Беседа о хлебе (подготовительная группа)

Беседа о хлебе (подготовительная группа).

Цель: Закрепить знания о том, что хлеб - ценнейший продукт питания, получение которого требует большого труда. Воспитывать уважение к труду хлеборобов, бережное отношение к хлебу. Обучать детей навыкам разговорной речи.

Предшествующая работа: чтение художественных произведений,

заучивание стихов, рассматривание картин.

Ход занятия: Чтение стихотворения Орлова О

В каждом зёрнышке пшеницы
Летом и зимой,
Сила солнышка хранится
И земли родной.
И расти под небом светлым,
Строен и высок,
Словно Родина бессмертный,
Хлебный колосок.

- Ребята, вы наверное уже догадались о чем у нас сегодня будет разговор? 

- Да, о хлебе.

- Не один завтрак, обед, ужин не обходится без хлеба. Ребята, а скажите почему, всем советуют есть хлеб? (хлеб - питательный, полезный, вкусный продукт. Все кто ест хлеб вырастут сильным, крепкими, здоровыми.)

Выносят хлеб

Понюхайте его, какой он ароматный, душистый. Давайте попробуем кусочек. Какой он вкусный. Даже если хлеб зачерствеет, это не беда, можно посушить его и получаются хрустящие сухарики. А оставшиеся кусочки хлеба ни в коем случае не выкидывайте, а покрошите крошки хлеба птицам.

- А кто знает откуда берется хлеб?

- Как называют людей, которые выращивают хлеб? (хлеборобы, колхозники)

- Что облегчает труд сельчан? (машины)

Показ картинки:

- Посмотрите, какое ровное большое поле. А кто знает как называется машина которая едет по полю? (трактор).

- А как называют человека,который работает на тракторе?( тракторист)

- Что делает тракторист?

Чтение стихотворения Трутневой «Золотой дождик»

- Какие пословицы о хлебе вы знаете?

Хлеб — всему голова.
Без хлеба куска везде тоска.
Без хлеба сыт не будешь.
Будет день — будет и хлеб.
Была бы мука да сито, и сама б я была сыта.
Горькая работа, зато сладок хлеб.
Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной.
Доплясались, что без хлеба остались.
Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска.

Ребята, а сечас я вам загадаю загадки про хлеб :

На одном большом заводе,
Он - и не кирпичный вроде, 
В огнедышащей печи
Выпекают кирпичи.
Я кирпич купил в обед, 
Ведь к обеду нужен....(Хлеб)

Комковато, ноздревато,
И губато, и горбато, и твердо,
И мягко, и кругло, и ломко,
И черно, и бело, и всем мило. 
(Хлеб)

Аппетитный и румяный,
Тесто сдобрено сметаной.
Ешь его, пока горяч,
Пышный бабушкин…(Калач)

Без выходных из года в год
Работает хлебозавод.
Ванилью пахнет улочка,
Когда печется…(Булочка)

То, о чем загадка здесь,             
Хорошо с чайком поесть,
С виду – маленький батон
И с начинкой сладкой он…(Рулет)

- Да, хороший, большой урожай выращивают наши колхозники.

Чтение стихотворения Я. Акима «Хлеб» (читает ребенок).

- Ребята, а вы знаете, где пекут хлеб?

- Из чего пекут хлеб? (из муки).

В городах есть специальные хлебозаводы, где даже в праздничные дни тоже работают люди. Ведь к столу всегда нужен вкусный свежий хлеб. Слушание песни «О хлебе»

- Видите ребята, как много труда надо затратить для того, чтобы хлеб попал на наш стол. Хлеб надо беречь.

Загадки:

1 Вырос в поле дом, полон дом зерном.

Стены позолочены, ходит дом ходуном,

2 На стебле золотом / Колос/

Вырос в поле колоском,

На столе лежу куском/Хлеб/

3 Я пузырюсь и пыхчу, жить в квашне я не хочу,

Надоела мне квашня, посадите в печь меня/тесто/

4 Что на сковородку наливают да вчетверо сгибают/блин/

5Сидит на ложке свесив ножки/лапша/

6Ходит полем из края в край,

Режет черный каравай/плуг/

7Лежит мужичок в золотом кафтане

Подпоясан, а не поясом,

Не подымешь, так не встанет/сноп/

8На водопой не хожу, овса не прошу,

Коли хочешь, попашу

Коли хочешь, помолочу/трактор/

9.Корабль великан,

Не по морю плывет.

Корабль великан по земле идет.

Поле пройдет, урожай соберет/комбайн/.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/363005-beseda-o-hlebe-podgotovitelnaja-gruppa