Исслдовательско-творческий проект для детей старшего дошкольного возраста «Гость из Африки»

М УНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«ДЕТСКИЙ САД № 348 СОВЕТСКОГО РАЙОНА ВОЛГОГРАДА»

Исслдовательско-творческий проект

для детей старшего дошкольного возраста

«Гость из Африки»

Автор:

Зайцева П.В., воспитатель

ВОЛГОГРАД, 2022

Актуальность

Современный человек живет в мире семян. Семена в буквальном смысле слова — это основа питания, экономики и образа жизни людей. Семена успешно завоевали свое место в природе. Семена содержат питательные вещества для зародыша растений – все, что необходимо ему на первых порах для развития корня и побега (стебля с листьями и почками). Каждому садовнику известно, что семена, хранившиеся в течение зимы, можно посеять следующей весной – и они успешно прорастут. Способность к состоянию покоя дает семенным растениям много преимуществ. Однако на самом деле в природе разные семенные растения имеют свои собственные стратегии прорастания семян. 

В настоящее время на прилавках наших магазинов можно встретить всевозможные виды овощей и фруктов, в том числе и экзотические для нашей местности. Детей привлекает все интересное и необычное. Каждую весну, организуя в группе мини - огород на окне, дошкольники с интересом наблюдают за появлением из семени  растения, за дельнейшим его развитием, появлениям плодов.  Но у старших дошкольников появляются более интересные предложения, о том, что можно вырастить на окне. В связи с этим мы решили выяснить и проанализировать стратегию прорастания семян тропического растения – авокадо в домашних условиях.

ПАСПОРТ ПРОЕКТА

Название проекта: «Гость из Африки».

Участники проекта: дети, родители воспитанников, воспитатель.

Место реализации проекта: МОУ «Детский сад № 348 Советского района Волгограда».

Тип проекта:исследовательско - творческий.

Длительность проекта: долгосрочный (6 месяцев).

Время реализации проекта: январь 2022 года – июнь 2022 года.

Возрастная группа: старший дошкольный возраст.

Образовательные области: познавательное развитие, художественно-эстетическое развитие.

Материально-техническое оснащение:

• Семена авокадо;

• Стеклянная ёмкость;

• Грунт;

• Цветочный горшок.

Цель проекта: Изучение особенностей прорастания и развития растения авокадо из семени, наблюдении за развитием корней и зеленых побегов.

Задачи:

1. Формировать представления   детей старшего дошкольного возраста об экзотическом фрукте авокадо.

2. Формировать умения старших дошкольником ухаживать за растениями, соблюдая условия, необходимые для выращивания экзотического фрукта.

3.Воспитывать у детей 6-7 лет бережное отношение к природе и окружающему миру.

4. Изучить условия необходимые для роста экзотического дерева.

5. создать условия для прорастания растения из косточки авокадо в домашних условиях.

6. научиться получать новые знания посредством практических опытов, а также путем поиска информации с использованием компьютера, энциклопедии и других источников.

Связь с образовательными областями.

Познавательное развитие:

• Дать элементарные знания о стране, где растет фрукт, о природе и климате, географическом положением страны.

• Расширять представление детей о многообразии окружающего мира.

Художественно-эстетическое развитие:

• Знакомить с изображением экзотических фруктов.

• Развитие творческого воображения при выполнении творческих заданий на занятиях, при оформлении выставок.

Планируемые результаты:

• После реализации данного проекта в образовательном учреждении ожидаются следующие результаты:

• 1. Детей, с большим интересом занимаются выращивании экзотического растения.

• 2. Дети применяют на практике свои теоретические знаний.

• 3. Дети самостоятельно отображают свои наблюдения, регулярно зарисовывая изменения, происходящие с косточкой авокадо.  

• 4. Родители активно принимают участие в проектной деятельности.

Стратегия достижения поставленной цели и задач

Изучение особенностей прорастания и развития растения авокадо из семени, наблюдении за развитием корней и зеленых побегов через игровую, образовательную, продуктивную деятельность.

ПЛАН РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

«ГОСТЬ ИЗ АФРИКИ»

Полученные результаты

В ходе нашей исследовательской работы мы:

1. Узнали, что такое авокадо;

2. Ознакомились с биологическим описанием этого растения;

3. Изучили историю культивирования авокадо;

4. Узнали о полезных свойствах авокадо для человека;

5. Ознакомиться с использованием авокадо в кулинарии, как правильно его есть. Опробовали фрукт;

2. Изучили прорастание  и посев семян авокадо.

3. Прорастили косточку авокадо.

4. Посадили пророщенное семя.

5. Узнали все об уходе за этим экзотическим растением.

6. Вырастили дерево авокадо в комнатных условиях дошкольного учреждения и продолжаем их выращивать и ухаживать за ними дальше.

7. Зафиксировали процесс роста и морфологические изменения авокадо.

8. Изучили условия выращивания авокадо в закрытом грунте.

9. Вели наблюдение за ростом и развитием авокадо.

10. У детей сформировались такие умения как наблюдение и работа с материалом, умение применять свои знания на практике.

11. Дети заинтересованы данной темой. Заняты поиском информации о новых экзотических растениях, интересующих их.

12. Далее мы продолжим изучать такие растения как ананас и манго. Данные растения выбрали сами дети.

Авокадо – это не просто экзотическое растение, произрастающее в различных странах мира, но и материал, широко применяющийся человеком в жизнедеятельности, кулинарии, косметологии и декоративной культуре (выращивание растения в благоприятных домашних условиях). Мы доказали, что, из косточки авокадо можно вырастить дерево в условиях группы.

Дети заинтересовались темой проращивания экзотических культур и продолжали этот опыт дома с родителями и подарили свои проростки фиников и апельсинов в экологический уголок группы

МЕТОДИЧЕСКАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Бондаренко Т.М. Экологические занятия для детей старшего дошкольного возраста. - Воронеж, 2004

2. Николаева С.Н. Программа экологического воспитания дошкольников «Юный эколог» , -  М., 2002.

3. Старостенкова М.М., Гуленкова М.А., Шафранова Л.М., Шорина Н.И.  .Книга: Учебно-полевая практика по ботанике.Издательство: Москва, «Высшая школа»; Год издания: 1990

4. Рейвн П., Эверт Р., Айкхорн; Современная ботаника - В 2-х томах - Том 1. С.1990

5. Шипунова Т.Я. Экологическое воспитание детей дошкольного возраста. -  Новосибирск, 1994

6. Яковлев Г. П., Челомбитько В. А. Ботаника, Издательство: Высшая школа; Год: 1990

Электронные ресурсы

1. Материалы интернет-ресурса http://ru.wikipedia.org

2. Материалы интернет-ресурса http://www.floralworld.ru/encyclopedia/plants/Persea.html

3. Материалы интернет-ресурса http://greenhome.org.ua/vyrashhivaem-avokado-iz-kostochki

4. Материалы интернет-ресурса http://www.podmoskovje.com/kak-vyrastit-avokado-iz-kostochki-uxod-za- Материалы интернет-ресурса etim-ekzoticheskim-rasteniem/

5. Материалы интернет-ресурсаhttp://gotovimdoma.ru/culinary-articles/interesny-e-fakty-ob-avokado/

6. Материалы интернет-ресурсаhttp://vseocvetah.ru/kak-vyrastit-avokado-iz-kostochki/

Приложение 1.

ФОТО

Изучили родину Авокадо и его строение

Поместили косточку над емкостью с водой

Дети ухаживают за подросшим растением авокадо

Воспитанница с мамой вырастили дома апельсин

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/500959-issldovatelsko-tvorcheskij-proekt-dlja-detej-