Кто готовит нам обед

Цель: формирование у детей элементарных представлений и знаний о профессии повара.

Задачи:

Познакомить детей с трудовыми действиями повара, элементами спецодежды, орудиями труда.

Развивать интерес к трудовым действиям взрослых.

Закреплять культурно – гигиенические навыки.

Воспитывать уважение к профессии повара.

Образовательная область: «Познавательное развитие».

Интеграция образовательных областей: «Социально-коммуникативное развитие», «Речевое развитие», «Физическое развитие».

Методы и приемы. наглядные, словесные, игровые.

Оборудование: спецодежда для повара на ребенка, игрушка Мишутка, посуда детская: кастрюли разного размера, сковороды разного размера, доски разделочные, ножи.

Ход:

Дети с воспитателем стоят в кругу, взявшись за руки. Проговаривают слова «Собрались все дети в круг, я твой друг и ты мой друг. Вместе за руки возьмемся и друг другу улыбнемся.»

Воспитатель – Ребята, кто-то к нам стучится, пойдемте посмотрим.

Появляется Мишутка.

Мишутка: Здравствуйте, как у вас тепло и вкусно пахнет.

Воспитатель – Здравствуй Мишутка. У нас был завтрак.

Мишутка: А что вы кушали?

Воспитатель: Ребята, давайте расскажем Мишутке что мы кушали на завтрак.

Мишутка: А кто вам готовит кашу в детском саду? Наверно – воспитатель?

Воспитатель: Нет, я работаю в детском саду воспитателем. Это моя профессия. Я с детьми играю, читаю, гуляю, леплю, укладываю спать. Дети, скажите медвежонку, кто же нам готовит вкусные обеды? (ответы детей)

Воспитатель: Конечно, обеды в детском саду готовит повар. Повар приходит на работу очень рано, когда еще все дети спят, чтобы успеть приготовить завтрак. У повара специальная одежда: это белоснежная рубашка, фартук и колпак. Колпак прикрывает волосы, чтобы они не попали в еду. Рубашка и фартук всегда чистые и без карманов. В карманы складывают разные мелочи: ключи, украшенья, ручки, телефоны, а эти мелочи могут попасть в пищу.

Посмотрите, у нас есть комплект одежды для повара: колпак, фартук и курточка.

(примеряет один из детей)

Ребенок: Я маме помогаю готовить. Когда вырасту, буду поваром.

Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, моет ли повар руки перед тем, как начать готовить? (ответы). А зачем повар моет руки? (ответы). Обязательно повар следит за чистотой рук. Ведь грязные руки это микробы и болезни.

Мишка: Ребята, а какие орудия труда нужны повару на кухне?

Игра «Помогите медвежонку» (рассматривают и называют предметы посуды)

Воспитатель: Мишутка, а что ты любишь кушать больше всего? (кашу). Мы сейчас с детьми сварим тебе кашу.

Игра с пальчиками «Мишке кашу я варю»

Воспитатель: Ребята, поваром быть совсем не просто. Это трудная, ответственная профессия. Повар рано встает, ему нужно приготовить много блюд, чтобы накормить всех детей в детском саду, постараться чтобы все было вкусно. А самая главная награда для повара – это когда дети хорошо едят.

Мишутка: Спасибо, ребята, что вы помогли мне узнать кто такой повар. Напомните мне, какую одежду носит повар? Какие предметы помощники у него есть на кухне? (ответы) Ребята, мне у вас так понравилось, вы такие дружные, умные, веселые, добрые. Дома маме медведице я расскажу, кто такой повар, и вы тоже своим мамам расскажите про повара.

Дети прощаются с Мишуткой.

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение

«Центр развития ребенка – детский сад 144» г. Перми

«КТО ГОТОВИТ НАМ ОБЕД»

Конспект составила

воспитатель Колбина Е.Ф.

Февраль 2018г.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/303471-kto-gotovit-nam-obed