Конспект НОД по теме «Профессии. Повар» для второй младшей группы

Конспект НОД по теме

«Профессия - Повар»

для второй младшей группы.

Цель:формирование представлений о профессии повара.

Задачи:

• познакомить с профессией повара и предметами, необходимыми ему для работы;

• развивать навыки самообслуживания и трудовых поручений;

• развивать навыки сюжетно-ролевой игры;

• воспитывать любовь и уважение к труду.

Материал:

• колпак повара на воспитателя;

• колпаки и фартуки на детей;

• иллюстрации повара, плиты, холодильника, стола и раковины;

• плоскостные изображения к дидактической игре «Разложи по местам»;

• жетоны;

• атрибуты игры «Кухня».

Предварительная работа: разучивание пальчиковой гимнастики «Посуда», физминутки «Раз, два, три, четыре, пять».

Ход занятия.

Воспитатель: Ребята, когда сегодня утром я зашла в нашу группу, то обнаружила вот такой колпак! Вы знаете чей это колпак?

Дети отвечают.

• Это колпак повара!

***

А у нас сегодня в группе

Будет нова игра:

Все девчонки – поварихи,

А мальчишки – повара.

Все мы фартучки наденем,

Колпаки на головах.

И ложки, и тарелки

Мы разложим на столах.

• Повар - это самая нужная профессия. Ведь он кормит людей и готовит вкусную и полезную еду! Расскажите, ребята, кто готовит у вас дома? Ответы детей.

• А в детском саду завтрак, обед и ужин готовит нам повар. А кто знает где повар готовит? Ответы детей.

• Кухня - это место, где готовят еду и там всегда должны быть чистота и порядок. На кухне стоит холодильник, в котором хранят продукты, стол, на котором готовят продукты, плита, на которой готовят еду, раковина, в которой моют продукты и посуду.

На голове повара обязательно чистый колпак, чтобы убрать волосы, которые могут попасть в еду, и чистый фартук!

Сегодня мы с вами будем готовить обед, но сначала нужно прибрать на кухне, для этого продукты нужно сложить на тарелку, посуду на свои места, а лишние предметы убрать в коробку.

Дидактическая игра «Разложи по местам». Дети группируют предметы на 3 части: продукты, посуда, лишние предметы.

• Молодцы, ребята, хорошо потрудились! А теперь немного отдохнём.

Физминутка «Раз, два, три, четыре, пять»

• На кухне у нас порядок и можно начинать готовить. А сначала мы узнаем кто будет сегодня поваром, а кто гостем. У меня есть волшебный мешочек, возьмите оттуда по одному жетону. Кому достался жетон с колпаком, тот будет поваром, а кому вилка-ложка, тот будет гостем.

Сюжетная игра «Поварята».

-А после приготовления еды повар обязательно моет посуду, давайте вспомним как это делать.

Пальчиковая гимнастика «Посуда»

Посуду моет наш Антошка.

(Потирают ладошки друг о друга).

Моет вилку, чашку, ложку.

Вымыл блюдце и стакан,

(Разгибают пальцы из кулачка, начиная с мизинца).

И закрыл покрепче кран.

(Выполняют имитирующее движение).

Дети выбирают одну из двух картинок и объясняют почему.

• А сейчас проверим, что же вы сегодня запомнили на занятии! Слушайте мои загадки:

***

У меня есть дома

Комната волшебная

В эту комнату пойду,

Приготовлю там еду. (Кухня)

***

Без неё никак нельзя.

В ней готовят и едят.

Для любого в доме блюда

Есть отдельная (Посуда)

***

На ней готовит повар кашу,

Котлеты жарит, варит суп.

Она на кухне королева.

Скажите как её зовут (Плита)

***

Ходит в белом колпаке

С поварёшкою в руке.

Он готовит нам обед:

Кашу, щи и винегрет.(Повар)

• Молодцы, ребята, мне было интересно играть с вами в повара, надеюсь, что и вам было интересно и полезно!

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/477336-konspekt-nod-po-teme-professii-povar-dlja-vto