Урок химии: «Растворимость веществ» 8 класс

Предмет

Химия

Класс

8

Тема урока

Растворимость веществ.

Цели урока:

Содержательная

создание условий для овладения обучающимися знаниями о растворимости веществ, зависимости растворимости от

природы растворенного вещества, природы растворителя, температуры

Деятельностная

формирование личностных УУД, через содержание учебного материала;

развитие познавательных (интеллекта), коммуникативных, регулятивных (воли) УУД

Задачи урока

образовательные:

сформировать понятия: растворимость веществ, насыщенные и ненасыщенные растворы

рассмотреть факторы, влияющие на растворимость веществ.

развивающие:

развивать умения и навыки: вычислять массовую долю растворенного вещества, проводить химический эксперимент ,мыслительной деятельности (умения обобщать, сравнивать, анализировать), общеучебные умения и навыки (формирование самостоятельной и познавательной деятельности учащихся).

воспитательные:

формировать навыки поведения в коллективном и индивидуальном учебном труде, соблюдать правила техники безопасности при выполнении эксперимента;

воспитывать интерес к химии.

Тип урока

урок открытия нового знания

Основное содержание темы, термины и понятия

растворимость, раствор, массовая доля растворенного вещества, насыщенный раствор, ненасыщенный раствор,

пересыщенный раствор

Межпредметные связи

Физика, биология

Формы работы

Фронтальная

Работа в парах

Работа в группах

Индивидуальная работа .

Методы и методи-ческие приемы

Словесные, наглядные, практические, проблемный метод, метод.прием: «Удивляй!», «Кластер»

Основные этапы организации учебной деятельности

Цель этапа

Содержание педагогического взаимодействия

Формируемые УУД

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

1. Организа-ционный

Подготовка учащихся к работе на уроке: создание эмоционального настроя на уроке, выработка на личностно значи-мом уровне внутрен-ней готовности выполнения норма-тивных требований учебной деятельнос-ти.

Добрый день! Я очень рада видеть вас.

Если кто- то думает, что химия- это сухая, точная наука, то ошибается. В каждой науке, в т.ч. и химии есть гармония. В химии есть свой внутренний мир, внутренняя логика, внутренняя торжественная красота, внутренняя музыка.

Например, исследования знаменитого японского ученого Масару Эмотопоказывают, что вода способна впитывать, хранить и передавать человеческие мысли и эмоции. (видеоролик-3 мин.)

Не смотря на многообразие раствори-телей, понятие «растворы» мы связываем прежде всего с водой, с водными растворами.

Проверка готовности к уроку, включение

обучающихся класса в деловой ритм урока.

регулятивные:

- управлять своим поведением

и деятельностью;

- осуществлять самоконтроль.

личностные:

- смыслообразование

коммуникативные:

- планирование учебного сотрудничества с преподавателем и со сверстниками.

2.Актуализа-ция опорных знаний и умений.

Активизация соответствующих мыслительных операций

и познавательных процессов .

Актуализация изученных способов

действий.

Фронтальная работа:

Воспроизведение знаний о процессах растворения и составе раствора:

-Что такое растворение?

-Как доказать, что процесс растворения - физико-химический процесс?

- Что такое растворы?

- На какие группы делятся растворы?

- Из каких компонентов состоит раствор?

- Что такое массовая доля растворенного

вещества?

- Назовите единицы измерения массовой доли растворенного ве-щества.

Отвечают на вопросы учителя

коммуникативные:

- уметь слушать товарищей и учителя;

-уметь полно и точно

выражать свои мысли;

- владеть монологической и

диалогической формами речи.

познавательные:

- выделять существенные

характеристики объектов;

- классифицировать объекты

и обосновывать признаки

классификации;

- правильно формулировать

определения;

- правильно называть

физические величины и

единицы измерения

физических величин;

- правильно определять

компоненты раствора

3.Постановка учебной проблемы

Обеспечение мотивации для принятия обучающимися цели учебно-познавательной

деятельности.

Мы с вами вспомнили, что такое раствор, из каких компонентов он состоит. Я предлагаю вам

применить полученные знания о растворах на практике.

Работа в группах: Решите задачи:

1 группа: К 90 г воды добавили 10 г сахара.Вычислите массовую долю растворенного вещества.

2 и 3 группы: К 90 г H2 O добавили 10 г карбоната кальция CaCO3. Какова массовая доля вещества в полученном растворе?

Вопросы:

- Объясните, почему вторая задача решена неверно?

- Почему у вас не получилось, хотя вы

использовали правильно известные вам формулы?

