Конспект познавательной НОД с элементами экспериментирования

Конспект познавательной НОД с элементами экспериментирования «Это удивительная соль»

Выполнила воспитатель: Рычагова Татьяна Геннадьевна

Цель: Расширять представление детей о соли, как о продукте, необходимом для человека; о способах её добычи.

Узнать как можно больше о соли и её свойствах.

Доказать, что соль – не только необходимый продукт, но и интересный материал для проведения опытов и творчества

Задачи:

Образовательные: познакомить детей внешним видом и свойствами и качествами соли: белая, без запаха, соленная, кристаллообразная, может, растворятся в воде.

Развивающие :развивать способность сравнивать, сопоставлять, делать выводы, зрительное восприятие, образное мышление, речь

Воспитательные :Воспитывать аккуратность в работе, умение слушать друг друга, чувство взаимопомощи, умение работать в коллективе, доброжелательность и отзывчивость.

Методические приемы: вопросы к детям, отгадывание загадок, индивидуальная исследовательская работа с веществом, творческая работа, художественное слово, демонстрация презентации, дидактическая игра.

1.Этап. Организационный момент.

Дети, у меня сегодня такое хорошее настроение, я хочу с вами им

поделиться.

«Становитесь, дети в круг.

Ты мой друг и я твой друг.

Крепче за руки держитесь

И друг другу улыбнитесь»

Дети, вы любите разгадывать загадки? «Как вы думаете, что находиться в этом чудесном мешочке? (передача мешочка с солью по кругу, дети ощупают, выдвигают свои версии)

На столе стоит всегда,

Внешне, белая она.

И на вкус, не вкусна:

Но в пищу – каждому нужна. (соль).

Тема сегодняшнего занятия «Соль и ее свойства».

2. Этап. Основная часть.

Высыпать соль в емкость и задать вопрос: Ребята, а что такое соль?

Воспитатель: Соль - полезное ископаемое, природный элемент. Соль бывает каменная, морская и поваренная (Слайд).

Соль была известна человечеству с древнейших времен, ценилась на вес золота, к ней всегда относились бережно и уважительно.

Откуда люди берут соль?

Соль добывают в соляных шахтах. Ребята, а как вы думаете, как соль туда попала? Месторождения каменной соли находятся высоко в горах. Но очень давно на месте гор был океан. Со временем, в условиях жаркого климата, морская вода испарялась, и соль кристаллизовалась. И образовались соляные горы. (Слайд)

Еще один способ добычи соли — выпаривать морскую воду до тех пор, пока на её поверхности не образуются кристаллы, которые можно собрать в корзины. (Слайд).

Прошло очень много времени, прежде чем они научились получать соль из морской воды. (Слайд)

«Для чего нужна соль? Где люди используют ее?»

В приготовлении пищи: мы каждый день с вами солим пищу. Поэтому соль используется в кулинарии, в приготовлении различных продуктов питания.

В консервировании овощей: соль в жизни людей была важным продуктом.

Также соль используют в народной медицине т.к. целебные свойства соли были известны в древности. (ингаляции, промывание носа, солевые компрессы при ушибах, полоскание горла).

В выработках соляных шахт создают подземные лечебницы, санатории. Там очень целебный воздух и совсем нет вредных микроорганизмов.

Без соли человек жить не может, это плохо влияет на его здоровье. Недостаток соли может привести к заболеваниям сердца, нарушением пищеварения, разрушением костной и мышечной ткани.

Злоупотреблять солью тоже не следует.

Соль можно использовать как чистящее средство, и мыть посуду, а если на жирное пятно посыпать соль, то она впитает жир, но это работает, если пятно свежее.

На улице: На улице для безопасности человека дворники и специальные машины посыпают технической солью дорожки и лёд. Это нужно для того, чтобы человек идя по дорожке, не поскользнулся, не упал.

Давайте немного отдохнем и поиграем в игру «Соленый-несоленый»

Дети приседают, услышав продукт, который можно солить

(банан, капуста, конфета, суп, огурец, малина, помидор, клубника, груша, грибы, сок, апельсин, хлеб, сыр, молоко, мандарин, рыба, яйцо, )

Воспитатель: Ребята, мы с вами выяснили, как и где соль добывают. Что с давних времен ее ценят. Чтобы узнать, за что так ценили соль нужно знать ее свойства

-Выяснить нам эти свойства поможет научная лаборатория. Куда я вас и приглашаю. (Надевайте фартуки и проходите за столы.)

Прежде чем начать наши исследования, давайте вспомним правила проведения опытов. (Слайд)

Соблюдайте тишину в лаборатории!

Не толкайте соседа во время работы!

Сначала посмотри, а потом повтори!

Выполнил, на место положи!

Будь осторожен!

Опыт № 1. «Соль белая, сыпучая, без запаха»

Перед вами два образца соли сравните их. Можете воспользоваться ложечкой и рассмотреть с помощью лупы, чем похожи и чем они отличаются? (Образец соли №1 – соль крупная, состоит из маленьких кристалликов, цвет белый; соль №2 более мелкая, имеет белый цвет, частицы соли напоминают песчинки; соль не имеет запаха, солёная на вкус, сыпучая).

Подуйте тихонько на соль через трубочку.

Вывод: соль рассыпается, она сыпучая, белого цвета, не имеет запаха.

Опыт № 2. «Соль растворяется в воде»

- Ребята, перед вами стаканы с водой, возьмите ложечку, наберите соль и положите в стакан, перемешайте и посмотрите, что получится.

Да, ребята, соль растворилась в воде.

А Соль исчезла? (Нет, соль растворилась).

-А как можно проверить, что соль не исчезла, а растворилась?

Ответы детей – попробовать на вкус

- Молодцы, вы очень внимательны. Какой мы сделаем вывод?

Вывод: Соль растворяется в воде.

Воспитатель: Ребята мы с вами выяснили, что соль белого цвета, без запаха, может, растворятся в воде, кристаллообразная, рассыпчатая, сыпучая. Это свойство соли я предлагаю использовать в творческой работе.

А сейчас мы с вами разделимся по двое, и каждая команда будет заполнять цветной солью свой сосуд. Следите за тем, чтобы ваши цвета не сливались, а красиво сочетались.

Посмотрите, какие красивы, разноцветные, радужные сосуды у нас получились.

Воспитатель: Предлагаю использовать, еще один способ для творчества раскрашивание солью. Подойти к моему столу и возмите первую букву своего имени. Теперь намажьте ее клеем и посыпьте сверху солью, положите сверху салфетку и придавите. Стряхните излишки соли. Вот какие разноцветные, расписные буквы у вас получились

3.Этап . Рефлексия

Ребята, вы сегодня молодцы! Вы как настоящие ученые ставили опыты и делали выводы. Я хотела бы взять у вас интервью. (Задать вопросы, используя микрофон). Что сегодня интересного, может, быть нового вы узнали? Что было трудного, а что получилось. Рассказы детей. Молодцы, мне очень понравилось, как вы сегодня поработали

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/298958-konspekt-poznavatelnoj-nod-s-jelementami-jeks