сейчас мы пригласим ребят, которые расскажут вам о приметах, связанных с Яблочным Спасом.

( дети рассказывают народные приметы)

1. Если на Яблочный Спас сухой день - то осень будет сухой, если дождливый - то зима будет суровой.

2 .Пришел Спас – всему час: плоды зреют.

3. Какой второй Спас – такой и январь.

4. Яблочный Спас – встреча осени-осенины

5. Яблочный Спас - всему час: шубу припас.

6. Второй Спас – держи рукавички прозапас

7. С Преображения погода преображается.

1.Скоморох: А теперь мы поиграем, яблочко наливное по кругу покатаем.

Игра « Передай яблоко по кругу».

(Звучит русская народная мелодия, дети передают по кругу яблоко. Музыка останавливается, тот ребенок, у которого яблоко, выходит в круг и танцует с ним под русскую народную мелодию.)

2.Скоморох: Молодцы ребята, весело играли. А еще я знаю, что детки стихи про яблоки знают. Приглашаю ребят прочесть нам стихи.

В это яблочное лето

Закрома полным полны

Солнцем радостным согреты,

Красны яблоки, крупны.

На ладошке у ребенка

Солнце яркое лежит,

Улыбаются глазенки,

Сок по пальчикам бежит.

Все хрустят сегодня сладко

Унеслась далеко грусть,

Возит яблоки лошадка,

Пахнет яблоками Русь.

Ведущая: «Яблочный Спас»- Преображение, праздник урожая не только яблок, но и других плодов, фруктов и овощей. В этот день чествуют также

грибы, ягоды, все, чем одаривает людей сад, огород, лес.

Я приготовила для вас загадки, чтобы понять знаете ли вы фрукты и овощи.

Загадки

Когда спело: душисто, румяно, золотисто.

Будто медом налилось, видно семечки насквозь.

(Яблоко)

Достать трудно, на зуб твердо

Кругом гладко, в середке сладко.

( Орех)

Кафтан на мне зеленый

И сердце как кумач.

На вкус, как сахар, сладок

На вид - похож на мяч.

(Арбуз)

Бусы красные висят

Из кустов на нас глядят

Очень любят бусы эти

Дети, птицы и медведи.

( Малина)

Ведущая: Молодцы! Хорошо отгадываете загадки.

Скоморох: Должно быть, у всех без сомненья,

Хорошее настроение.

Должны все в согласии жить -

Друг друга любить и дружить!

Хоровод «По малину в сад пойдем»

Скоморох: Пришло время поиграть,

Силу, ловкость показать

Игры:

«Кто больше соберет яблок в корзину»

«Пронеси яблоко в ложке к этому лукошку»

Ведущая: День сегодня яркий,

Солнце и прохлада.

Вам корзину яблок

Принесла из сада.

Милости просим всех отведать, угощения в Яблочный Спас!

Сценарий праздника «Медовый Спас»

Ведущая: Что за праздник сегодня у нас?

 Этот праздник — Медовый Спас!

 Летом пчелы нектар собирали,

 В мед старательно превращали.

 Спас Медовый сегодня зовет

 Насладиться, попробовать мед.

 Музыка – выход Топтыжки.

Топтыжка: Здравствуйте, ребята! Услыхал я про медовый праздник и пришел к вам сюда. Я — мишка Топтыжка очень люблю мёд. А где же его взять? Кто его делает? (ответы детей). А-а-а, понял. Надо идти в гости к пчёлам, они угостят нас мёдом.Горшочек с мёдом — вот мечта, манящая всегда. Друзья, за мной, вперед в поход! Мы будем кушать нынче мёд!

 Дети за Топтыжкой идут по полосе препятствий: по следам, по бревнышку, по веревке, разложенной на земле, перепрыгивают через веточки (расстояние между веточками 20-30 см), змейкой обходят камешки, идут по пенькам (круглые, мягкие модули), пролезают в «тоннели» - (дуги), перешагивают через «грибочки». (Муз. сопровождение - русская народная песня.)

 Дети встречают Белочку

 Белка: В ярко-рыжей шубке, детки, я скачу на ветку с ветки,

 Как оживший огонек, спрыгну с ёлки на пенек.

 Топтыжка: Белочка, подскажи нам, пожалуйста, дорогу к пчёлам.

 Белка: А зачем вам пчёлы?

 Топтыжка: Мы за мёдом идем, сегодня праздник Медовый Спас, все мёдом лакомятся.

 Белка: Отгадайте, ребятки, мои загадки, какие запасы я на зиму делаю, тогда покажу:

 1. Стоит высоко, висит далеко,

 Кругом гладко, в серёдке сладко. (Орех)

 2. В золотой клубочек спрятался дубочек. (Жёлудь)

 3. Маленький, удаленький, сквозь землю прошёл, красную шапочку нашёл. (Гриб)

4. Была зелёной, маленькой, потом я стала аленькой.