Учащиеся производят расчеты, используя формулу вычисления

массовой доли растворенного вещества

Обучающиеся высказывают свои

предположения,сталкиваются с тем, что объяснить возникшую проблему не могут и испытывают затруднения.

Предполагаемые ответы: умеем решать

задачи на растворы, но не учитываем какие-то факторы.

познавательные:

-выполнять расчеты по

формуле на определение

массовой доли растворенного вещества

- уметь определять границы

знания и незнания;

- уметь выделять

необходимую информацию

регулятивные:

- уметь преобразовывать

практическую задачу в

познавательную;

- уметь высказывать

предположения

коммуникативные:

- лаконично и точно выражать

свои мысли;

- уметь слушать ответы

товарищей;

-учитывать разные мнения товарищей.

4.Формулирование пробле-мы, планиро-вание дея-тельности.

Создание условий для формулировки цели урока и постановки учебных задач.

Что же нам предстоит узнать сегодня на уроке?

Как вы думаете, на какие вопросы мы ответим на уроке?

Попробуйте их сформулировать.

Что нужно сделать, чтобы ответить на эти вопросы?

Определяют тему урока.

Планируют изучение растворимости веществ и возможных факторов, которые влияют на неё.

Обучающиеся проектируют план действий:

найти ответы в учебнике, прочитать,

выучить, прослушать объяснение учителя, провести опыты

Личностные:

- уметь устанавливать связь

между целью учебнойдеятельности и мотивом.

регулятивные:

- определять и

формулировать учебную

задачу урока;

- проектировать план

действий

5.Открытие нового знания

Обеспечение воспри-ятия, осмысления и первичного запоми-нания знаний, связей и отношений в объекте изучения

1.Формирование понятия «растворимость»

Как вы думаете,сахар и соль будут раствориться бесконечно? Одинаковое ли количество соли и сахара можно растворить в одинаковом объеме воды?

Работа в группах.Инструктаж по ТБ.

Задание 1 гр.: К 50 мл воды добавьте 5 г сахара и размешайте.Что наблюдаете? Добавьте еще 10 г. Объясните полученный результат.

Задание 2гр.: К 50 мл воды добавьте 5 г соли и размешайте.Что наблюдаете? Добавьте еще 10 г. Объясните полученный результат.

Задание 3 гр.: К 50 мл воды добавьте 5 г сульфата меди и размешайте.Что наблюдаете? Добавьте еще 10 г. Объясните полученный результат.

Обсуждение результатов работы в группах.

Работа с текстом учебника:

- Найдите определение, что такое

«растворимость»

2. Насыщенные и ненасыщенные растворы.

Демонстрация опыта: два стакана с насыщенным и ненасыщенным раствором соли (опыт с яйцом)

- Почему в одном стакане яйцо тонет, а в другом плавает?

Работа с текстом учебника: Прочитайте текст на с. 188-190, найдите определение насыщенные и

ненасыщенные растворы, расскажите друг другу,

поменяйтесь партнерами.

- Какие растворы называются пересыщенными?

- Как их получают?

3. Факторы, влияющие на растворимость- работа в группах по инструктивным карточкам

1 группа: Выяснить влияние температуры на растворимость твердых веществ

Цель: выяснить, зависит ли растворимость веществ от температуры.

Порядок выполнения:

1.В 2-х стаканах налита вода, в одном – холодная, в другом – горячая. Добавьте в каждый стакан одинаковое количество сахара.

2.В каком из стаканов процесс растворения протекает быстрее?

3. Сделайте вывод о влиянии температуры на растворимость веществ. Почему?

2 группа: влияние природы растворителя

Цель: выяснить, как в разных растворителях растворяется одно и то же вещество

Порядок выполнения:

1.Даны 2 пробирки с медным купоросом. В одну добавьте воду, а в другую и спирт. Закройте пробкой и хорошо встряхните для лучшего раст-ворения вещества.

2. Какой из предложенных растворителей хорошо растворяет медный купорос?

3. Сделайте вывод о влиянии природы

растворителя на процесс растворения и способности веществ растворяться в разных растворителях.

3 группа: влияние природы растворяемого вещества

Цель: выяснить, как влияет природа растворяемого вещества на процесс растворения.

Порядок выполнения:

1. В пробирки с веществами прилейте 10 мл воды, закройте пробкой и хорошо встряхните для

лучшего растворения вещества.

№1 хлорид кальция

№2 гидроксид кальция

№3 карбонат кальция

2.Какое из предложенных веществ хорошо растворяется в воде? Какое не растворяется?

3. Сделайте вывод о классификации веществ в зависимости от способности веществ растворяться в воде (используйте учебник с. 191).

