Конспект НОД «Знакомство с профессией повар с использованием технологии лэпбук» во второй младшей группе

Конспект НОД « Знакомство с профессией повар с использованием технологии лэпбук» во второй младшей группе

Цель: познакомить детей с профессией повар посредством технологии лэпбук.

Задачи:

Образовательная: дать представление о профессии повара, уметь узнавать и называть предметы посуды.

Развивающая: способствовать познавательной активности детей

Воспитательная : воспитывать уважение к труду взрослых.

Ход :

Организационный момент. Игра – приветствие

Колокольчик наш звенит,

Поиграть нам всем велит.

-Ребята, подойдите все ко мне, берите друг друга за руки, сделаем большой хоровод.

Ходим, ходим хороводом

Перед всем честным народом.

Сели,(присаживаемся)

Встали, (встаем)

Себя показали.

Попрыгали,(прыгаем)

Потопали(топаем)

В ладошки мы похлопали.(хлопаем).

Гостям нашим поклонились

Дружно поздоровались: Здравствуйте.

Воспитатель:Сейчас присаживаемся на стульчики.

-Ребята, слышите, кто-то плачет (кукла). (Обращаю внимание на куклу, возле которой лежит лэпбук).

Воспитатель: Здравствуй, Катя, что с тобой случилось?

Катя : Здравствуйте, ребята,

Я коробку вот нашла,

В ней секрет таится.

Но не могу играть одна, как с ней разобраться.

Вы коробку открывайте,

В эти игры поиграйте!

Воспитатель : Ребята, Вам знакома, эта коробка? Вы знаете, кому она принадлежит?.

Отгадайте, загадку:

«Ходит в белом колпаке с поварешкою в руке.

Он готовит нам обед: кашу, щи и винегрет».

- О ком эта загадка? (О поваре.)

Воспитатель: Эта коробка называется лэпбук - книга с кармашками. В кармашках игры и задания, которые помогут нам узнать о профессии повар.

Воспитатель : Если вам, ребята, знакома коробка и знаете кому она принадлежит. Тогда, давай Катя вместе откроем коробку и посмотрим, какие игры повар для нас приготовил.

Катя:, Сейчас я достану игру из карманчика.

Ой какая неловкая, что я наделала, все картинки перепутала.

Воспитатель: Не переживай, Катя, ребята, тебе сейчас помогут. Поможем кукле Кате, правильно собрать картинки, которые перепутались? Ребята, возьмите по одной картинке и найдите к ней другую часть картинки, чтобы получилась целая картинка.

Сева, Маша, какой предмет у вас получился?

Воспитатель : Скажите, кастрюля. Что повар может в ней сварить? Суп, компот, кашу

Что на сковородке жарит - котлеты, картошку.

- Ксюша, Саша, какой предмет у вас получился? Для чего чайник? Воду для чая кипятит.

- Молодцы, справились с заданием.

Воспитатель : Как можно назвать все предметы, которые мы собрали? (Посуда)

- Где можно чаще всего увидеть посуду? (На кухне).

Игра:

Дети образуют круг. Педагог в центре круга, читает текст и показывает движения, которые повторяют дети

Тук – тук – тук,

тук – тук – тук. (Стучат кулачками друг о друга).

Слышен звонкий перестук.

Слышен громкий перезвон. (Топают ногами, руки на пояс).

Динь- динь – дон, динь – динь – дон.

Это в кухне пляшут ложки,

Вилки, чашки, поварешки. (Накл. влево -вправо руки полочкой перед грудью).

Тра – та – та, тра – та – та

Вся посуда в пляс пошла! (Выполняют «пружинку», руки на поясе).

Чайник крышкой тук, тук!

Ложки в чашке – стук, стук!

А кастрюли – бом – бом! («Танцуют», попеременно выставляя вперед на пятку

левую и правую ногу, руки за спину).

Сковородки – дон – дон!

Вот так пляска – красота!

Тра – та –та, тра –та – та! (Хлопают в ладоши).

Катя: -Ребята, за то ,что Вы со мной поиграли, я вам приготовила сюрприз. Здесь в корзинке, я для Вас что-то испекла. Но вы догадайтесь сами. Понюхайте, чем пахнет? У наших поваров часто из кухни до группы доносится этот запах.( пирожки).

Воспитатель : А теперь я предлагаю вам стать маленькими поварятами и испечь пряники. Проходите за столы (Дети надевают колпак и фартук)

Пальчиковая гимнастика «Тесто мы руками мнем»

Тесто pучками помнем (сжимаем- pазжимаем пальчики)
Сладкий пряник испечем (как будто мнем тесто)
Сеpединку смажем джемом (кpуговые движения ладошками)
А веpхушку сладким кpемом (по плоскости стола)
И кокосовою кpошкой 
Мы пpисыплем немножко...(«сыплем кpошку» пальчиками обеих pук)
А потом заваpим чай, 
В гости дpуга пpиглашай.

(Совместно лепят)

Итог:

Воспитатель: Какие молодцы! Много пряников приготовили, всем хватит!

- А сейчас поднос с пряниками ставим в духовку. Снимаем ребятки колпаки и фартуки, вытираем салфетками ручки. Молодцы!

- Пойдем все на нашу кухню поить кукол чаем, с ароматными пряниками.

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/436526-konspekt-nodznakomstvo-s-professiej-povar-s-