 На солнце покраснела я, и вот теперь я спелая. (Ягода)

 Белка: Молодцы, все загадки мои отгадали. Теперь внимательно слушайте, как к пчёлам пройти: Там, за холмом, на большой поляне, где растут самые душистые цветы, стоит огромное дерево. В нем большое дупло. В этом дупле и живут пчелы.

 Только недружелюбные они, не дадут они вам мёд, покусают.

 Топтыжка: А мы попробуем по-дружески их попросить.

 Белка: Ну, ладно, ладно, ступайте, а мне некогда, надо запасы на зиму делать (уходит)

 Топтыжка: Ребята, вы внимательно Белочку слушали, всё запомнили? Давайте повторим, чтобы не заблудится…

 Там, за холмом, (Выглядывают из-под сложенной руки, поворачиваются в стороны)

 На большой поляне, (Разводят руки в стороны)

 Где растут самые (Приседают и медленно поднимаются)

 душистые цветы,

 Стоит огромное дерево, (Поднимают руки вверх и подпрыгивают)

 В нем большое дупло, (Показывают руками круглое дупло)

 В этом дупле живут (Сгибают руки в локтях, машут «крылышками», как пчёлы и «жужжат»)

 Топтыжка: Молодцы, ребята, хорошо запомнили дорогу, тогда пошли дальше.

 Подходят к дереву с дуплом, из-за которого «вылетают» пчёлы. Пчёлы начинают жужжать и не пускают детей дальше.

 Топтыжка: Не кусайте нас, мы к вам в гости пришли.

 1 пчела: Пчёлам всем летом много работы,

 Надо чтоб мёдом наполнились соты,

 2 пчела: Дружной семьей мы над садом летаем,

 Сладкий нектар из цветов собираем,

 3 пчела: Мы от работы не устаем,

 Мёд собираем и песни поем.

Вед: Давайте и мы вместе с пчелками споем песенку про них.

Песня «Пчелка», муз. Л. Раздобариной.

 Топтыжка: А, давайте, мы пчел позабавим, в игру поиграем.

 Подвижная игра «Медведи и пчёлы».

 Выбирают две команды считалкой:

 Мак-мак, василек, водит желтенький цветок.

 Раз, два, три — водишь с ним и ты!

 После этого дети — «медведи» говорят слова:

 Мишка лапой косолапой не спеша малину рвёт,

 Ходит, ищет косолапый сладкий и душистый мёд. (Е. Мельникова)

 «Медведи» ходят по площадке, приседают, «собирают малину». По сигналу «Пчёлы!»- разбегаются по площадке, стараются залезть повыше и замирают. «Пчёлы» дотрагиваются, « жалят» тех, кто не успеет найти место на возвышении. После сигнала: «пчёлы улетели» «медведи» спускаются и вновь ходят по площадке. Затем меняются ролями.

 Топтыжка: Пчёлки, угостите нас мёдом, мы же вас веселили, в игру играли.

 Пчёлы угрожающе «жужжат».

 Топтыжка:Как же нам пчёл задобрить? Как вы думаете, что любят пчёлы? (дети отвечают) Нектар? А где же он бывает? На цветах? Давайте соберем букеты и подарим пчёлам, может они тогда угостят нас мёдом?

 Игра «Собери букет»

 По площадке разложены разные цветы. Надо собрать букет маков, ромашек, васильков, одуванчиков. Играют по 5 человек в каждой команде. Кто быстрее соберет свой букет.

 Топтыжка: Пчёлки мы вам подарки принесли, нам ничего от вас не надо, только станьте, пожалуйста, добрее. (Дарит цветы пчёлам)

 Ведущая: а чтобы пчелки стали еще добрее мы им расскажем стихи.

Танец по показу «Пчела»

Выходит пчела, выносит мёд в туесочке.

 Пчела: Я — Жужа, пчела, я вам мёду принесла,

 Ах, какой он чистый, сладкий и душистый.

 Топтыжка: Жужа, Жужа, пчёлка, золотая чёлка,

 Дай, пожалуйста, нам мёду, но чуть-чуть, не всю колоду.

 Нынче, ведь Медовый Спас, будем праздновать сейчас!

 Пчёлка Жужа отдает туесок с мёдом ребёнку. Дети по кругу передают туесок с медом друг другу, пока он не дойдет до Топтыжки.

 Топтыжка: Жужа, мы тебя благодарим, все СПАСИБО! говорим.

 Топтыжка: Славный праздник – Спас Медовый, все сластить всегда готовый!Вот для лакомок раздолье, собирайтесь на застолье,

 Ведь сегодня сладкий мёд в изобилье всех нас ждет!