Подготовьте отчет о проведенных спериментах и представьте отчет о работе своим одноклассникам.

Объяснение учителя:работа с графиком,показывающем зависимость растворимости от

температуры, стр. 189, рис.123

Объяснение учителя:работа с табли-цей растворимости

Примеры того, что абсолютно нерастворимых веществ не существует: серебряная вода

(святая вода, святые источники),

которая содержит растворенное серебро, обладает целебными свойствами. Александр Македонский

пил воду из серебряных кубков во время походов.

Выполняют опыты по инструктивным карточкам. Обучающиеся приходят к выводу, что в данном количестве воды может

раствориться только определенное

количество вещества (сахар, соль, сульфат меди обладают разной растворимостью)

Работают самостоятельно с текстом .Записывают определение. Составляют схему.

Учащиеся делают предположения, проводят межпрежметную связь с физикой(условия плавания тел)

Ученик делает сообщение о Мёртвом море

Учащиеся работают в группах,выполняют опыты по инструктивным карточкам.

Обучающиеся каждой группы публично демонстрируют результаты своего эксперимента, обмениваются знаниями с учащимися других групп.

Развивают умения публичного выступления.

Анализируют успешность достижения целей обучения, оценивают свои действия и действия одноклассников в решении поставленных задач

Познавательные:

- знать определения:

растворимость, насыщенные,

ненасыщенные,

пересыщенные растворы;

- уметь определять по таблице

растворимость веществ в

воде;

- уметь проводить

химический эксперимент;

- уметь работать с графиками

по определению растворимости веществ

Личностные:

- уметь управлять своей

познавательной

деятельностью;

- определять ценность

полученных знаний о

растворах и различной

растворимости веществ в

личной жизни;

- определять правила работы

в группах;

- уметь оценивать содержание

учебного материала

регулятивные:

- уметь работать по

инструкции;

- уметь распределять время на

выполнение работы;

- уметь осуществлять

самоконтроль и

взаимоконтроль

познавательные:

- уметь самостоятельно

работать с текстом учебника

и инструкцией по

выполнению эксперимента;

- проводить химический

эксперимент по инструкции;

- уметь оформлять результаты

эксперимента;

- уметь наблюдать, анализировать, обобщать,

сравнивать, делать выводы;

- уметь объяснять

полученные результаты

коммуникативные:

-уметь организовывать

учебное сотрудничество и

совместную деятельность с

партнерами в паре и группе;

- уметь участвовать в

коллективном обсуждении

проблемы, аргументировать

свою позицию, лаконично и

точно выражать свои мысли;

- слушать товарищей

6.Применение новых знаний

Установление правильности и осознанности усвоения учебного материала, выявление

пробелов, неверных представлений, их коррекция.

Обеспечение усвоения новых знаний и способов действий на уровне применения в измененной

ситуации

1задание:

Заполните таблицу: Отметьте растворимость вещества знаком «+» в

нужной колонке

2 задание:

Составьте кластер «Классификация растворов»

Работают самостоятельно, самопроверка по эталону

Составляют схему классификации

растворов,строят логическую цепь рассуждений о типах растворов.

регулятивные:

- уметь осуществлять

самоконтроль;

- определять

последовательность действий

для достижения

оптимального результата

(кластер)

познавательные:

- уметь анализировать

изученный на уроке

материал;

- уметь применять знания,

необходимые для выполнения

самостоятельной работы

коммуникативные:

- уметь грамотно и точно

выражать свои мысли

7.Рефлексия учебной деятельности

Анализ и оценка успешности достижения цели; выявление качества и уровня овладения

знаниями.

Вопросы:

- Можете ли вы теперь объяснить, почему вторая задача была решена неверно?

-Какую задачу вы поставили перед собой в начале урока?

-Какими способами вы добивались решения поставленной задачи?

-Что нового узнали на уроке?

- Что бы еще хотели узнать?

Оцените свою работу на уроке.

Обучающиеся оценивают собственную

деятельность на уроке

Личностные:

- уметь устанавливать связь между целью и результатом

деятельности

регулятивные:

- уметь выделять и осознавать

то, что усвоено на уроке, а

над чем еще нужно

поработать;

- осуществлять самоконтроль

своей деятельности

коммуникативные:

- уметь грамотно и точно

выражать свои мысли

8.Домашнее задание

Обеспечить понимание учащимися цели, содержания и способов выполне-ния домашнего за-дания

Инструктаж по выполнению дом.задания

§ 34. Упр 1-7.

Слушают учителя, воспринимают информацию, фиксируют информацию в дневник, задают вопросы на уточнение