Конспект урока «Что пригодится повару? я готовлю обед»

Разработка урока для детей с тяжелыми множественными нарушениями развития (ТМНР).

Предмет: Окружающий социальный мир

Класс: 3

Тема урока:ЧТО ПРИГОДИТСЯ ПОВАРУ?

Я ГОТОВЛЮ ОБЕД

Тип урока: открытия нового знания

Цель: Развитие познавательной активности обучающихся, формирование представлений о профессии повара и необходимых ему предметах.

Задачи:

Образовательные:

• Формирование представления о кухонном инвентаре и продуктах питания.

• Ознакомление со значением профессий в жизни общества.

Коррекционно-развивающие:

• Коррекция мелкой моторики рук посредством дидактических игр.

• Обучение простейшим навыкам классификации предметов.

Воспитательные:

• Воспитание интереса к труду взрослых.

• Создание условий для эмоционального благополучия ребёнка.

Оборудование: Карточки с изображением продуктов питания и кухонного оборудования, игрушечная посуда, демонстрационные картинки.

Ход занятия:

I. Организационный момент

Приветствие детей, создание эмоционально положительной атмосферы.

Учитель: Сегодня мы отправимся на кухню, где узнаем много интересного о работе поваров и попробуем приготовить вкусный обед сами. Кто хочет стать настоящим поваром?

Постановка цели и задач урока:

1. Беседа о профессии повара

Рассказ педагога о важности труда повара, знакомстве с профессией, традициями разных кухонь мира. Показ иллюстраций или видеоматериалов с изображением рабочих моментов поваров.

Актуализация знаний:

Первичное усвоение знаний:

Практическое занятие

Что пригодится повару?

Физминутка.

Первичная провекра понимания:

Давайте с вами побудем поварами и приготовим хлеб, суп и салат.

(Салат сделаем с помощью магниттной игры)

Развитие мелкой моторики рук

Игры с пластилином, формочками для выпечки, тестомоделированием фигур животных и предметов быта.

Задания:

• Изобразить овощи и фрукты, используемые в блюде.

• Сделать украшение для стола.

Рефлексия:

Подведение итогов занятия, обсуждение полученных впечатлений, поздравление каждого ребёнка за участие в кулинарном марафоне.

Домашнее задание:
Приготовить простое блюдо вместе с родителями

Адрес публикации: https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/614655-konspekt-uroka-chto-prigoditsja-povaru-ja-got