 Всех со Спасом поздравляем, мёд откушать приглашаем!

ОРЕХОВО-ХЛЕБНЫЙ СПАС

(Познавательно-игровой досуг для детей средней и старшей групп)

Звучит русская народная плясовая – в зал заходят дети и выходят ведущие.

Ведущий 1: (Слайд)

29 августа православные христиане празднуют Ореховый или Хлебный Спас. Он совпадает с переносом в Константинополь Нерукотворного образа Иисуса Христа. К этому времени намолачивали первый сноп, который освящали в церкви, а спелые орехи становились не только любимым лакомством, но и использовались для изготовления украшений.

Ведущий 2: Само слово «спас» означает Спаситель, им называют три летних праздника, посвященных Иисусу Христу. Первым празднуют медовый Спас, 14 августа. (Слайды)

Ведущий 1: За ним следует яблочный — 19 августа.(Слайды)

Ведущий 2: Завершает цикл ореховый Спас. (Слайды)

В этот день было принято собирать и освящать орехи. В деревнях в этот день заканчивали уборочную страду, подходил к концу сбор урожая пшеницы. Люди в домах пекли хлеб — отсюда появилось второе название праздника — Хлебный Спас.

Ведущий 1:

Третий Спас у нас нынче наступил,

Про нас этот Спас, гляди, не забыл!

Гостей на поляну наш Спас пригласил

И хлебом душистым он всех угостил!

Ведущий 2:

В первый Спас – мед едят.

Во второй – яблоки снимают, детей угощают.

Третий Спас – на зеленых горах холсты продают,

Орехи собирают да хлеб выпекают

Хлеб выпекают, орехами посыпают да песню русскую запевают.

(Слайд русские игры)

Хороводная игра по показу: «Мы на луг ходили»

Ведущий 1:

Дети, а послушайте, какие приметы в старину заметили наши с вами предки.

Ведущий 2:

Если журавль отлетит к третьему Спасу, то на Покров будет морозно.

Ведущий 1:

Хорош Третий Спас — зимой будет квас.

Ведущий 2:

Урожая на орехи двух лет сряду не бывает. Если в этом году урожай на орехи — урожай хлеба на будущий год.

Ведущий 1:

На Третий, Ореховый спас необходимо купить какую-нибудь вещь, маленький сувенир или безделушку. Считается, что если этого не сделать, то весь год пройдет в нищете.

Ведущий 2:

В хоровод детки вставайте

И в лесу-то побывайте.

Там орешек мы найдем,

Дружно про него споем.

Исполняется игра «Орешек», русская народная музыка.

Ведущие вместе:

Мы в осенний лес пойдем

И орешек там найдем.

Ты, орешек кругленький не сиди в тени,

Ты на нас на ягодки поскорей взгляни.

Ты, орешек, кругленький руку нам давай,

Ты, орешек, кругленький пляску начинай!

(Дети пускают по кругу орешек, как закончится музыка, тот, у кого оказался орех выходит в круг и пляшет.)

Ведущий 1:

Мы с орешками дружили,

Про холсты-то позабыли.

Девицы, холсты несите,

Потанцуйте, отбелите.

Танец девочек с платочками по показу – русская народная мелодия «Утушка луговая»

Ведущий 2: Холсты на солнце выносили?

Ведущий 1: Выносили!

Ведущий 2: А в чисто поле выходи?

Ведущий 1: Выходили!

Ведущий 2: (показывает на слайд)

Посмотрите там колосится и рожь, и пшеница!

Ведущий 1:

Сноп пшенички мы собрали

И цепями отбивали.

Мельник забирай зерно,

Пусть мукой станет оно.

Ведущий 2:

Мельник, нам муку давай,

Будем стряпать каравай.

Бублики да пирожки,

Приходите, женишки.

Игра «Бай качи», рус. нар. мел. (Слайд)

Ведущий 1:

Каравай давно не ели!

Каравай все захотели.

Каравай, каравай

Наша печка выпекай.

Каравай, каравай

Наша печка выпекай.

Ведущий 2:

Наша печка – сударыня испекла нам каравай барыня.

Очень ароматный,

Вкусный и приятный.

С караваем нашим,

Мы сейчас попляшем.

Хоровод «Каравай» русская народная мелодия.

Поют:

Лучший каравай у нас

Испекли на Хлебный Спас.

Вот такой вышины,

Вот такой низины,

Вот такой ширины,
Вот такой ужины.

Каравай, каравай,

Ну-ка, пляску затевай.

Свободная пляска всех детей с караваем.

Ведущий 1:

С третьим Спасом поздравляем

Ведущий 2:

И на этом праздник завершаем!

Звучит русская народная мелодия – дети выходят из зала.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/171695-proekt-avgustovskie-spasy